橄榄的好处不亚于油。事实上,到目前为止,橄榄油以其降低心脏病风险的能力而闻名。但显然,橄榄也有同样非凡的好处。橄榄有什么好处,嗯?
橄榄的好处不亚于油
橄榄是地中海饮食中的重要食物之一。这种水果仍与芒果、樱桃、桃子和杏仁同属一个家族,结果证明对您的健康具有非凡的益处。为了更有信心,让我们在下面确定橄榄的好处。
1. 含有无数的抗氧化剂
橄榄含有多种抗氧化剂,可以对抗炎症并减少体内微生物的生长。一项研究表明,吃橄榄会增加血液中的谷胱甘肽水平。谷胱甘肽是体内最强大的抗氧化剂之一。你知道抗氧化剂对我们的身体有多重要吗?是的,高抗氧化剂的食物被认为可以降低患心脏病甚至癌症的风险!以下是橄榄中抗氧化剂的含量:
- 橄榄苦苷。 这种抗氧化剂在橄榄中含量最高。橄榄苦苷还具有许多健康益处。
- 羟基酪醇。 在橄榄成熟的过程中,橄榄苦苷被分解成羟基酪醇,这是一种“强大”的抗氧化剂。
- 酪醇。 酪醇被称为可以预防心脏病的抗氧化剂。
- 齐墩果酸。 这些抗氧化剂有助于防止肝损伤和减少炎症。
- 槲皮素。 可以降低血压,改善心脏健康。这就是槲皮素的抗氧化能力。
了解了橄榄中含有的多种抗氧化剂后,您当然越来越想尝试一下,对吗?
2. 改善心脏健康
就像油一样,事实证明橄榄可以改善心脏健康。橄榄含有油酸,可以帮助调节胆固醇水平并防止坏胆固醇 (LDL) 被氧化。此外,多项研究也证明橄榄可以降低血压。
3. 改善骨骼健康
采摘橄榄 健康骨骼不仅需要钙。事实证明,橄榄还可以改善骨骼健康!这种能力来自橄榄中所含的植物成分。在动物研究中,橄榄已被证明可以防止骨质流失。
4. 预防癌症
属于橄榄的抗氧化剂和油酸的含量具有预防癌症的潜力。一项研究表明,这两种化合物能够干扰乳腺癌、结肠癌和胃癌细胞的生命周期。然而,需要进一步的研究来证明食用橄榄与降低癌症风险之间的关系。
5. 防止肝损伤
您知道橄榄含有齐墩果酸吗?是的,这种抗氧化剂被认为可以防止肝损伤。这就是为什么众所周知,橄榄的好处是可以滋养您的肝脏。此外,齐墩果酸还可以减轻炎症并调节正常的血脂水平。
6. 成为壮阳食品
催情食物被称为自然性唤起。橄榄也包括在该组中。事实上,古希腊人认为橄榄等催情食物可以使男人更有男子气概和强大。
7.防止衰老
众所周知,橄榄和橄榄油含有称为多酚的天然化合物。多酚可以减少大脑中的氧化应激,从而将记忆能力提高多达 25%。
8. 帮助减肥的潜力
进食前食用 10 个橄榄被认为可以帮助一个人最大程度地感觉饱腹感。事实上,食欲可以下降多达 20%。这是由于单不饱和脂肪可以减慢消化过程,从而刺激大脑产生饱腹感的“诱导剂”缩胆囊素。不仅如此,橄榄的下一个好处是刺激脂联素的产生,脂联素是一种可以在进食后 5 小时内燃烧脂肪的化学物质。 [[相关文章]]
橄榄果营养
橄榄有两种颜色,如果你已经知道橄榄的好处,不了解它的营养成分,那是不完整的。对于那些好奇的人,请了解橄榄的营养成分,这使得它们对健康非常有益:
- 卡路里:115
- 水:80%
- 0.8 克蛋白质
- 碳水化合物:6.3克
- 糖:0克
- 纤维:3.2 克
- 饱和脂肪:1.42克
- 单不饱和脂肪:7.89 克
- 多不饱和脂肪:0.91 克
通常,橄榄被添加到沙拉、蔬菜甚至意大利面中。但请记住,不要过度。因为,橄榄含有高脂肪和盐分,尤其是那些经过保存过程的橄榄。