两者都是乳制品，有时会考虑哪些更健康，介于两者之间
冰冻酸奶 或冰淇淋。一般来说，卡路里
冰冻酸奶 低于高脂冰淇淋。但是，不要忘记冷冻酸奶通常添加糖处理。使
冰冻酸奶 更胜一筹的是其中活性培养菌的含量。它对消化系统非常有益。
了解组成 冰冻酸奶
通常，有人声称
冰冻酸奶 是更健康的冰淇淋版本。因为，脂肪含量较低，而且酸奶中含有有益于消化的益生菌。但是，当然不同的品牌
冰冻酸奶， 营养成分会有所不同。红线来自
冰冻酸奶 冰淇淋都是由加工过的牛奶和糖制成的。此外，两者也被赋予了一定的额外风味。但是，不同之处在于酸奶中含有发酵乳。这决定了最终产品中的脂肪含量。也不要忘记，大多数冷冻酸奶产品都添加了与冰淇淋相似的糖分。事实上，也许更多。这样做是为了弥补酸奶的天然酸味。另一方面，冰淇淋通常以奶油为基础。有时，也有加入蛋黄。
酸奶和冰淇淋的营养成分
在比较冷冻酸奶和冰淇淋的营养时，脂肪和糖含量将是主要差异。以下是一杯或 118 毫升的营养成分概览
冰冻酸奶：- 卡路里：111
- 碳水化合物：19克
- 脂肪：3克
- 蛋白质：3克
- 胆固醇：7.5% RDA
- 钙：7% RDA
- 钾：3% RDA
- 磷：6% RDA
然后，这里是 ½ 杯香草冰淇淋的营养成分：
- 卡路里：140
- 碳水化合物：16克
- 脂肪：7克
- 蛋白质：3克
- 胆固醇：10% RDA
- 钙：8% RDA
- 钾：3% RDA
- 磷：6% RDA
两者的营养成分相似，主要区别在于热量和脂肪。至于矿物质含量，则非常相似。首先，钙对健康的骨骼、肌肉和心脏很重要。卡路里
冰冻酸奶 也往往低于冰淇淋，后者为 111 与 140。此外，两者也不含对消化系统健康很重要的纤维。同样重要的是要记住，冰淇淋和
冰冻酸奶 两者都含有大量卡路里和糖分。如果你偶尔享受一下，当然没关系。然而，含糖量过高的饮食可能对健康有害。从肥胖、2型糖尿病、心脏病和非酒精性脂肪肝的风险开始。
有什么好处？
继续讨论上面的营养成分，冰淇淋和
冰冻酸奶 两者都含有钙和蛋白质。此外，用于牛奶发酵的细菌培养物
冰冻酸奶 还含有益生菌。当然，这种益生菌对消化健康非常有益。根据 2000 年的一项研究，酸奶中的益生菌还可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。不仅如此，这些好处还可以预防抑郁和过度焦虑。然而，益生菌的功效可能在
冰冻酸奶 不如新鲜酸奶。这是因为并非所有活性培养细菌都能在冷冻过程中存活。因此，您应该阅读包装上的标签以了解它是否包含活性培养物。与冰淇淋相比，可以得出结论，
冰冻酸奶 由于其低乳糖含量而优越，并且其中含有益生菌。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
根据以上描述，
冰冻酸奶 更健康，因为它含有益生菌。但是，请记住，它的糖分可能比冰淇淋高，因为它添加了甜味剂来弥补酸味。除此之外，两者都是含有蛋白质和钙的零食。当然比其他没有营养的零食要好。还好，这种零食只是偶尔吃，不是天天吃。想一起吃的时候
浇头， 选择健康且营养丰富的新鲜水果等。进一步讨论营养健康零食的想法，
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