如何制作低脂低热量汉堡

虽然不是正宗的印尼菜,但汉堡是许多居民最喜欢的食物。如何制作汉堡其实很简单。汉堡由一条圆面包组成,里面装满了肥腻的碎牛肉,并添加了各种 浇头 以及使脂肪和卡路里含量更高的酱汁。您知道吗,快餐店出售的一整套汉堡的热量高达 499 大卡?如果你经常吃那个汉堡,你的体重就会受到威胁。需要 俯卧撑 一个小时不停地燃烧那个快餐店汉堡里的卡路里。因为脂肪和热量高,很多人认为汉堡不是健康食品。事实上,根据成分和份量的选择,汉堡仍然有可能成为健康的一餐。

为健康汉堡选择肉的类型

许多人认为汉堡是碎牛肉馅的同义词。其实,汉堡肉( 牛肉饼 ) 可以换成鸡肉、火鸡、鱼、蘑菇,甚至豆豉。这一切都取决于烹饪它的人的创造力。为了让汉堡成为一顿健康的饭菜,关键之一是选择一种低脂肪的牛肉。有了这个,汉堡可以成为蛋白质的来源, 、维生素 B12、硒、磷、 烟酸 ,和好铁。例如,可以使用低脂肉类。在 100 克这种肉中,含有少于:
  • 10克总脂肪。
  • 4.5 克饱和脂肪。
  • 95毫克胆固醇。
包含在低脂肪中的牛肉部分是 hasdalam(里脊)、gandik( 圆形的 ), 和胸肉 ( 胸部 )。为了使它更健康和美味,您可以添加蔬菜作为制作健康汉堡的一种方式。

如何制作健康美味的汉堡

除了选择肉的类型之外,您还可以做一些事情来制作更健康但吃起来仍然美味的汉堡。让我们看看下面的解释:

1. 自己在家做汉堡

通过烹饪和准备自己的食物,您可以确定食物的份量、所用成分以及烹饪方法。你可以减少碎牛肉的份量,加一点面包粉。这种方法将使汉堡肉保持固体,但含有较少的卡路里和脂肪。您还可以减少碎牛肉的部分,并在汉堡上添加瘦鸡肉或瘦火鸡。这样,汉堡菜中的脂肪含量将减少。

2.通过烧烤加工肉类(炙烤)

如何通过在木炭上烤肉来制作汉堡( 炙烤 ) 比煎更好吃。如果油炸,从肉里出来的脂肪会聚集在锅里,并被吸收回汉堡肉中。同时,通过烘烤,汉堡肉中的脂肪含量会从肉中滴出。更健康,对吧?

3.减少汉堡包的覆盖范围

汉堡包 或汉堡包会为您的汉堡服务增加卡路里、碳水化合物和脂肪。要减少它,您可以修改汉堡包杯。例如,只在汉堡底部放一张面包。汉堡吃起来确实会更难吃或更乱。为了智取它,你可以用刀叉吞食它。

4.减盐

餐厅制作的汉堡通常非常咸和咸。事实上,过多的盐分对心脏健康和血压不利。在家制作汉堡可以让您灵活地使用盐以外的调味料。例如,您可以减少盐,但添加 辣椒 和洋葱来增加肉的味道。

5.选择性选择 浇头 和汉堡的其他内容

单是肉汉堡就已经含有足够的卡路里。添加 浇头 和其他汉堡包馅成分可以使卡路里计数更高。因此,避免以熏肉的形式添加, 熏肉 、奶酪、蛋黄酱和烧烤酱,如果您想要一个更健康、卡路里和脂肪含量更低的汉堡。

6. 远离辅食

在餐厅买汉堡的时候,我们通常会买一整包配小菜( 小菜 )。从炸薯条、甜味或碳酸饮料到冰淇淋等甜点。这种汉堡一包的能量含量可能超过 1,000 卡路里。吃汉堡时,为了避免热量和脂肪过多,不要添加配菜。你也可以准备 小菜 以蔬菜的形式以沙拉和蔬菜块的形式出现。对于饮料,只需选择水而不是含糖饮料或软饮料。 [[相关文章]] 汉堡是一种简单的菜肴。您可以发挥自己的创造力或遵循各种食谱来制作健康的汉堡,这些食谱可在互联网上的食谱和烹饪网站上找到。祝你好运!