需要适当满足学龄儿童和青少年的营养需求。因为，青春期是成长的年龄，身体的许多成员和器官迅速发育并决定他们成年后的健康。据印尼卫生部介绍，青年组所包含的年龄段为10-18岁的儿童。因此，如果您的孩子已经进入了该范围，那么您是时候进一步了解学龄儿童和青少年的营养需求了。不要忘记确保您的孩子获得完整的营养。
学龄儿童和青少年的营养需求是什么？
有几种营养成分在青春期非常重要，包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维。在一天之内，必须按照建议获得学龄儿童和青少年的营养需求。青春期女孩每天需要大约 2,200 到 2,500 卡路里的热量，而年轻男性每天需要大约 2,400 到 3,000 卡路里的热量。除了为学龄儿童和青少年的营养需求提供能量、卡路里和营养外，它们也是肌肉、骨骼和大脑发育所需要的。这对于身体和学习能力的最大增长很有用。以下是一些对青少年很重要的营养类型：
1. 蛋白质
蛋白质有助于儿童和青少年身体的生长蛋白质是一种营养素，在青少年骨骼和肌肉生长到性成熟的过程中发挥作用。 Nutrients 的研究还表明，蛋白质有助于增加青少年的肌肉质量。为了获得最佳效果，它应该与运动相平衡。因此，如果需求得不到满足，这两个重要过程就会受到干扰。青少年对蛋白质的需求会因年龄和性别而异。对于十几岁的男孩，以下是他们适合年龄的蛋白质需求。
- 10-12岁： 56 克
- 13-15 岁： 72 克
- 16-18 岁： 66克
同时，对于十几岁的女孩，这种蛋白质需求是基于年龄的。
- 10-12岁： 60克
- 13-15 岁： 69 克
- 16-18 岁： 59 克
2. 碳水化合物
碳水化合物是身体的主要能量来源。这种能量不仅用于进行身体运动，还用于在学习中集中注意力和思考。那么，青年男女每天应该摄入多少百分比的碳水化合物呢？建议青少年摄入的碳水化合物占每日总热量需求的 50% 或更多。但是，建议仅从白米等简单碳水化合物中获取 10-25%。其余的应该从糙米、小麦或块茎中的复合碳水化合物中获得。
3. 脂肪
儿童和青少年要避免的脂肪是那些来自快餐的脂肪，迄今为止，脂肪的名声并不好，因为人们认为它只会使身体发胖。事实上，如果数量充足，这是满足学龄儿童和青少年营养需求的重要组成部分。建议脂肪消耗不超过总能量的 30%，并且其中来自饱和脂肪的不超过 10%。 [[相关文章]] 饱和脂肪是“坏”脂肪，过量会导致肥胖、堆积和堵塞动脉，增加患心脏病的风险。含有饱和脂肪的食物的例子包括快餐炸鸡、黄油、肥肉、冰淇淋、甜甜圈和其他类似的食物。
4. 维生素
有几种维生素对于满足青少年的营养需求和充足性很重要，即：
- 维生素A： 这种维生素对视力、生长、繁殖以及身体的防御系统或免疫力很重要。
- 维生素C： 对加速生长和发育很重要，因为它在胶原蛋白的形成中起作用。
- 维生素E： 作为生长过程中抗氧化剂的重要来源。
- 叶酸： 叶酸缺乏可引起巨幼红细胞性贫血。
5. 矿物质
牛奶、奶酪和酸奶是青少年和儿童钙的来源，青少年从矿物质尤其是钙中获得的营养需求和充足性在青少年中急剧增加。因为，此时骨骼生长迅速。青少年钙的营养充足率为每天1300毫克，可从牛奶、奶酪和酸奶中获取。目前，也有许多食品和饮料都添加了钙。除了钙，其他矿物质如铁和锌在生长过程中也非常重要。无论男孩还是女孩，学龄儿童和青少年的营养需求使他们需要更多的铁。这是因为肌肉质量和血容量继续增加。青春期男孩需要 10-12 毫克/天的铁，而青春期女孩需要 15 毫克/天。
6. 纤维
纤维是青少年的营养需求和充足性，必须满足以维持消化器官的功能。此外，纤维还能够降低一个人患癌症、冠心病和 2 型糖尿病等慢性疾病的风险。
青少年营养很重要的原因
