B 孕妇可以吃黑糯米吗？当然可以。孕妇吃黑糯米显然有无数好处，对母亲和胎儿的健康都有好处。因此，您经常可以找到各种适合使用黑糯米的孕妇加工的健康食品，例如黑糯米粥。那么，黑糯米对孕妇有什么好处呢？
黑糯米对孕妇的好处
孕妇吃黑糯米有助于提高孕妇的免疫力 吃黑糯米有助于保持健康的怀孕，因为这种碳水化合物来源富含有益的营养素和抗氧化剂。以下是孕妇可以获得的黑糯米的好处：
1.保持免疫力
孕妇吃黑糯米有助于保持免疫力。发表在 Breeding Science 上的研究称，这种方法的好处来自花青素的抗氧化成分。花青素是抗氧化剂，使黑糯米呈现紫色。这种物质具有抗炎作用，能够保护身体免受导致各种健康问题的自由基的侵害。
2. 预防贫血
黑糯米对孕妇的好处可以降低贫血的风险，孕妇缺铁性贫血不容小觑。如果没有适当的治疗，贫血会增加您患许多危险妊娠并发症的风险，例如早产和低出生体重婴儿。此外，您也可能更容易受到感染。 [[相关文章]] Frontiers in Genetic 发表的一项研究表明，有色谷物（包括黑糯米）的铁含量高于白糯米。在一份 100 克的黑糯米中，您将获得 2.4 毫克的铁摄入量。
3. 降低患糖尿病的风险
孕妇用黑糯米中的花青素水平似乎也能降低患糖尿病的风险。但是，要确保加工正确且不含大量糖分，因为黑糯米含有黄酮类、酚类和原花青素，可以抑制体内糖的吸收活动。根据发表在《科学中国生命科学》和《农业与食品化学杂志》上的研究，黑糯米还能增加体内胰岛素的敏感性。胰岛素有助于控制血糖水平，以便它们可以立即被加工成能量。当血糖保持稳定时，孕妇患糖尿病或妊娠糖尿病的风险可以防止您出现多种妊娠并发症，例如：
- 婴儿太大而无法出生（巨大儿）
- 早产
- 先兆子痫
- 宝宝有黄疸
- 宝宝低血糖
- 羊水过多
- 婴儿死在子宫内（ 死胎 ).
但是，黑糯米对于糖尿病患者来说并不能代替药物，建议您继续服用医生的药物并注意均衡营养的饮食
4. 维持消化系统健康
黑糯米富含纤维和花青素，孕妇食用黑糯米有益消化健康，孕妇食用黑糯米的另一个好处是保持消化系统健康。黑糯米是一种不经过碾磨过程的“大米家族”。因此，谷物仍然完好无损，因为最外面的麸皮没有浪费。这使得黑糯米比普通大米富含纤维。纤维是一种有益于消化系统健康的营养素。 [[相关文章]] PLoS One 的研究还发现，黑糯米中的花青素水平有助于增加有益细菌，例如
双歧杆菌 和
乳酸菌， 从而维持消化道的健康。此外，根据发表在《世界胃肠病学杂志》上的研究，黑糯米等纤维食物可以吸收消化道中的水分。因此，肠道中的污垢更容易从体内清除。可以得出结论，黑糯米还能够维持孕妇的消化系统健康，从而预防孕期便秘和腹泻的风险。
5. 支持胎儿生长
谷物被归类为低蛋白质摄入量。然而，食用黑糯米作为孕妇的健康食品实际上有助于摄入更多的蛋白质。在100克黑糯米中，你会摄入8.89克蛋白质，而普通白糯米只含有2.01克蛋白质。根据发表在《实验生物学与医学》上的研究，蛋白质能够维持胎儿的生存和生长发育。如果蛋白质摄入量低，母亲可能面临流产、子宫内胎儿发育迟缓 (IUGR) 和出生后生长减慢的风险。
6. 降低患癌症的风险
根据 Molecules 的研究，黑糯米糠中的花青素和维生素 E 的含量比白米更能预防、延缓或对抗癌细胞的发展。此外，植物疗法研究的发现表明，花青素含量能够抑制身体为癌细胞或血管生成提供“营养摄入”。因此，可以抑制癌细胞的生长。
7. 维持体内胆固醇水平
营养研究与实践的研究发现，黑糯米中的酚类成分被证明能够降低坏胆固醇 (LDL) 水平。然而，这些发现仍在用小鼠进行测试。此外，根据发表在《营养》杂志和《民族食品杂志》上的研究，孕妇食用黑糯米中的水溶性纤维含量也能降低坏胆固醇水平。
孕妇黑糯米的正确做法
您可以从这种健康食品来源中使用的孕妇加工零食之一是黑糯米粥。但是为了保持营养，你必须知道如何正确煮粥。孕妇黑糯米粥的正确做法如下：
- 1 三分之二的水
- 1片班兰叶
- 四分之三杯黑糯米
- 半杯红糖
- 四分之一杯白糖
- 2杯椰奶
如何做饭：
- 将水和香兰叶煮沸
- 加入黑糯米，搅拌
- 减少炉子的热量，让它炖20分钟。
- 去除班兰叶，加入红糖和糖。
- 继续煮 5 分钟。
- 取出粥，然后将椰奶倒在上面。
如果你想吃黑糯米，你可以先咨询你的产科医生或营养师和营养师，让成分适合你的需要。您也可以通过以下方式直接向您的医生询问怀孕期间的健康饮食
在 SehatQ 家庭健康应用程序上聊天 .
立即下载应用程序 在 Google Play 和 Apple Store 上。 [[相关文章]]
孕妇吃黑糯米有助于提高孕妇的免疫力 吃黑糯米有助于保持健康的怀孕，因为这种碳水化合物来源富含有益的营养素和抗氧化剂。以下是孕妇可以获得的黑糯米的好处： 
黑糯米对孕妇的好处可以降低贫血的风险，孕妇缺铁性贫血不容小觑。如果没有适当的治疗，贫血会增加您患许多危险妊娠并发症的风险，例如早产和低出生体重婴儿。此外，您也可能更容易受到感染。 [[相关文章]] Frontiers in Genetic 发表的一项研究表明，有色谷物（包括黑糯米）的铁含量高于白糯米。在一份 100 克的黑糯米中，您将获得 2.4 毫克的铁摄入量。 
黑糯米富含纤维和花青素，孕妇食用黑糯米有益消化健康，孕妇食用黑糯米的另一个好处是保持消化系统健康。黑糯米是一种不经过碾磨过程的“大米家族”。因此，谷物仍然完好无损，因为最外面的麸皮没有浪费。这使得黑糯米比普通大米富含纤维。纤维是一种有益于消化系统健康的营养素。 [[相关文章]] PLoS One 的研究还发现，黑糯米中的花青素水平有助于增加有益细菌，例如 双歧杆菌 和 乳酸菌， 从而维持消化道的健康。此外，根据发表在《世界胃肠病学杂志》上的研究，黑糯米等纤维食物可以吸收消化道中的水分。因此，肠道中的污垢更容易从体内清除。可以得出结论，黑糯米还能够维持孕妇的消化系统健康，从而预防孕期便秘和腹泻的风险。 
根据 Molecules 的研究，黑糯米糠中的花青素和维生素 E 的含量比白米更能预防、延缓或对抗癌细胞的发展。此外，植物疗法研究的发现表明，花青素含量能够抑制身体为癌细胞或血管生成提供“营养摄入”。因此，可以抑制癌细胞的生长。 
