麦芽糖醇作为甜味剂，这些是食用的好处和风险

出于某些原因，许多人现在开始放弃糖分，转而寻找低热量的替代品。通常食用和混合在食物中的一种甜味剂是麦芽糖醇。麦芽糖醇作为糖的替代品，利弊都知道。

什么是麦芽糖醇？

麦芽糖醇是一种糖醇，用作食品中的甜味剂。糖醇如麦芽糖醇天然存在于某些水果和蔬菜中。然而，这些甜味剂通常是合成的，而不是以其原始形式使用。麦芽糖醇通常用作甜味剂来代替砂糖。原因是，这种类型的糖醇比砂糖的卡路里更少。一些含有麦芽糖醇的食品和产品是：

除了用作甜味剂外，麦芽糖醇和其他糖醇还有助于保持食物湿润并有助于防止变色。根据记录，虽然麦芽糖醇是一种酒精，但这种甜味剂不含乙醇，因此肯定不会令人陶醉。

像砂糖一样，麦芽糖醇实际上属于碳水化合物组，因此它仍然含有卡路里。这是麦芽糖醇与砂糖的比较：

从上面的比较可以得出结论，麦芽糖醇在食用后也会影响血糖。然而，麦芽糖醇确实具有卡路里较低的优势——尽管它提供的甜味不如砂糖“完美”。此外，与其他类型的糖醇一样，麦芽糖醇也具有预防蛀牙的潜力。这与会引发蛀牙的砂糖不同。

麦芽糖醇的消费可以提供某些潜在的好处，例如：

麦芽糖醇为消费者提供接近糖的甜味，但热量更少。出于这个原因，当消费者进行减肥饮食或低碳水化合物饮食时，通常会消耗麦芽糖醇。

非糖甜味剂不太受欢迎的原因之一是它们会在口中留下奇怪的味道（回味）。这往往不属于麦芽糖醇——与其他糖替代甜味剂不同。

糖确实是一种甜味剂，往往被认为对社区来说是完美的。但不幸的是，糖的消耗与蛀牙有关。据报道，麦芽糖醇和其他糖醇不会导致蛀牙或蛀牙。这就是麦芽糖醇也用于口香糖、牙膏和漱口水的原因之一。

麦芽糖醇是砂糖的安全替代品。但是，关于它的使用，有一些需要注意的地方。

糖尿病患者应该记住，麦芽糖醇仍然是一种碳水化合物。也就是说，这种甜味剂仍然具有触发血糖水平飙升的血糖指数。虽然该指数没有糖分高，但麦芽糖醇对人体的血糖还是有影响的。如果您患有糖尿病并希望每天使用麦芽糖醇，请与您的医生讨论。

服用麦芽糖醇后，有些人可能会出现胃痛和胀气等副作用。这种甜味剂还具有通便作用，可引起腹泻。这些副作用的严重程度取决于服用多少麦芽糖醇以及身体对它的反应。 [[相关文章]]

麦芽糖醇是一种糖醇，用作食品和非食品产品中的甜味剂。麦芽糖醇通常被认为可以安全食用，但它会影响血糖并引起某些副作用。如果您对麦芽糖醇仍有疑问，您可以 问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。 SehatQ 应用程序可在以下网址免费获得 应用商店和游戏商店 提供可靠的健康信息。