Dukan Diet,用于减肥的高蛋白饮食

纯素饮食、地中海饮食和古饮食只是世界上众多饮食清单中的一小部分。每种饮食方法都可以保证有效的减肥效果,但各有优缺点。虽然不像上面的节食那样出名,但杜坎节食法是一种被认为能够减肥并帮助你达到你梦想中的理想体重的节食方法。然而,杜坎饮食真的对减肥有效吗? [[相关文章]]

什么是杜坎饮食?

杜坎饮食是一种以高蛋白食物为核心的饮食,由法国一位营养学家皮埃尔·杜坎发起。这种饮食被认为能够减肥,因为它是一种高蛋白低热量的饮食。 Dukan 饮食使您的身体使用脂肪作为能量来源而不是碳水化合物,因为这种饮食限制了可以消耗的碳水化合物的摄入量和类型。此外,消化蛋白质需要更多的卡路里,因此杜坎饮食被认为会增加您的卡路里燃烧。杜坎饮食通常包括摄入低脂蛋白质、矿泉水和麦麸(燕麦麸)。您也只能吃杜坎饮食中允许的 100 种食物中包含的食物。不仅调整饮食,杜坎饮食还要求其坚持者每天至少步行20分钟或进行其他体育活动。当您遵循杜坎饮食时,您不需要计算卡路里、碳水化合物或其他营养素的数量。您只需要从已注册的食物种类中食用食物即可。允许杜坎饮食的追随者食用的食物清单是完整的和天然的食物,例如蔬菜。这种饮食不建议包装消费,例如低热量饼干和低热量包装饮料。虽然杜坎饮食允许食用高蛋白食物,但它只侧重于低脂蛋白质来源和低脂乳制品。

如何进行杜坎饮食?

杜坎饮食不仅仅是吃高蛋白食物和限制高碳水化合物食物,因为这种饮食有四个阶段需要遵循。以下是杜坎饮食的四个阶段。

1. 攻击阶段

杜坎减肥法第一阶段的目标是快速减肥。这个阶段被认为是你“开启”新陈代谢的时间。在 攻击阶段预计您将在 2 到 10 天内减掉 2 到 3 公斤。因此,在杜坎饮食的第一阶段,您将只摄入允许食物清单中的低脂蛋白质和糖,例如鱼、鸡蛋和大豆,以及 1.5 汤匙麦麸作为碳水化合物来源。在经历的同时 攻击阶段您必须每天消耗 1.5 升水并每天锻炼约 20 分钟。

2.巡航阶段

不同于 攻击阶段,杜坎饮食第二阶段的目标是逐渐达到理想的目标体重。您可以添加不含淀粉的蔬菜,例如菠菜和生菜。蛋白质和蔬菜的摄入是交替进行的。例如,星期一只能吃蛋白质,星期二才可以吃蛋白质和蔬菜的组合。然而,你根本不应该吃水果。您还需要每天喝 1.5 升水,每天消耗一汤匙麦麸。您的锻炼时间将延长至每天 30 分钟 巡航阶段.

3. 巩固阶段

在杜坎饮食的第三阶段,您将只专注于避免体重增加而不是减肥。你可以吃蛋白质、蔬菜、一份奶酪、两片全麦面包和一片低糖水果。也可以吃含淀粉的食物,涂抹“愚人节“每周一到两次。然而,每周会有一天要求你只吃蛋白质。您仍将被要求每天至少锻炼 25 分钟。

4. 稳定阶段

杜坎饮食的最后阶段更多的是关于长期体重维持。你没有减轻或增加体重 稳定阶段.只要每周只吃一天蛋白质,每天运动 20 分钟,每天吃三汤匙麦麸,并且不允许使用自动扶梯或 电梯.这个阶段要求您将所有这些东西应用到您的日常生活中。还建议您服用含有矿物质的多种维生素。

缺乏饮食杜坎

起初,杜坎饮食很难实施,因为消耗的食物有限。你也会感到无聊,因为你只能吃蛋白质和麦麸。此外,杜坎饮食作为日常饮食也不太理想。你也可能陷入困境 巩固阶段 如果您想减掉很多体重,可以持续数月或数年。有时,如果长时间进行杜坎饮食,也有可能导致某些营养缺乏。杜坎减肥法更适合只需要减肥的人。对于某些人来说,杜坎饮食可能会花费很多钱,因为它侧重于食用低脂肪蛋白质,例如鱼和鸡肉,这会耗尽您的钱包。对于 50 岁以上或患有某些疾病的人,例如糖尿病、心脏病、消化问题和肾脏疾病,您需要在开始杜坎饮食之前咨询医生。

杜坎减肥法有效吗?

在杜坎饮食的初始阶段,您肯定会因水分和碳水化合物摄入量的减少而体重减轻。但是,您可以在遵循常规饮食的同时再次增加体重。事实上,关于杜坎饮食的有效性和安全性还需要大量研究。这是因为杜坎饮食长期强调高蛋白饮食。一项针对小鼠的研究发现,高蛋白饮食有可能在以后的生活中出现肾脏问题。 Dukan Diet 还限制了一些可以满足您日常营养摄入量并有机会让您体验某些营养缺乏的某些食物。 [[相关文章]]

来自 SehatQ 的笔记

杜坎节食法或许能在减肥的初期为你提供帮助,但这种节食法不一定适合作为一种生活方式来应用。需要更多的研究来了解这种饮食的有效性和安全性。如果您有兴趣尝试杜坎饮食,请先咨询您的医生或营养师,特别是如果您已超过 50 岁或患有某些疾病,例如糖尿病、肾脏问题、消化问题和心脏病。