这是开斋节菜肴的卡路里数，在走得太远之前数一数

勒巴兰，是时候庆祝胜利了。通常，这一刻也标志着家里的开斋节菜肴丰富。 Opor ayam、rendang、ketupat，更不用说一排装满诱人糕点的罐子了。但在这一切的背后，有高热量，这是使你的体重秤更靠右的罪魁祸首。因此，如果您知道您的开斋节菜肴中含有多少卡路里，那就太好了。不要让禁食一个月后的疯狂感觉，加上胜利日的欣快感，实际上让你的体重急剧增加。

计算开斋节菜肴的卡路里

在印度尼西亚，大多数开斋节菜肴与椰奶相同。显然，椰奶是让东南亚国家拥有美味食物的因素之一。但是，如果食用过量，这道菜是否足够健康？此外，大多数开斋节菜肴通常由椰奶制成。椰奶的卡路里含量非常高。大约 93% 的卡路里是脂肪。打个比方，一杯椰奶就含有 552 卡路里的热量。事实上，椰奶不会增加坏胆固醇或 低密度脂蛋白（LDL）， 但是椰奶可以提高水平 高密度脂蛋白胆固醇 或高密度脂蛋白。这就是为什么，我们应该明智地食用椰奶。知道了这一点，您当然需要注意在开斋节期间通常会发现的每道开斋节菜肴中含有多少卡路里。这里是其中的一些：

• 仁当

  一般来说，rendang是用牛肉做的。在每份中，rendang 含有 468 卡路里的热量。进一步剖析时，这些卡路里由 26.57 克脂肪、10.78 克碳水化合物和 47.23 克蛋白质组成。

• 椰奶炖鸡

  下一道同样美味的菜是 ketupat 鸡肉。每一份鸡肉都含有 320 卡路里的热量。这个量包括11克碳水化合物，15克蛋白质，最大的部分是25克脂肪。

• 隆东赛尤尔

  接下来是一道同样用椰奶加工的菜，即蔬菜饭。在每份中，卡路里的数量是 389 卡路里。最大的部分是碳水化合物57克，蛋白质14.5克，脂肪11克。

不仅是主菜，另一道同样能让你怀念的菜是你在家吃的美味糕点。更不用说每次去亲戚或同事家时是否都品尝糕点。一点一点地，随着时间的推移，它变成了一堆卡路里。以下是一些糕点卡路里的例子：

• 纳斯塔尔

  圆形黄色的，通常含有菠萝果酱，结果证明卡路里很高，每粒 26 卡路里。但是，人们只吃一种谷物是非常罕见的，对吧？

  事实上，在50克的nastar蛋糕中，大约10块，卡路里含量为512大卡。嗯，如果你看成分的组成，这个数字是有道理的，对吧？

• 卡斯滕格斯

  对于喜欢咸味的蛋糕爱好者， 卡斯滕格斯 又名奶酪糕点，当然，开斋节期间的强制性菜单。品尝一 卡斯滕格斯 仅此一项，您就消耗了 20 卡路里的热量。也就是说，在 50 克 卡斯滕格斯 有406卡路里。

• 雪公主

  这个蛋糕每粒也含有大约 23 卡路里的热量。更不用说雪白的糖粉很甜。

什么是卡路里消耗限制？

在开始计算开斋节菜肴的卡路里之前，最好先了解一下每日卡路里消耗的上限是多少。卡路里是将 1 克水的温度升高 1 摄氏度所需的能量。消耗的食物类型和数量决定了有多少卡路里进入体内。一天，女性平均需要1600到2400卡路里的热量，而男性每天需要2000到3000卡路里的热量。同样重要的是要记住，年龄越大，新陈代谢就越慢。也就是说，对卡路里的需求也会减少。吃开斋节菜没有错。但请记住，继续限制进入身体的卡路里摄入量。如果过多，多余的部分就会以脂肪的形式被身体储存起来。这些额外的卡路里通常以甘油三酯的形式储存，如果积累起来会伤害心脏。所以，在没有过多卡路里的情况下明智地庆祝节日快乐，是的！