不可否认,巧克力是非常受欢迎的食物之一,也是许多人的最爱。因为味道好,巧克力经常作为基本成分之一用于各种食品和饮料中。然而,事实证明,有些人对巧克力过敏。
巧克力过敏或对巧克力敏感?
吃巧克力时,有些人会感到身体出现负面反应。然而,这种反应并不总是巧克力过敏的迹象,因为它可能是身体对巧克力敏感的结果。那么,有什么区别呢?
巧克力过敏的症状
恶心和呕吐是其中的一种症状,当有人对巧克力过敏并食用它时,身体的免疫系统会做出反应,释放出组胺化合物,这些化合物会影响鼻子、耳朵、眼睛、喉咙、肺和皮肤的功能。因此,引起的症状是:
- 发痒的皮疹
- 呼吸困难
- 喘息
- 呕吐
- 嘴唇、舌头、喉咙肿胀
- 胃痉挛
这些症状是相当严重的过敏反应的一部分,即过敏反应。如果治疗不当,过敏反应可能会危及生命。
对巧克力敏感的特征
同时,对巧克力敏感的身体的症状有不同的反应。其中包括:
一般来说,上述症状不像过敏反应那样危及生命。事实上,对巧克力敏感的人仍然可以少量食用。只有在大量食用巧克力时,身体才会做出反应。
巧克力过敏的原因
如果身体在吃巧克力后出现过敏反应,实际上有两种可能,即巧克力过敏或对巧克力中含有的其他成分(如牛奶、坚果、咖啡因)过敏。巧克力及其成分引起的过敏反应看起来是一样的。但是,有一些细微的差异。在牛奶引起的过敏中,鼻子和肺部会出现粘液,吃巧克力几个小时后会出现腹泻。
如何发现巧克力过敏?
确定您是否真的对巧克力过敏是进行过敏测试,例如
点刺试验.通过这项测试,医生可以找到您过敏的具体原因。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
如果您对巧克力过敏,最好避免含有这些成分的各种食物和饮料。最好提前询问卖家食品或饮料是否含有巧克力。您还需要更加仔细地检查您想要购买的零食包装上的内容,以避免出现不必要的过敏反应。对巧克力过敏并不是您享受巧克力食物和饮料的机会的尽头。您可以选择使用角豆树的食物或饮料。角豆是一种豆类,用作巧克力的替代品。角豆粉可用作制作食品和饮料的原料。角豆树也不含咖啡因,因此对咖啡因敏感的人是安全的。要讨论更多关于巧克力过敏的事情,请快点
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