青少年的营养需求和充足性确实在增加。因为在这个时候，生长会迅速发生，所以身体需要更多的“燃料”才能完美地发挥其功能。为此，为什么需要关注青少年的营养？因为营养对身体的生长发育有很大的影响，对未来成年期的营养状况也有影响。在青春期，将达到成人总身高的 15-20% 和成人总体重的 20-25%。在这个年龄段，骨量或骨密度也将增加 45%。如果学龄儿童和青少年的营养需求得不到满足，未来将存在以下形式的风险：
- 身体发育受损
- 抑制性成熟
- 成年后的慢性疾病，如糖尿病、心脏病、癌症和骨质疏松症。
- 营养不良，如肥胖
- 缺铁性贫血
不仅是身体发育，学龄儿童和青少年的营养需求也很重要，这样您的孩子才能在学校取得优异成绩，并且在学习时不会难以集中注意力。
满足学龄儿童和青少年营养需求的提示
在了解了青少年的营养需求类型和充足性之后，现在是您了解如何满足这些需求的时候了。以下是可效仿的小贴士，以满足学龄儿童和青少年的营养需求：
- 记下菜单和适合儿童的食物类型。
- 为孩子制定规律的膳食计划，
- 做个榜样，还要遵守规律的饮食计划，并在孩子面前吃健康的食物。
- 让孩子参与为他们的日常生活制作菜单，让他们更多地了解哪些食物是健康的，哪些对他们的身体不利。
- 尽可能提供直接加工的新鲜食品，而不是即食或罐头食品。
- 向孩子强调吃健康营养的食物的目的是为了健康，而不仅仅是为了达到理想的体型或体型
[[相关文章]] 除了保证学龄儿童和青少年的营养需求外，还需要引导宝宝保持身体健康，有以下提示。
- 每天吃三顿饭，两餐之间吃健康的零食。
- 多吃纤维，减少盐的摄入
- 均衡饮食
- 多喝水
- 烹饪时，最好将食物煮沸或烘烤，而不是油炸
- 确保您的孩子限制从甜饮料、糖果、巧克力和其他零食中摄入糖分
- 食用水果、蔬菜或煮熟的鸡蛋作为健康零食
- 增加鱼和鸡胸肉等低脂肪肉类的消费，减少牛腩等高脂肪肉类。
来自 SehatQ 的笔记
学龄儿童和青少年的营养需求是父母的责任，他们也必须在每个孩子的意识中得到帮助。因此，努力满足青少年的营养需求和充足性可以是一个时刻，同时加强父母与孩子之间的联系。如果您想了解青少年均衡营养的指南，如何根据年龄调整饮食，您可以咨询离您最近的营养师或营养师，或通过聊天
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蛋白质有助于儿童和青少年身体的生长蛋白质是一种营养素，在青少年骨骼和肌肉生长到性成熟的过程中发挥作用。 Nutrients 的研究还表明，蛋白质有助于增加青少年的肌肉质量。为了获得最佳效果，它应该与运动相平衡。因此，如果需求得不到满足，这两个重要过程就会受到干扰。青少年对蛋白质的需求会因年龄和性别而异。对于十几岁的男孩，以下是他们适合年龄的蛋白质需求。 
儿童和青少年要避免的脂肪是那些来自快餐的脂肪，迄今为止，脂肪的名声并不好，因为人们认为它只会使身体发胖。事实上，如果数量充足，这是满足学龄儿童和青少年营养需求的重要组成部分。建议脂肪消耗不超过总能量的 30%，并且其中来自饱和脂肪的不超过 10%。 [[相关文章]] 饱和脂肪是“坏”脂肪，过量会导致肥胖、堆积和堵塞动脉，增加患心脏病的风险。含有饱和脂肪的食物的例子包括快餐炸鸡、黄油、肥肉、冰淇淋、甜甜圈和其他类似的食物。 
牛奶、奶酪和酸奶是青少年和儿童钙的来源，青少年从矿物质尤其是钙中获得的营养需求和充足性在青少年中急剧增加。因为，此时骨骼生长迅速。青少年钙的营养充足率为每天1300毫克，可从牛奶、奶酪和酸奶中获取。目前，也有许多食品和饮料都添加了钙。除了钙，其他矿物质如铁和锌在生长过程中也非常重要。无论男孩还是女孩，学龄儿童和青少年的营养需求使他们需要更多的铁。这是因为肌肉质量和血容量继续增加。青春期男孩需要 10-12 毫克/天的铁，而青春期女孩需要 15 毫克/天。 
