你吃过麝香果吗？如果是这样，您可能是幸运者之一，因为这种来自婆罗洲岛的特有水果已经很难找到了。 Kasturi 水果也被称为 Kasturi 芒果 (
芒果) 或加里曼丹芒果。国际自然保护联盟 (IUCN) 将这种麝香果实归类为
在野外灭绝 (EW) 又名在野外灭绝。然而，加里曼丹的人们，尤其是南加里曼丹的人们，仍然在他们的院子里种植它们。麝香果实长什么样？对人体健康有哪些好处？
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Kasturi 水果产于 Banjar Regency 和南加里曼丹的南河上游。这种植物可以在加里曼丹广泛使用的旱地和潮汐沼泽地上生长。树的形状类似于一个普通的芒果（
芒果)，即植株高可达25-50米，茎粗40-115厘米，阴凉。切割时，树皮会释放出最初清澈的汁液，然后在几个小时内变红变黑。然而，与普通芒果不同的是，麝香果实呈小圆形或椭圆形。单果重约60-85克，长4.5-5.5厘米，宽3.5-3.9厘米。果肉也有筋，果肉质地略粗，味甘、微酸，具有鲜明的香气。 Kasturi芒果的另一个缺点是果肉不厚，因为种子很大。当进入收获季节（11 月至 1 月左右）时，麝香果实会显得非常密集。然而，Kasturi芒果的收获期很短，这使得这种植物作为商业芒果种植的吸引力较小。
Kasturi 水果的内容和好处
在一项研究中，麝香果实被证明含有对人体有用的营养素，如可作为抗氧化剂的萜类化合物和多酚。多酚本身被认为是可以为人类健康带来各种益处的物质，例如：
多酚可以抵消进入人体的自由基的影响。如果不立即清除，这些自由基会引起炎症，即炎症，有可能导致各种慢性疾病，如糖尿病、癌症和心脏病。卡斯图里树作为预防糖尿病的好处也可以通过其根或茎的提取物感受到。在该部分，有皂苷和单宁，它们是三萜糖苷的活性化合物，可以抑制葡萄糖吸收并防止血液中的葡萄糖升高。
这是麝香果实中多酚的好处之一。在一项研究中，多酚可以抑制红细胞在人体血管中流动时可能形成的阻塞的发生。
其他研究也揭示了多酚作为刺激消化道中有益细菌生长的物质的好处。食用含有多酚的食物被认为能够对抗有害细菌的发展，例如
艰难梭菌、大肠杆菌、 和
沙门氏菌。 通过降低血栓的风险，流向大脑的血液会更加顺畅，从而改善大脑功能本身。当您变得更加专注并且不要很快忘记时，就会感觉到这一点。 [[相关文章]] 要获得上述好处，您可以像吃普通芒果一样吃麝香果。这种水果可以直接食用，也可以与水果冰饮料混合使用，制成布丁等。需要说明的是，以上麝香果实的好处还有待深入研究。如果您对上述情况有投诉，请立即咨询医生。
