味道像龙虾,狮鬃菇有什么好处?

狮鬃菇或 狮鬃菇 是一个白色的大蘑菇。顾名思义,它的形状类似于狮子的鬃毛。在中国、韩国、印度和日本等亚洲国家,已经有很长时间了 山竹 它被用作传统医学的一部分。此外,当然还有蘑菇 后头谷 它也可以作为食物准备享用。除了可以直接食用,狮鬃菇的好处还可以通过烹煮、晒干,直至加工成泡茶来享用。

狮鬃菇的功效

无论是直接食用还是提取物,以下是狮子鬃毛蘑菇对健康的一些好处:

1. 预防痴呆症的潜力

随着年龄的增长,认知功能自然也会下降。根据 2013 年的一项研究,狮鬃菇含有两种可以刺激脑细胞生长的特殊物质,即 黑烯酮 艾瑞那辛。 不仅如此,对小鼠的研究还发现,这种真菌可以预防阿尔茨海默病。这种蘑菇提取物可防止由于斑块积聚引起的神经损伤 淀粉样蛋白-β。

2. 帮助缓解抑郁症状

基于对小鼠、蘑菇的研究 山竹 它具有抗炎特性,可以减轻焦虑和抑郁的症状。狮子的鬃毛蘑菇提取物还有助于脑细胞再生和优化功能这一事实也支持了这一点 海马体, 大脑中负责处理情绪和记忆的部分。然而,在人类中很少有这样的研究。一项针对绝经后妇女的有限研究发现,每天吃一块含有狮鬃蘑菇的蛋糕一个月可以减少焦虑和烦躁的感觉。

3. 神经损伤恢复的潜力

大脑或脊髓损伤可导致精神功能下降或瘫痪。好消息是,从狮子鬃毛蘑菇中提取的提取物可以加快恢复过程。它的工作方式是刺激神经细胞的生长和修复。事实上,事实表明,这种蘑菇提取物可以将恢复时间缩短高达 23-41%。仍然归功于相同的提取物,其特性还可以降低中风后脑损伤的严重程度。

4.预防胃溃疡

溃疡 可以发生在消化道的任何地方,从胃、小肠到大肠。触发可能是因为细菌太多 幽门螺杆菌 因服用消炎药而损伤胃黏膜。狮鬃菇的功效可以通过防止生长来防止胃溃疡的形成 幽门螺杆菌。 此外,它还可以保护胃壁免受损坏。然而,当在克罗恩病患者中进行测试时,其益处并不比药物治疗好多少。

5. 降低患心脏病的风险

提炼 山竹 可以优化脂肪代谢并降低甘油三酯水平。在一项研究中,发现实验室老鼠在食用蘑菇提取物 28 天后甘油三酯水平下降了 27%。与他的体重一样,同期的增长减少了 42%。考虑到肥胖和高甘油三酯是心脏病的危险因素,这一发现很有趣。

6. 帮助控制糖尿病症状

模具 后头谷 由于其控制血糖水平的特性,它也有利于控制糖尿病症状。诀窍是抑制酶活性 α-葡萄糖苷酶 它在小肠中消化碳水化合物中起作用。当这种酶被抑制时,身体就不能有效地吸收碳水化合物。因此,血糖水平较低。仍然与狮子鬃毛蘑菇的益处有关,对小鼠的实验室测试表明,食用提取物 6 周后疼痛显着减轻,甚至抗氧化水平增加。

7. 治愈癌症的潜力

这种形状像狮子鬃毛的蘑菇还有另一个潜力,可以快速杀死癌细胞。这在肝癌细胞、结肠癌和癌细胞血细胞的演示中得到了证明。然而,仍需要有类似结果的研究来加强这一假设。

8. 缓解氧化应激

氧化应激极易引起炎症和各种疾病的入侵。对 14 种不同真菌的研究表明, 狮子的鬃毛 含有该列表中第四高的抗氧化活性。这也意味着狮鬃菇可以减少慢性炎症疾病、心脏病、癌症以及免疫紊乱的影响。 [[相关文章]]

来自 SehatQ 的笔记

狮子鬃毛蘑菇的许多特性已通过研究证明,无论是在实验室还是在人类身上。许多有希望的结果包括预防痴呆症、减少抑郁症症状到过度焦虑。如果您想了解更多关于蘑菇的好处 山竹 这是为了健康 直接问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。立即下载 应用商店和 Google Play.