为什么不应该吹热的食物?了解事实

每个人都必须吹过热食,以便于食用。然而,这种习惯实际上被认为不利于健康。要回答为什么热的食物不应该被吹的问题,让我们看看下面的解释

为什么热的食物不能吹?

当您吹热食物时,传热和蒸发会增加。因此,您呼出的气息使食物冷却得更快,更容易食用。但是,这里有两个您需要知道的不应该炸热食物的原因。
  • 破坏身体的酸平衡

不应该吹热食的第一个原因是它有可能扰乱身体的酸平衡。吹热食物时,身体会释放二氧化碳 (CO2),然后与食物中的水蒸气 (H2O) 发生反应。结果,它产生碳酸(H2CO3)。这些化合物会导致食物中的酸度增加。如果食用,您将获得更多的碳酸,从而有可能扰乱体内的酸平衡。
  • 口腔中的微生物转移到食物中

吹热的食物会传播有害微生物 不应该吹热的食物的第二个原因是吹食物可以将口腔中的有害微生物传播到食物中。一项检查吹制和未吹制热食品中微生物数量的研究发现了两者之间的显着结果。事实证明,在吹制的食物中发现了更多的微生物。人们担心这种情况还会将口腔中的潜在有害微生物(例如细菌或细菌)转移到食物中。当将被微生物污染的食物提供给其他人(例如儿童)时,导致疾病的风险会增加。这是不应该吹热食物的两个原因。从现在开始,改掉这个习惯并采用更健康的方式来冷藏食物永远不会有什么坏处。 [[相关文章]]

如何安全地冷却食物

不要强迫自己吃热的食物,因为它会伤害你的舌头和嘴巴。相反,请稍等片刻,以便可以平静地食用食物。天气不太热的时候,一次吃一点。如果您想冷藏食物,您应该按照以下安全方法进行。
  • 放在一个较小的容器中

尝试将热食放在较小的容器中,直到蒸汽减少。少量食用时,食物可以更快冷却,因此您可以立即食用。
  • 切成小尺寸

将食物切成小块以快速冷却 如果热的食物有大块,例如肉。把它切成小块以便更快地冷却。你可以很容易地吃它。
  • 搅拌食物

您也可以尝试定期搅拌食物以帮助冷却食物。搅拌可使食物冷却均匀。但是,您不应过度搅拌食物。
  • 搬到凉爽的地方

将容器中的热食盖好,然后将其移至较凉的地方,例如冰箱。这种转移能够使容器中的食物更快地冷却。
  • 使用风扇

如果等待食物时间过长,可以使用风扇 便携的 小尺寸有助于冷却食物。
  • 使用专用烤箱

在某些类型的烤箱中,有一种设置可以通过增加周围的气流来冷却食物。您可以尝试在进食前使用它。除了了解不应该吹食物的原因外,请确保您慢慢地吃食物,不要急于进食,以避免被可能仍然很热的食物窒息或刺激。同时,如果您想进一步了解吹热食物的危害, 直接问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。立即下载 应用商店和 Google Play .