枫糖浆,天然甜味剂声称比人造糖更健康

枫糖浆是一种天然甜味剂,被认为比人造糖更健康。它具有蜂蜜般的质地,是从枫树的汁液中提取的。几个世纪以来,枫糖浆一直被认为是一种天然甜味剂。今天,80% 的枫糖浆供应是在加拿大制造的。许多人认为枫糖浆有很多好处,因为它被认为比市场上出售的人造糖更健康。然而,这种说法有研究支持吗?

枫糖浆及其好处

枫糖浆 请记住,虽然它被认为是一种更健康的天然甜味剂,但枫糖浆的含糖量仍然很高。因此,首先确定枫糖浆的各种好处和这些事实。

1.营养丰富,但含糖量高

枫糖浆与人造糖的区别在于其营养成分。毫无疑问,枫糖浆含有大量矿物质。营养成分也相当惊人:
  • 钙:推荐每日摄入量 (RAH) 的 7%
  • 钾:RAH 的 6%
  • 铁:RAH 的 7%
  • 锌:RAH 的 28%
  • 锰:RAH 的 165%
虽然它含有许多矿物质,但请记住,枫糖浆也富含高糖。

仅约 1/3 杯(80 毫升)枫糖浆就含有 60 克糖。所以,不要过度。因为,如果糖分过多,身体就会出现许多健康问题。

2. 含有24种抗氧化剂

不是 1 或 2,而是枫糖浆中大约有 24 种抗氧化剂!一项研究证明了这一点,该研究发现枫糖浆中存在 24 种不同的抗氧化剂。抗氧化剂对于防止自由基和氧化损伤非常重要。这两种健康“寄生虫”都会导致致命疾病(例如癌症)的风险增加。请注意,深色枫糖浆比浅色枫糖浆含有更多的抗氧化剂。但不幸的是,这种枫糖浆中的抗氧化剂含量,仍然远远低于它所含的糖分。因此,建议您不要食用过多的枫糖浆。

3. 加强身体的免疫系统

缺乏矿物质锌和锰会减少体内白细胞的产生。幸运的是,枫糖浆的含量相当高。难怪很多人相信枫糖浆可以增强身体的免疫系统。

4. 健康的生殖系统

锌在健康的男性和女性生殖系统中起着重要作用。作为一种含有大量矿物质锌的天然甜味剂,枫糖浆被认为对生殖系统的健康有益。对于男性来说,枫糖浆中所含的锌可以防止前列腺肥大并支持生殖系统的健康。对于女性来说,枫糖浆中的锰含量可以增加性激素。

5.帮助增加身体能量

锰是一种矿物质,可以帮助身体获得更多的活动能量。仅饮用一杯枫糖浆,您的身体就可以满足 90-100% 的推荐锰需求。但请记住,不要因为锰可以增加身体的能量,你立即过量食用枫糖浆。因为,枫糖浆的含糖量非常高。如果消耗太多,那么损失就来了。

6.有益心脏健康

与人造糖不同,枫糖浆富含矿物质锌,可保护血管壁免受自由基损伤并防止血管硬化。枫糖浆中锰的矿物质含量也会增加体内有益胆固醇 (HDL) 的水平。这些东西可以改善心脏健康,你知道的!如果您过量食用,可能感受不到上述枫糖浆的好处。因为,过量食用的东西有可能导致健康问题。

如何选择枫糖浆

枫糖浆 枫糖浆有A级和B级两种。A级枫糖浆颜色较淡,味道不如B级枫糖浆甜。B级枫糖浆颜色很深,口感好比枫糖浆甜。A级。两者都有各自的用途。如果您想让煎饼变甜,请使用不太甜的 A 级枫糖浆。但是如果你想做饼干面团,使用B级枫糖浆,味道更甜。

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来自 SehatQ 的笔记:

糖还是糖。虽然它是一种含有各种矿物质和抗氧化剂的天然甜味剂,但枫糖浆的糖分仍然很高。如果消耗太多,就会有损失。就像糖和其他甜味剂一样,适量食用枫糖浆。如有必要,请先咨询您的医生,了解对身体安全的最佳甜味剂。