葡萄干经常被发现
浇头 在面包和
蛋糕.你知道，具有甜味和耐嚼质地的食物可以提供各种健康益处，从帮助消化到潜在的预防癌症。 [[相关文章]]
葡萄干的营养成分
您可以通过葡萄干所含的营养物质获得葡萄干的好处。在 28 克（±3 汤匙）葡萄干中，您会发现 84 卡路里和多种其他营养素，例如：
- 碳水化合物和糖
- 维生素，即维生素C和维生素B6
- 矿物质，即铁、镁和钙
- 纤维
- 蛋白质
不仅如此，葡萄干还富含抗氧化剂。葡萄干中广泛含有的抗氧化剂类型是酚类和多酚类。
葡萄干有什么好处？
葡萄干是葡萄干的产物。葡萄晒干后，原来它们不仅可以为食物增添甜味，还可以提供多种营养和健康益处。好奇的？以下是值得考虑的葡萄干的一些好处。
1. 顺利消化
葡萄干是富含纤维的食物之一。因此，葡萄干可以通过稀释坚硬的粪便来帮助预防便秘。事实上，葡萄干中的纤维比真正的葡萄高，但是，葡萄干比普通葡萄含有更多的卡路里。所以想大量吃葡萄干的时候也需要注意这一点。
2. 预防贫血
葡萄干富含铜、维生素和铁，对产生红细胞很重要。因此，葡萄干的好处之一是防止贫血或红细胞缺乏。
3.减少牙齿和牙龈疾病的机会
虽然葡萄干有甜味和粘稠的质地，但它们在预防蛀牙和牙龈问题方面有好处。其中的抗菌成分能够抑制口腔中细菌的生长。然而，这并不意味着您可以过量食用葡萄干，因为包装好的葡萄干可能添加了实际上会损害牙齿的糖分。吃葡萄干后最好漱口。
4. 克服糖尿病
独特的葡萄干虽然甜，但对控制糖尿病很有用。葡萄干中含有的纤维有助于防止胰岛素突然飙升。
5.保护皮肤健康
葡萄干中的抗氧化剂不仅有助于抵御自由基，还能防止细胞老化。硒化合物，
锌，葡萄干中的维生素C对保持皮肤健康起着非常重要的作用。
6. 降低血压和风险 中风
研究发现，每天吃 3 次葡萄干有助于降低血压。此外，葡萄干还含有钾，可以降低感染的风险
中风.
7.平衡体内酸碱
葡萄干含有丰富的湿性或碱性矿物质，如钾、铁、铜和镁，可以中和胃中的酸度。
8. 可能预防癌症
尽管仍需要进一步研究，但葡萄干和其他干果具有预防癌症的潜力，因为它们具有很高的抗氧化剂含量，可以抵御可引发癌症的自由基。
9. 保持眼睛健康
葡萄干中含有的抗氧化多酚能够保护眼部细胞免受自由基侵害，防止眼睛患上眼部疾病，如白内障和因年龄而导致的视力下降。 [[相关文章]]
葡萄干吃多了有什么危害？
虽然葡萄干可以归类为一种健康的零食，但这并不意味着你可以大量食用。对于正在减肥的人来说，大量食用葡萄干可能是灾难性的。这是因为葡萄干的卡路里含量很高。一个葡萄干的卡路里含量与葡萄大致相同，有时，添加糖甚至可能会增加卡路里。另外，葡萄干虽然可以降低血糖水平，但要避免过量食用，因为葡萄干基本都含有糖分。过量食用葡萄干也有可能导致消化系统疾病，如胀气、痉挛、腹胀，甚至腹泻。这是由于添加了过量的纤维。例如，在某些类型的葡萄干中，
黄金品种，葡萄干会用二氧化硫处理，二氧化硫会加重对硫敏感的人的哮喘和过敏。我们建议您食用在阳光下晒干的葡萄干（
晒干）。还要避免给孩子吃葡萄干，因为葡萄干太小会增加孩子窒息的机会，应该直接给孩子吃新鲜的葡萄。
