sahur 的健康饮食菜单示例
即使您正在节食，仍建议您继续食用 sahur。跳过 suhoor 以减少卡路里摄入量实际上会让你在禁食时感到饥饿，并在开斋时导致食欲急剧增加。因此，您仍然可以从断食时摄入的食物中增加体重。如果你想减肥，最重要的是避开你食用的食物类型。您还必须不断满足身体所需的营养需求，例如纤维和日常蛋白质。别忘了在黎明时喝大约 2-4 杯水，以配合下面的健康菜单。以下是为节食者准备的健康 suhoor 菜单示例。1. 香菇肉炒粉条
香菇炒粉丝（图片仅供参考） 每份热量：± 358。以下菜单可供 2 人食用。 o 材料：
- 80 克的声音- 130 克卷心菜或大约四分之一的卷心菜，根据口味切碎或切小
- 1 根中等大小的胡萝卜，根据口味切块
- 1个大红辣椒，切成小块
- 150克牛肉，选择脂肪不是很多的部分
- 2茶匙麻油
- 2汤匙曼谷辣椒
- 1汤匙鱼露
- 酱油 2茶匙（可依个人口味调整）
- 1汤匙酸橙汁
- 1瓣大蒜
- 纽扣蘑菇、耳朵或牡蛎的味道，切成小块
- 芹菜洒
o 制作方法：
- 将粉丝在热水中浸泡约 1-2 分钟直至变软，然后沥干。- 混合曼谷辣椒酱、酱油和鱼露，备用。
- 加热煎锅，加入麻油。将辣椒和胡萝卜炒几分钟。加入蘑菇，然后加入盐和胡椒调味。
- 加入肉和大蒜，和蔬菜一起炒。
- 然后加入粉丝翻炒。
- 加入准备好的酱汁混合物。
- 加入卷心菜，煮至卷心菜稍微变软。如有必要，加入 1 汤匙水。
- 趁热食用，加入酸橙汁。
2. 白菜姜鸡汤
生姜白菜鸡汤（图片仅供参考） 每份总热量：± 317。以下成分足够 4 份。 o 材料：
- 3 段生姜，1 段磨碎，2 段切成薄片- 3瓣大蒜
- 1 茶匙黑胡椒
- 1汤匙酱油
- 8 只鸡大腿
- 3汤匙麻油
- 2个葱
- 4 支白菜，切成 2
o 制作方法：
- 将切好的姜片、鸡肉、黑胡椒和一汤匙生抽放入平底锅中，加入足够的水盖过所有食材。- 加入少许盐，用中火加热至沸腾。
- 煮沸后，将火调小，盖上锅盖，煮 30 分钟。
- 在等待鸡肉煮熟的同时，加热锅并加入麻油。将洋葱炒至枯萎，然后沥干。
- 趁热炒，加入姜末和一汤匙酱油，搅拌浸渍。
- 30 分钟后，将白菜放入鸡锅中煮 3-4 分钟至稍微枯萎。
- 将鸡汤蘸上热米饭食用。 [[相关文章]]
低卡路里的健康开斋菜单示例
油炸食品和甜饮料是打破斋戒的常规食物，这通常是这个神圣月份体重增加的原因。除了热量高，它的饱和脂肪也很高。因此，禁食时节食的一种方法是避免或至少处理更健康类型的零食和开斋食品。以下是适合节食人士的健康开斋菜单示例。1.巧克力香蕉
巧克力香蕉适合健康的开斋菜单（图片仅供说明）每份卡路里数：±190。o 材料：
- 香蕉牛奶一根，根据口味切成小块。- 2 汤匙不太甜的黑巧克力型巧克力片
o 制作方法：
- 将巧克力片放入耐热碗中。- 准备一壶水，用小火加热。
- 将一碗巧克力片放入平底锅中，让巧克力在热水中融化，而不是直接加热，这样很容易燃烧。
- 完全融化后，将碗从锅中取出。
- 将香蕉片浸入融化的巧克力中。
- 如果您想在开斋时吃点冷食，请将巧克力存放在室温或冰箱中。
- 对于那些有微波炉的人，您也可以在微波炉中以最高温度将巧克力融化 1 分钟。
2.照烧鸡肉沙爹
照烧鸡肉沙爹适合节食时的开斋菜单（图片仅供说明） 每份卡路里数：± 380。下面使用的成分数量足够 3 串。o 材料：
- 2 汤匙玉米淀粉与 3 汤匙冷水混合- 8 汤匙酱油
- 3汤匙红糖
- 1瓣碎大蒜
- 1 茶匙磨碎的姜
- 4汤匙米醋
- 16 汤匙水或 240 毫升
- 2 块去皮去骨鸡胸肉
- 之前泡过水的串烧
o 制作方法：
- 将酱油、红糖、大蒜、姜、米醋和水放入平底锅中，用中火煮沸。- 煮沸后，加入玉米淀粉和水的混合物，搅拌至照烧酱变稠。
- 减少热量并放置 5 分钟，然后取出并自行冷却约 1 小时。
- 取鸡胸肉切成方块或根据口味。然后，把它粘在烤肉串上。
- 加热不粘锅或特殊煎锅。
- 当它很热时，把鸡肉煮到熟，然后来回转动鸡肉，以免它燃烧。煮大约 8-10 分钟。
- 将照烧酱涂抹在鸡肉上。
- 与热米饭一起食用。
- 剩余的照烧酱可以存放在冰箱中用于其他菜肴。 • 教你的孩子禁食： 让孩子更容易学习禁食的小贴士 • 胃灼热仍然可以快速： 胃溃疡患者的禁食秘诀保持安全 • 禁食保持新鲜： 让你在禁食时不容易入睡的提示
