顾名思义，鲨鱼油取自鲨鱼的肝脏，主要是深海鲨鱼种类（
Centrophorus squamosus), 姥鲨 （
Cetorhinus maximus）， 和狗鲨（
Squalus acanthias)。 在斯堪的纳维亚国家，这种油通常用作传统药物。居民认为，统治海洋的动物的油可以有效应对各种疾病。称之为伤害、心脏病、癌症、不孕症。
鲨鱼油的好处
鲨鱼油含有以下物质：
烷基甘油,
角鲨烯， 和 omega-3 多不饱和脂肪酸。这种组合在提供鲨鱼油的各种好处方面发挥着作用，包括：
1. 抗癌潜力
鲨鱼油的一大优点是其抗癌潜力。这也是它非常受欢迎的原因。最初的假设很有趣，即在鲨鱼中发现癌症病例非常罕见。暂无内容
烷基甘油 或 RDA。这是一种在造血器官中发现的脂肪，如骨髓、肝脏和脾脏。在人类中，这种 RDA 存在于母乳和红细胞中。根据 2010 年的实验室测试，RDA 有助于激活巨噬细胞，这是一种消化受损细胞的白细胞。这包括癌细胞。同时，还有防止新血管形成的抗血管生成作用。这是因为这些新血管可以滋养癌细胞并使它们繁殖得更快。在上述三种鲨鱼中，狗鲨或
角鲨鲨 有来源
角鲨烯 最高的。这种物质是一种抗氧化剂，可以预防皮肤癌、结肠癌和肺癌。然而，当然，还需要更多的人类研究来证明这一点。
2. 提高免疫力的潜力
甚至自古以来的渔民也食用鲨鱼油，因为它被认为可以提高免疫力。这是因为这种油中的 RDA 会刺激抗体的产生。证明，这个意大利研究小组发现，40 名老年人服用 RDA 补充剂一个月可以显着提高抗体水平。剂量为 500 毫克，每天服用两次。这很可能是由于活动而发生的
角鲨烯 从而刺激免疫系统。因此，抗体的产生和免疫反应变得更强。
3. 保持心脏健康的潜力
同样受欢迎的鲨鱼油的好处是保持心脏健康。
角鲨烯 据说有抗炎作用。
动脉粥样硬化。 也就是说，它可以防止动脉斑块的积聚。此外，西班牙萨鲁德卡洛斯三世研究所对实验室大鼠进行的为期 11 周的研究发现，好胆固醇 (HDL) 水平升高。这些变化是在给小鼠给药后看到的
角鲨烯。 此外，众所周知，鲨鱼油中的 omega-3 多不饱和脂肪酸可降低患心脏病的风险。然而，也有一些研究发现了相互矛盾的结果。当然，还需要进一步的人体研究来证明。
4. 良好的生育潜力
仍然从对实验室老鼠的研究中发现，鲨鱼油中的 RDA 含量有利于生育。更具体地说，它与其增加精子运动的流动性和速度的能力有关。不过，考虑到这项研究还仅限于对实验动物的测试，还需要在人类身上进一步阐述才能证实。
5. 滋养肌肤的潜力
角鲨烯 鲨鱼油中的一种是皮肤天然油脂生产的重要组成部分。这是因为皮脂可以保持皮肤水分。不仅如此，这种物质还可以保护皮肤免受紫外线照射造成的伤害。
海洋鱼油副作用
一般来说，食用海鱼油没有副作用。然而，有争议的是过高剂量的
鲨鱼肝油 可以增加血液中的胆固醇。这就是为什么不建议患有心脏病的人服用这种类型的补充剂。此外，2012年曾有个案报道，每天服用两次鲨鱼油补充剂的人出现肝中毒。消费周期约为两周。因此，在服用这种补充剂之前，确保您的医生给您开了绿灯是很重要的。也可能与正在服用的药物或既往病史发生相互作用。也没有科学证据表明鲨鱼油补充剂对孕妇和哺乳期妇女是安全的。因此，避免它更安全。
它会让鲨鱼成为可利用的吗？
历史记录表明，鲨鱼的肉、皮，当然还有肝油的产品，长期以来一直受到剥削。许多化妆品公司使用鲨鱼油作为他们的配方。而且，鲨鱼的肝脏体积相当大，约占其总重量的20%。它还在鲨鱼的浮力和能量储存系统中发挥作用。根据这项 2020 年的研究，不负责任的狩猎导致鲨鱼数量显着减少。更重要的是，主要来自深海的鲨鱼需要很长时间才能产生后代。 [[相关文章]] 这也是一些国家借机推动变革的原因
角鲨烯 从植物来源。希望全球对鲨鱼油的需求不会太高。如需进一步讨论食用鲨鱼油的安全方法和程序，
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