这些是胆结石患者可以食用的食物

胆结石是生长在胆汁或胆管中的小石头状物体。这种情况会导致一些患者出现许多问题,例如腹痛、腹胀、恶心和呕吐。为了帮助缓解这个问题,您可以为胆结石患者食用一些食物。虽然没有消除胆结石的食物,但如果您被诊断出患有胆结石,遵循健康饮食和保持理想体重有助于防止胆结石形成并缓解引起不适的症状。让我们更多地了解可以食用的胆结石食物类型。

胆结石患者的食物

胆结石患者的良好饮食包括新鲜水果和蔬菜、瘦肉、低脂乳制品、鱼、坚果和全谷物(包括加工过的谷物)。以下是针对胆结石患者的每种食物的解释

1. 新鲜水果和蔬菜

新鲜水果和蔬菜被认为对胆汁有益 包括大量新鲜水果和蔬菜的均衡饮食被认为是改善和保护胆汁健康的最佳方式。水果和蔬菜通常含有丰富的纤维,这是对胆汁健康最重要的营养素之一。还建议食用富含维生素 C、维生素 B 或钙的水果和蔬菜,因为这些营养素被认为对胆汁有益。您可以食用的治疗胆结石的水果包括柑橘类水果(橙子和它们的朋友)、苹果、梨、草莓、猕猴桃和木瓜。尤其是后者,木瓜对胆结石的好处也值得考虑,因为它已被科学证明可以缓解腹胀,这也是胆结石的症状之一。同时,推荐用于治疗胆结石的蔬菜,包括西兰花、绿叶蔬菜、西红柿和辣椒。确保你每天至少吃五份蔬菜和水果来治疗胆结石。

2.瘦肉

胆结石患者的食物是另一种瘦肉。你可以吃去皮的鸡肉或火鸡,也可以吃一点脂肪的红肉。胆结石应该吃这些食物的原因是,普通红肉比瘦肉含有更多的胆固醇和脂肪。过量食用这些食物会导致肥胖,这实际上是胆结石的危险因素。肥胖的人被认为患胆结石的风险更高。体内过多的胆固醇水平也会硬化成晶体,然后变成胆结石。

3. 加工低脂牛奶

胆结石患者也推荐低脂奶酪,胆结石患者的饮食中还包括各种低脂乳制品。您可以选择多种低脂乳制品,从奶酪、酸奶到牛奶本身。尝试每天吃大约 2-3 份治疗胆结石的食物。低脂饮食,包括各种乳制品,被认为有助于缓解胆结石症状,因为胆囊不会受到刺激将胆汁释放到小肠中。 [[相关文章]]

4. 鱼

就像瘦肉一样,鱼可以成为满足胆结石患者蛋白质需求的良好替代品。您可以吃富含omega-3脂肪酸的鲑鱼、金枪鱼或鳟鱼。如果您在食用这种富含脂肪的鱼后出现胆结石症状,则应避免或减少食用。但是,如果没有症状,您应该可以吃任何类型的鱼。您还可以食用其他低脂肪鱼类,例如鳕鱼、狭鳕和比目鱼(一种副鱼)。您还可以享用其他海鲜,如虾、龙虾和蓝蟹。这种贝类海鲜还包括高蛋白质和低饱和脂肪的食物,这对胆汁的健康肯定有好处。

5. 坚果

杏仁富含纤维,对胆汁有好处哈佛健康报告,吃坚果可以预防各种胆囊问题,包括胆结石。这是因为这些食物中所含的脂肪通常是有益的不饱和脂肪,有助于降低体内的坏胆固醇 (LDL) 水平。坚果也是蛋白质和纤维的良好来源,因此它们可以归类为胆结石患者的食物。有几种坚果适合作为胆结石的零食,包括杏仁、核桃、开心果、山核桃、腰果和巴西坚果。虽然它适合作为胆结石患者的零食,但您不应过量食用坚果,因为它们的卡路里含量很高。胆结石患者食用食物是合理的,以获得最佳益处。

6. 全谷物

胆结石患者可以食用几种全谷物,例如燕麦、糙米、藜麦、大麦和奇亚籽,因为它们的纤维含量高。高纤维饮食被认为有助于防止形成更多胆结石。您还可以食用各种加工过的全麦产品,例如面包、谷物和意大利面。除了上述几种适合胆结石患者的食物外,您还可以食用大豆和各种加工产品,如豆腐和豆豉。 Livestrong 报告称,建议胆结石患者食用大豆,因为与其他高脂肪蛋白质来源相比,这些食物是更好的蛋白质替代来源。另一方面,也有一些类型的胆结石需要避免,例如高脂肪、植物油和加工食品。食用这些食物被认为会加剧您患上胆结石。这些是某些类型的胆结石食物。虽然没有解胆的食物,但以上各种食物至少可以帮助缓解令人不安的胆结石症状,并防止其他胆结石的形成。如果食用这些类型的食物没有帮助,您应该咨询医生以获得正确的治疗。如果您对健康问题有疑问,可以免费直接在 SehatQ 家庭健康应用程序上咨询您的医生。立即在 App Store 或 Google Play 上下载 SehatQ 应用程序。