维生素 B9 可分为两种形式:一种称为叶酸的天然形式,另一种称为叶酸的合成形式。这种维生素对身体起着重要作用,强烈建议在怀孕期间使用。有些人也可能服用叶酸补充剂来满足他们的需求。不幸的是,过量的叶酸会导致某些副作用和危险。了解因服用补充剂而面临风险的叶酸副作用。
如果水平过高,叶酸的各种副作用
可能会伤害身体,必须注意因过量使用这种补充剂而产生的叶酸副作用:
1. 隐藏维生素 B12 缺乏的症状
人体需要维生素 B12 来产生红细胞并维持心脏、大脑和神经系统的功能。维生素 B12 缺乏或缺乏未经治疗会降低大脑的能力,并有引发永久性神经损伤的风险。叶酸的副作用之一是它“隐藏”了维生素 B12 缺乏症的症状——这反过来也会引发未确诊的维生素 B12 缺乏症。由于缺乏致命的维生素 B12 的风险,需要仔细观察叶酸补充剂的摄入量。
2. 引发与年龄相关的智力衰退
叶酸的另一个副作用是加速与年龄相关的智力衰退的风险——尤其是维生素 B12 水平低的人。一项研究发表在
美国临床营养杂志 提到,非天然来源的高水平叶酸与维生素 B12 水平低的人的精神状况下降有关。其他几项研究也表明了类似的发现,但仍需要进一步的研究。
3. 减缓孩子的大脑发育
您可能知道,叶酸或叶酸是怀孕期间的重要营养素。究其原因,这种维生素对于预防胎儿缺陷很重要。然而,使用过量的叶酸补充剂会引发儿童出现副作用的风险,例如胰岛素抵抗和儿童大脑发育延迟。虽然还需要进一步研究,但仍建议您按照怀孕期间的推荐剂量服用叶酸补充剂,即 600 微克。如果您服用的剂量超过该剂量,您应该与您的医生讨论以避免叶酸对儿童的副作用。
4. 增加癌症复发的风险
叶酸和癌症之间的联系就像一把双刃剑。一方面,足够水平的叶酸有助于防止癌细胞的出现。然而,另一方面,叶酸暴露于癌细胞有使其扩散和发展的风险。还有报告表明,高水平的叶酸会增加前列腺癌和结直肠癌复发的风险。仍需要进一步研究叶酸对癌症的副作用。然而,在从健康食品中摄取叶酸的情况下,您不必担心。通过从健康食品中摄取足够的叶酸,有可能降低患癌症的风险。
5.引起某些生理和心理症状
叶酸副作用也可能表现为心理障碍和某些身体问题。叶酸的这些副作用包括:
- 恶心
- 食欲不振
- 胃胀气
- 口中有苦味或不好的味道
- 睡眠问题
- 沮丧
- 感到兴奋甚至烦躁
为避免副作用,推荐的叶酸摄入量是多少?
对于大多数成年人来说,维生素 B9 的每日推荐量为 400 微克。但是,孕妇应将其摄入量增加到每天 600 微克,哺乳母亲也应将其剂量增加到每天 500 微克。叶酸补充剂的剂量范围通常为 400 至 800 微克。这种形式的叶酸可以多种维生素、孕妇产前补充剂、复合维生素 B 补充剂或单独的叶酸补充剂的形式提供。建议您在服用任何补充剂(包括叶酸补充剂)之前先咨询医生。原因是,这种补充剂可以与某些药物相互作用,例如癫痫药物、类风湿性关节炎药物和寄生虫感染药物。
可以食用的叶酸食物来源:
您可以从食物中摄取叶酸。除了以补充剂的形式提供之外,叶酸作为维生素 B9 的天然形式也可以以补充剂的形式提供。有许多食物是叶酸的良好来源,例如:
- 豆类,如芸豆
- 芦笋
- 蛋
- 绿色蔬菜,包括菠菜
- 红菜头
- 柑橘类水果,如橙子
- 抱子甘蓝 又名迷你卷心菜
- 西兰花
- 牛肝
- 像杏仁一样的坚果
- 谷物类 亚麻种子
- 木瓜
- 香蕉
- 牛油果
来自 SehatQ 的笔记
由于过量使用补充剂,叶酸副作用处于危险之中。叶酸的副作用包括精神状况下降、儿童大脑发育延迟、维生素 B12 缺乏症未被发现的风险。在使用叶酸补充剂时始终遵循医生的建议,以避免产生副作用。