对于豆豉或其他加工大豆的粉丝，您可能已经熟悉异黄酮这个词。异黄酮是食物中的生物活性化合物，可为身体带来益处。来吧，通过以下文章进一步了解异黄酮和其他异黄酮来源的好处。
异黄酮对健康的好处
异黄酮是来自家族的植物化学化合物
豆科。 这种化合物存在于许多坚果和香料中。已知异黄酮化合物可用于降低和降低疾病风险。以下是异黄酮对健康的一些好处。
1. 减轻更年期症状
众所周知，异黄酮具有植物雌激素特性，有助于平衡雌激素水平。异黄酮的结构类似于雌激素，雌激素是一种在生殖系统中起作用的女性性激素。这种植物雌激素的性质使异黄酮能够减少各种更年期症状，如情绪障碍、
潮热 ，阴道干涩，到精疲力竭。鉴于其雌激素样结构，异黄酮也用于激素替代疗法。
2. 降低患心脏病的风险
异黄酮的好处之一是能够预防和降低心脏病等慢性疾病的风险。多项研究表明，含有异黄酮的大豆蛋白可以降低坏胆固醇 (LDL) 的水平。这种坏胆固醇的积累有导致血管变窄的风险。这种情况会增加患心脏病的风险。不仅如此，红三叶草中的异黄酮还具有心血管益处并增加好胆固醇（HDL）。 [[相关文章]]
3. 降低患糖尿病的风险
异黄酮的另一个好处是降低患 2 型糖尿病的风险。这是基于一项研究表明大豆蛋白和发酵大豆可以降低糖尿病患者的血糖水平。许多加工过的大豆中都含有异黄酮。此外，大豆的升糖指数也很低。这就是为什么加工大豆被广泛用作糖尿病零食的原因。
4. 降低患癌症的风险
异黄酮还含有对健康有益的抗氧化剂。抗氧化剂的功能之一是保护和减少自由基引起的细胞损伤，自由基会导致癌症。一项研究表明，吃大豆的青少年在以后的生活中患乳腺癌的风险较低。然而，异黄酮作为癌症预防的功效需要进一步研究。原因是，一些研究实际上表明异黄酮有可能增加患癌症的风险。
5. 减少婴儿腹泻
婴儿的消化系统比成人更敏感。如果食用某些食物或饮料，婴儿会出现腹泻的情况并不少见。在这种情况下，与牛奶相比，豆奶可以缩短婴儿腹泻的持续时间。特别是对于乳糖不耐受的孩子。
6. 降低高血压
异黄酮也可以降低高血压。但是，这种情况只适用于血压轻微升高的人，而不适用于高血压患者。
7.克服肠道疾病
众所周知，大豆异黄酮能够克服与肠易激综合征相关的各种症状，例如腹痛。
8. 克服骨质疏松症
众所周知，食物中的大豆蛋白和异黄酮补充剂的组合可以增加骨密度。这就是为什么异黄酮被认为具有克服骨质疏松症的潜力。
9. 克服炎症
当暴露于外来病原体的感染时，炎症是身体最常见的免疫反应。在这方面，已知异黄酮具有源自其抗氧化活性的抗炎特性。这就是为什么众所周知，异黄酮能够克服炎症。 [[相关文章]]
异黄酮食物来源清单
以下是您不容错过的异黄酮来源列表：
- 知道
- 坦佩
- 豆浆
- 味噌
- 大豆
- 毛豆
- 红三叶草（ 三叶草 )
- 苜蓿 ( 苜蓿 )
- 蚕豆
- 开心果
服用异黄酮有副作用吗？
异黄酮确实对健康有益。然而，过量摄入异黄酮也会引起副作用。异黄酮的副作用主要是由于长期使用补充剂所致。不是来自含有天然异黄酮的食物。可能出现的一些副作用包括：
- 便秘
- 臃肿
- 恶心
- 过敏反应，如皮疹、瘙痒、过敏反应
- 食欲不振
- 肚子痛
- 脚踝肿胀
在杂志上
营养素 众所周知，长期高剂量摄入异黄酮也会增加患多种疾病的风险，例如：
- 川崎病
- 乳腺癌细胞生长
- 子宫组织异常生长
- 女性生殖道疾病
- 儿童蛋白质代谢障碍 囊性纤维化
- 哮喘患者过敏的风险增加
- 干扰糖尿病治疗
- 甲状腺功能减退症
- 肾病
您还需要注意服用含有异黄酮的补充剂或食物。特别是如果您正在服用某些药物。这是因为以下类型的药物会与异黄酮产生负面影响，包括：
- 抗抑郁药 (MAOI)
- 抗生素
- 雌激素（倍美力、雌二醇）
- 诺瓦得士（他莫昔芬）
- 香豆素（华法林）
- 降血糖药（甲苯磺丁脲）
- 抗炎剂（furbiforen）
- 抗惊厥药（苯妥英）
[[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
大多数异黄酮存在于日常食物中，例如豆腐和豆豉。不要犹豫，吃富含异黄酮的食物以获得好处。但是，请记住，任何过量肯定都不好。您可以咨询医生进行确认。如果您有健康状况或正在服用某些药物，请就建议和饮食限制或补充剂咨询您的医生，以最大限度地提高您的治疗效果。如有疑问，也可直接咨询
在线的 通过其特性与食物中的异黄酮和其他活性化合物相关
医生聊天 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。下载应用程序在
应用商店 和 谷歌播放 现在！
