你每天多久扔掉吃剩的食物？看起来有点，但事实是，印度尼西亚每年的食物浪费达到 1300 万吨。事实上，有许多创造性的方法可以将剩菜加工成菜单，仍然很诱人。然而，仍然有很多人认为吃剩饭似乎不合适。现在是抛开这种耻辱并采取有助于防止气候变化影响的措施的时候了。
处理剩菜的创意
以下是一些处理剩余食物以便可以重新食用的创意：
1. 加工肉汤
无需在市场上购买补充剂或肉汤，因为肉骨头等剩菜可用作制作肉汤的原料。做法也很简单，把它放在一个大平底锅里浸泡，直到所有的骨头都被淹没。放置 24-48 小时。然后，过滤肉汤并储存在玻璃容器中。您还可以添加洋葱、西红柿、胡萝卜、芹菜、大蒜和其他香料。当您想喝汤或在天气不友好时替代热啤酒时，这些库存可以成为您的救星。
2. 面包丁
就像他的名字一样，
油炸面包块 意思是“面包屑”。所以，当白面包接近保质期时，不要马上扔掉它。因为，你可以把它加工成面包块。要制作它，将面包切成方块，然后将其与橄榄油和大蒜粉等调味料混合，
迷迭香， 或胡椒。然后，在 205 摄氏度下烘烤 10-15 分钟，直至金黄松脆。如果完成，您可以将其输入为
浇头 沙拉或汤。
3. 种植蔬菜
吃剩的白菜可以补种，蔬菜只能上餐桌吗？当然不是。如果不加工成食物，有几种蔬菜可以再次生长。例如卷心菜、芹菜和韭菜，当将茎放入水中时，它们可以继续生长。您只需切断茎的末端并将它们放入碗中。确保水覆盖所有根部。这样，植物就会慢慢生长。
4. 蔬菜高汤
处理剩菜的另一种简单方法是制作
蔬菜高汤 或蔬菜汤
. 诀窍是将蔬菜混合在一个大平底锅中，加入水、香料和大蒜等调味料。然后，煮沸并冷藏20-30分钟。只有这样你才能过滤并保存在
冰箱。 需要的时候，
蔬菜高汤 这可以在准备意大利面、燕麦或汤时添加。
5.咖啡作为肥料
不要扔掉你的咖啡渣，因为它们可以用作植物肥料。事实上，它是可以给植物施肥的有机材料。不仅如此，咖啡渣还可以吸引蚯蚓，同时优化花园中的液体平衡。要将咖啡用作肥料，只需将其洒在土壤上即可。但不要太多，因为它容易结块并阻止水渗入土壤。
6.制作果酱
苹果或橙子等水果的皮不必立即扔掉。您可以将其保存为制作果酱的原料。诀窍是将水果皮煮沸 30 分钟，过滤并加热提取物。然后，您可以在将其储存在玻璃容器或玻璃杯中之前加入柠檬提取物或糖。之后，祝你好运尝试天然果酱制剂，可以在吃酸奶时结合，
奇亚布丁， 或者
点心 其他健康。
7.橘皮空气清新剂
橙皮可以成为天然空气清新剂 想自制空气清新剂吗？所以不要扔掉橘子皮。诀窍是将它与盐、香料和精油的混合物混合。将橙皮与肉桂或丁香一起煮沸也可以使家中的空气清新。
8. 堆肥
不希望您的食物垃圾堆积在垃圾填埋场并导致有害甲烷气体增加？克服这个问题的一个简单步骤是开始堆肥。通常，可以分解的物质是剩下的蔬菜和水果。然后，用含碳材料（如外壳、土壤或干树叶）对其进行平衡。这些蔬菜和水果最好先切碎，这样更容易分解。也强烈建议每天混合均匀。当它成熟时，堆肥会产生液体有机肥和可重复使用的种植介质。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
因此，利用食物垃圾并不困难。不要马上扔掉它，尽管这是最实用的选择。想象一下，如果每个人都依赖这个概念，垃圾填埋场会留下多少食物垃圾？这不仅是危险的，因为它会产生甲烷气体，这种废物还会污染地下水并影响您。所以，是时候开始意识到你的垃圾是你的责任。同时，利用这种过剩的食物也是一种环境安全的运动。这一可持续发展使命可以成为未来拯救地球的一步。为了进一步讨论加工剩菜的各种营养菜单，
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吃剩的白菜可以补种，蔬菜只能上餐桌吗？当然不是。如果不加工成食物，有几种蔬菜可以再次生长。例如卷心菜、芹菜和韭菜，当将茎放入水中时，它们可以继续生长。您只需切断茎的末端并将它们放入碗中。确保水覆盖所有根部。这样，植物就会慢慢生长。 
橙皮可以成为天然空气清新剂 想自制空气清新剂吗？所以不要扔掉橘子皮。诀窍是将它与盐、香料和精油的混合物混合。将橙皮与肉桂或丁香一起煮沸也可以使家中的空气清新。 
