在天气炎热时喝椰子冰的想法是真正新鲜的一个例子。然而，你知道不加糖喝的年轻椰子冰也有无数的健康益处吗？年轻的椰子是椰子的一个术语（
椰子) 有绿色皮肤。果实的果肉没有通常用来制作椰奶的老椰子那么厚，但年轻的椰子水非常清爽，对人体健康有好处。椰子水中的最大含量是电解质，其糖含量类似于口服补液溶液中的糖含量。椰子水中的天然糖分使水尝起来很甜，因此您不再需要添加额外的甜味剂。
如何享受不加糖的年轻椰子冰
对一些人来说，如果不添加人造甜味剂，如红糖或砂糖，享受年轻的椰子冰是不完整的。也有人将这种水与各种调味糖浆混合，以丰富椰子水本身的味道。即便如此，您实际上仍然可以通过在椰子本身中加入冰块来感受年轻椰子冰的新鲜度。为了丰富这种年轻的椰子冰的味道，您可以添加一些天然成分，如甜橙汁、草冻或果冻、罗勒，或鳄梨和菠萝蜜等水果。这里有两种制作无糖椰子冰的方法，您可以尝试一下。
1. 橙子椰子冰
准备 1 升可从 2 个年轻椰子中获得的年轻椰子水，也刮掉年轻的椰子肉。根据您的口味，将两者与 10 个甜橙汁和冰块一起放入碗中。
2. 水果椰子冰
准备 1 升可从 2 个年轻椰子中获得的年轻椰子水，也刮掉年轻的椰子肉。将两者与冰块和您将使用的果肉（例如鳄梨、菠萝蜜、哈密瓜和草莓）混合在一个碗中。 [[相关文章]]
喝不加糖的椰子冰有什么好处？
喝不加糖的年轻椰子冰不仅清爽，而且热量低。难怪营养师声称喝不加糖的年轻椰子冰比喝果汁更好。此外，年轻的椰子冰还带来各种健康益处，例如：
- 满足体内钾的需要.这将防止您容易脱水，尤其是在您进行中等至高强度活动（例如锻炼）时。
- 强化骨骼和牙齿 因为里面有钙。
- 帮助肌肉正常工作 由于镁的存在。这种矿物质还有助于体内钾和钙的吸收。
- 防止氧化应激 由于年轻的椰子冰中存在抗氧化剂，因此对身体有害。这种物质能够保护体内细胞免受自由基损伤，从而增加疾病的风险。
- 加快细胞更新过程 因为含有氨基酸，如丙氨酸、精氨酸和丝氨酸。年轻的椰子冰中的氨基酸含量甚至超过牛奶中的氨基酸。
- 抑制过早衰老 由于细胞分裂素的存在。这种物质也被认为能够对抗癌细胞，尽管这些说法仍需要进一步研究。
除了水，椰青冰还有椰肉本身的好处。研究表明，年轻的椰子肉含有纤维，可以防止便秘、腹泻、使血糖水平正常化并降低体内的坏胆固醇水平。重要的是要了解上述好处仍然主要基于实验室的研究结果。到目前为止，还没有结论表明年轻的椰子可以用作替代药物。
