各类水果的亮蓝色不仅仅是一种装饰。各种蓝色水果含有花青素多酚，可提供无数健康益处。这些花青素多酚化合物也有助于使水果呈现蓝紫色。让我们找出哪些类型的蓝色水果适合日常食用。
蓝色水果清单及其健康益处
这些蓝色水果不仅具有颜色，还具有多种好处：
1. 蓝莓
蓝莓可能是最受欢迎的蓝色水果类型。这种酸甜的水果热量低，纤维含量高，并含有多种维生素和矿物质。蓝莓的花青素含量也很高。作为抗氧化剂，花青素有助于抵消自由基的影响。据说大量摄入花青素可以降低患慢性病的风险，如心脏病、2 型糖尿病、癌症和阿尔茨海默病。
2. 黑莓
黑莓的蓝黑色也是一种健康的水果。这种水果含有多种营养素，如纤维、锰和维生素 C。黑莓还富含维生素 K。这种维生素在血液凝固过程中起着至关重要的作用，并参与维持骨骼健康。维生素 K 缺乏甚至会增加骨质疏松症的风险。
3. 黑加仑
黑醋栗曾在美国被称为禁果，也是一种营养丰富的蓝紫色水果。这种水果可以直接食用，也可以加工成果酱和果汁。黑醋栗富含维生素 C，这种维生素也因其抗氧化作用而广受欢迎。事实上，112 克黑醋栗足以满足我们每日所需维生素 C 的两倍。
4. 蓝番茄
蓝色西红柿或紫色西红柿在我们的耳朵里听起来可能仍然很陌生。的确，在现实中，西红柿是有名的
靛蓝玫瑰 这是故意“发明”来生产富含花青素的西红柿。西红柿中的花青素可减少炎症并保护心脏、眼睛和大脑。此外，和普通西红柿一样，这种蓝紫色的水果也富含对身体非常有益的番茄红素。 [[相关文章]]
5. 康科德酒
康科德葡萄是一种蓝紫色的水果，产自美国马萨诸塞州康科德村。这种葡萄通常被加工成果汁、葡萄酒和果酱——当然它也可以直接食用。据说康科德葡萄比红葡萄、绿葡萄和紫葡萄含有更丰富的抗氧化剂。尽管仍需要进一步研究，但食用康科德葡萄也有增强免疫系统的潜力。
6. 接骨木
接骨木浆果是一种蓝紫色的水果，具有多种潜在的健康益处。这种水果富含维生素 C 和 B6，这两种营养素在增强免疫系统方面很受欢迎。接骨木果确实有潜力激活健康的免疫细胞来对抗病原体，包括引起感冒和流感的病毒。这种水果应在食用前煮熟。直接吃接骨木果，尤其是当它们还是生的时，会引发胃部不适。
7. 丹姆森李子
Plum damson 是一种蓝色水果，经常被加工成果酱和果冻。李子通常也被晒干成李子，并提供各种好处，包括克服便秘。 Damson 李子的纤维含量很高，每 82 克即可提供约 6 克的膳食纤维。李子通常还含有一种植物化合物和一种称为山梨糖醇的糖醇。西梅中的纤维和化合物的组合有可能启动您的排便仪式。
来自 SehatQ 的笔记
上面的各种蓝色水果，不仅仅是赏心悦目。这些水果的营养成分也很高，因此它们可以帮助滋养身体。如果您对蓝色水果的功效仍有疑问，可以在 SehatQ 家庭健康应用程序上咨询您的医生。 SehatQ 应用程序在 Appstore 和 Playstore 上免费提供，提供可靠和健康的生活信息。
