7 种对身体有益的蓝色水果

各类水果的亮蓝色不仅仅是一种装饰。各种蓝色水果含有花青素多酚,可提供无数健康益处。这些花青素多酚化合物也有助于使水果呈现蓝紫色。让我们找出哪些类型的蓝色水果适合日常食用。

蓝色水果清单及其健康益处

这些蓝色水果不仅具有颜色,还具有多种好处:

1. 蓝莓

蓝莓可能是最受欢迎的蓝色水果类型。这种酸甜的水果热量低,纤维含量高,并含有多种维生素和矿物质。蓝莓的花青素含量也很高。作为抗氧化剂,花青素有助于抵消自由基的影响。据说大量摄入花青素可以降低患慢性病的风险,如心脏病、2 型糖尿病、癌症和阿尔茨海默病。

2. 黑莓

黑莓的蓝黑色也是一种健康的水果。这种水果含有多种营养素,如纤维、锰和维生素 C。黑莓还富含维生素 K。这种维生素在血液凝固过程中起着至关重要的作用,并参与维持骨骼健康。维生素 K 缺乏甚至会增加骨质疏松症的风险。

3. 黑加仑

黑醋栗曾在美国被称为禁果,也是一种营养丰富的蓝紫色水果。这种水果可以直接食用,也可以加工成果酱和果汁。黑醋栗富含维生素 C,这种维生素也因其抗氧化作用而广受欢迎。事实上,112 克黑醋栗足以满足我们每日所需维生素 C 的两倍。

4. 蓝番茄

蓝色西红柿或紫色西红柿在我们的耳朵里听起来可能仍然很陌生。的确,在现实中,西红柿是有名的 靛蓝玫瑰 这是故意“发明”来生产富含花青素的西红柿。西红柿中的花青素可减少炎症并保护心脏、眼睛和大脑。此外,和普通西红柿一样,这种蓝紫色的水果也富含对身体非常有益的番茄红素。 [[相关文章]]

5. 康科德酒

康科德葡萄是一种蓝紫色的水果,产自美国马萨诸塞州康科德村。这种葡萄通常被加工成果汁、葡萄酒和果酱——当然它也可以直接食用。据说康科德葡萄比红葡萄、绿葡萄和紫葡萄含有更丰富的抗氧化剂。尽管仍需要进一步研究,但食用康科德葡萄也有增强免疫系统的潜力。

6. 接骨木

接骨木浆果是一种蓝紫色的水果,具有多种潜在的健康益处。这种水果富含维生素 C 和 B6,这两种营养素在增强免疫系统方面很受欢迎。接骨木果确实有潜力激活健康的免疫细胞来对抗病原体,包括引起感冒和流感的病毒。这种水果应在食用前煮熟。直接吃接骨木果,尤其是当它们还是生的时,会引发胃部不适。

7. 丹姆森李子

Plum damson 是一种蓝色水果,经常被加工成果酱和果冻。李子通常也被晒干成李子,并提供各种好处,包括克服便秘。 Damson 李子的纤维含量很高,每 82 克即可提供约 6 克的膳食纤维。李子通常还含有一种植物化合物和一种称为山梨糖醇的糖醇。西梅中的纤维和化合物的组合有可能启动您的排便仪式。

来自 SehatQ 的笔记

上面的各种蓝色水果,不仅仅是赏心悦目。这些水果的营养成分也很高,因此它们可以帮助滋养身体。如果您对蓝色水果的功效仍有疑问,可以在 SehatQ 家庭健康应用程序上咨询您的医生。 SehatQ 应用程序在 Appstore 和 Playstore 上免费提供,提供可靠和健康的生活信息。