复合维生素 B 由八种维生素组成,这些维生素对身体起着至关重要的作用。其中一种维生素是维生素 B5 或也称为泛酸。与其他 B 族维生素,如烟酸(维生素 B3)或叶酸(维生素 B9)相比,维生素 B5 不太受欢迎。事实上,维生素 B5 或泛酸对身体同样重要。
了解维生素 B5 或泛酸及其功能
维生素 B5 或泛酸是复合维生素 B 家族中的一种维生素。这种维生素可溶于水,存在于各种食物中。事实上,这种维生素中的“泛酸”一词来自希腊语“pantou”,意思是“任何地方”。也就是说,有很多食物都含有维生素 B5。维生素 B5 对身体的各种过程和活动发挥重要作用。维生素 B5 的一些功能包括:
- 在将碳水化合物转化为葡萄糖方面发挥作用
- 在性激素和压力激素的产生中起作用
- 在红细胞的形成中发挥作用
- 在辅酶 A 的合成中发挥作用。脂肪酸和胆固醇的合成、肝脏中的药物代谢以及鞘氨醇的产生都需要辅酶 A,以在细胞中传递化学信息。
- 滋养消化系统
- 帮助身体使用其他 B 族维生素,尤其是维生素 B2(核黄素)
- 表明起到保持皮肤水分的作用,也对皮肤伤口的愈合过程起作用
维生素 B5 或泛酸对健康的用途和益处
除了对身体发挥重要作用外,维生素 B5 或泛酸还具有以下潜在的健康益处:
1. 用于身体护理产品
维生素 B5 经常添加到化妆品、护肤品和护发产品中。例如,一种由维生素 B5 制成的化合物,即右泛醇,被混合到用于皮肤保湿产品的乳液和面霜中。在护发产品中,还添加了维生素 B5 以增加头发的体积和光泽。泛醇是另一种形式的维生素 B5,据说也可以防止头发稀疏。
2. 治疗皮肤问题
维生素 B5 或泛酸也可以外用药物的形式提供,以帮助治疗以下问题:
- 湿疹
- 尿布疹
- 对毒藤(一种可引起过敏的植物)的反应
- 昆虫叮咬
- 放射治疗引起的皮肤反应
3. 降低胆固醇
由维生素 B5 制成的化合物,即泛硫乙胺,据说也有助于控制胆固醇,包括低密度脂蛋白或坏胆固醇。据报道,这种化合物还有助于降低患冠心病的风险。
健康食品中维生素 B5 的来源
有许多不同的食物是维生素 B5 或泛酸的良好来源。一些富含这种营养素的食物包括:
- 蘑菇,例如香菇和纽扣蘑菇
- 鱼类和海鲜,包括鲑鱼、金枪鱼、蛤蜊和龙虾
- 肉类,包括鸡肉、牛肉、猪肉和火鸡
- 水果,包括鳄梨、番石榴、西红柿和香蕉
- 蔬菜,如西兰花、红薯、花椰菜和羽衣甘蓝
- 牛奶、酸奶和鸡蛋
- 大豆和扁豆
- 葵花籽
三文鱼还含有维生素B5
缺乏维生素B5的症状
缺乏维生素 B5 或泛酸会导致某些症状,例如:
- 疲劳
- 自我热情低
- 沮丧
- 容易生气
- 睡眠障碍
- 腹痛
- 恶心
- 呕吐
- 麻木的
- 肌肉痉挛
- 低血糖或低血糖
- 灼热的脚感
- 上呼吸道感染
- 细胞对胰岛素的敏感性增加
由于维生素 B5 存在于多种食物中,因此这种营养素缺乏或缺乏的情况非常罕见。应用健康的饮食应该能够满足维生素B5或泛酸的需要。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
维生素 B5 或泛酸是一种 B 族维生素,对身体的表现至关重要。这种维生素存在于各种食物中,因此缺乏的风险非常罕见。