胰腺是消化系统中的一个器官,它在产生消化食物的酶和激素方面发挥作用。为了减轻负担,您可以选择对胰腺有益的食物。专注于富含蛋白质、低脂肪且含有抗氧化剂的食物。习惯食用健康食品不仅可以促进胰腺的功能,还可以防止其发炎。当出现炎症时,这意味着发生了胰腺炎,这使得营养物质的消化和吸收过程不是最佳的。
对胰腺有益的食物
为胰腺提供良好的食物摄入量的本质是避免过多的脂肪。此外,还应避免的主要事情是过量饮酒。以下是对胰腺安全的食物清单:
- 干酪
- 低脂牛肉
- 去皮家禽
- 希腊酸奶
- 鱼
- 不加糖的水果和蔬菜汁
- 无咖啡因的咖啡
- 扁豆
- 豆类
- 米
- 全麦面食
- 蛋白
- 全麦面包
- 低脂汤和肉汤
- 杏仁或豆浆
- 知道
- 凉茶
- 坦佩
- 藜麦
更详细地说,以下是按类别分类的适合胰腺的良好食物选择:
1. 水果和蔬菜
选择富含纤维和低脂肪的水果和蔬菜。具有相当高脂肪含量的水果的一个例子是鳄梨。如果有人抱怨胰腺炎,你应该避免食用鳄梨,因为消化它们需要更加努力。此外,如果不能食用新鲜的水果和蔬菜,您也可以选择包装或罐装的水果和蔬菜。在食用前一定要再次冲洗,以减少糖和盐的含量。
2. 乳制品
喝牛奶时,选择低脂或脱脂的。您可以寻找杏仁或大豆的替代品。对于酸奶和奶酪等乳制品,选择脂肪含量较低的产品。
3. 蛋白质
低脂蛋白质来源值得成为胰腺的良好食物选择。例如没有皮肤的鱼和家禽。同时,对于能让你饱得更久的蛋白质,选择
豆类、扁豆、 并且
藜麦。 4. 小麦
消费
全谷类 高纤维是保持胰腺健康的正确选择。有各种类型。只要确保在购买谷物和格兰诺拉麦片等精制谷物时,检查其中是否添加了糖分或坚果。
5. 甜点
甜点或
甜点 主要由奶油制成
卡仕达酱, 冰淇淋和牛奶的脂肪含量可能过高,使胰腺不得不更加努力地工作。所以,最好吃不太甜的甜点
奶油。 根据您的身体控制血糖水平的能力,您可以添加蜂蜜的甜味。消费
黑巧克力 它也可以是富含抗氧化剂的甜点选择。 [[相关文章]]
应避免的食物
如果不想给胰腺的机能带来过多的负担,就应该限制饮酒。事实上,强烈建议根本不要食用它。此外,如果饮料如茶、咖啡和
软饮料 还会引起胰腺炎的症状,则应避免或限制其食用。或者寻找替代品,可以是咖啡或牛奶制成的饮料,但不含葡萄糖浆等额外甜味剂。不应食用或限制的其他类型的食物包括:
- 红肉
- 器官肉
- 油炸食物
- 垃圾食品
- 蛋黄酱
- 人造黄油和 黄油
- 高脂乳制品
- 面包和 甜点 加糖
- 添加甜味剂的饮料
除了酒精,胰腺的主要敌人是过度加工的食物,如炸薯条、汉堡包和
垃圾食品 其他。对于那些已经有胰腺炎症状的人来说,油炸或过甜的食物也会引发病情复发。事实上,添加甜味剂的食物会导致胰岛素水平飙升。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
改变饮食——无论是暂时的还是长期的——都有助于保持身体健康。包括摄入对胰腺有益的食物。不仅如此,对于已经确诊为胰腺炎的人来说,正确的饮食可以防止以后类似的情况再次发生。事实上,这也与预防糖尿病有关,因为功能不完善的胰腺也常常无法调节体内的胰岛素水平。重点是限制高脂肪食物的摄入。消耗的越少,胰腺的负担就越轻。如果您想通过吃大量纤维来弥补,不要一次吃得太多,因为它会影响消化过程。进一步讨论如何保持健康的胰腺,
直接问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。立即下载
应用商店和 Google Play.