对于痛风患者,少量进食会引起疼痛,从而影响活动。尿酸的产生是因为嘌呤的分解过程失败,导致尿酸在体内积聚。因此,痛风患者应选择安全食用的水果和蔬菜。特别是如果痛风患者经常出现关节疼痛。它的发生是因为尿酸的积累形成了微小的尿酸钠尖锐晶体。除了服用医生开的药物外,保持健康的饮食习惯也是明智的选择。
痛风患者的蔬菜
痛风发作可能会在一夜之间突然发生并持续长达 10 天。同样,饮食因素或饮食模式对此非常有影响。然而,痛风患者有很多水果和蔬菜可供选择。任何事物?
1. 土豆
痛风患者可以选择的蔬菜可以是土豆,因为土豆中的嘌呤含量非常低。更不用说,土豆不含脂肪、钠或胆固醇。与香蕉相比,土豆中的钾含量要高得多。此外,马铃薯中的纤维含量也相当高,因此有利于消化并降低血液中的胆固醇水平。
2.绿色蔬菜
不可否认,绿叶蔬菜是纤维、叶酸和胡萝卜素的良好来源。此外,它还含有维生素C和维生素K。痛风患者吃绿色蔬菜往往是安全的。事实上,它可以增加体内的抗氧化水平。易于加工且非常健康的绿色蔬菜的例子有西兰花、羽衣甘蓝、生菜、菠菜、白菜等等。
3.茄子
痛风患者可以吃的另一种蔬菜是茄子。与酸性相反,其中的嘌呤含量低且呈碱性。也就是说,吃茄子等蔬菜可以帮助中和血液中的尿酸。茄子也是一种富含抗氧化剂的蔬菜,可以控制体内的血糖水平。保持体重的人经常选择这种蔬菜来帮助达到理想的体重。
4. 蘑菇
痛风患者的其他类型蔬菜,即蘑菇。蘑菇含有相当安全的嘌呤,因此它们不会像其他食物那样增加尿酸的产生。这些蔬菜还可以加工成各种美味佳肴。
5. 番茄
西红柿易于加工,可以通过多种方式食用,也可以成为痛风患者可以食用的蔬菜选择。其中番茄红素的抗氧化剂含量有助于降低心脏病发作和癌症的风险。不仅如此,西红柿还是维生素 C、维生素 K、钾和叶酸的来源。
6. 橙色
除了痛风患者可以食用的蔬菜外,橙子也非常适合食用,因为它们富含维生素C。通过确保维生素C的摄入量,免疫系统也会保持健康。作为奖励,橙子等水果还有助于降低胆固醇和控制血压。
7. 樱桃
樱桃果常被用作治疗痛风的天然药物。据研究,樱桃中的花青素含量可以降低尿酸。该含量也有助于樱桃呈深红色。除了樱桃,其他水果如覆盆子和蓝莓也是一种选择。
应避免的食物和饮料
嘌呤含量高的食物会引发痛风。您应该避免的可引发痛风的食物示例包括:
上面的一些食物天然含有高水平的嘌呤。至于添加甜味剂的饮料,其效果与嘌呤含量无关。其中的果糖如玉米糖或液体糖会导致血液中的尿酸水平升高。对于痛风患者,应避免过量食用。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
除了控制饮食,痛风患者还需要改变生活方式。例如,勤于检查医生,保持活跃,确保身体水分充足,并限制饮酒。其他类型的食物,如全谷物或低脂产品,也有助于降低血液中的尿酸水平。您也可以就痛风药物咨询医生,以便您的投诉得到解决。