自从在生鱼片(生鱼片或寿司的基本成分)中发现绦虫寄生虫以来,绦虫病例就出现了。但是,您知道绦虫不仅存在于鱼类中吗?除了鱼,绦虫也可以在牛肉中发现。两者都导致
绦虫感染 .然而,它们是同一种绦虫吗?还是牛身上的绦虫是另一种绦虫? [[相关文章]]
了解牛体内的绦虫寄生虫!
牛和鱼体内的绦虫是不同类型的绦虫。在鱼中发现的绦虫类型是绦虫的一种
双叶草 ,而牛的绦虫类型是
带绦虫 .牛体内的绦虫可感染人类并导致
绦虫感染 .成人感染绦虫一般不会表现出明显的症状。然而,患者可能会感觉到的一些症状是腹泻、胃部不适和上腹部疼痛。广义上讲,牛绦虫的传播过程与猪绦虫的传播过程大致相同。与牛和鱼体内的绦虫的区别类似,猪体内的绦虫是由与牛体内的绦虫不同类型的绦虫引起的。猪体内绦虫的种类有:
猪带绦虫 .生牛肉实际上可能含有一种叫做绦虫的绦虫
绦虫。这种蠕虫呈扁平状,呈白色。它的身体可以长到5-25米长。更危险的是,这种蠕虫能够产生多达 2 亿个卵。牛体内的绦虫可以生活在任何地方。然而,它的大部分增长是在热带和亚热带地区发现的。通常,
带绦虫发现于卫生条件差或难以获得清洁水的地区。
如何加工肉类避免牛感染绦虫
除了通过洗手和您想吃的食物来保持个人和环境卫生外,了解如何正确加工牛肉也很重要。
- 在烹饪牛肉之前,将牛肉冷冻至 -20 摄氏度 7 天。烹制牛肉的温度因烹制的牛肉类型而异。
- 碎牛肉需要煮到至少 71 摄氏度,而碎牛肉需要煮到至少 63 摄氏度。
- 牛肉应该煮熟,直到它不是粉红色,直到液体从肉里出来。正确处理牛肉可以防止 绦虫感染 由牛体内的绦虫引起。
案件 绦虫感染由牛绦虫引起
在中国出现了一个令人震惊的案例,一名男子因喜欢吃生牛肉而感染了绦虫。据估计,绦虫在他的小肠里已经有大约两年的时间了。这名 35 岁的男子于 2015 年就诊,主诉呕吐、食欲不振、感觉虚弱、体重减轻和胃不舒服。不仅如此,该男子还带来了粪便中发现的绦虫碎片。医生最终诊断出该男子感染了牛体内的绦虫或
带绦虫 .下药后,感染他的六米绦虫在2.5小时后就出来了。
一个人如何感染牛体内的绦虫?
食用被鸡蛋或幼虫污染的生牛肉或生牛肉
刺槐 是肇事者
绦虫感染 由牛体内的绦虫引起。当牛吃被绦虫卵或幼虫污染的草或牛食时,绦虫可以进入牛的身体。之后,绦虫卵将在牛的肠道中孵化。绦虫会从肠道转移到牛的肌肉组织,并在那里停留数年,直到被人类意外食用。被人类吞食的牛体内的绦虫会生活在人类的肠道中。由于这种蠕虫感染,奶牛本身不会出现疾病症状。幼小绦虫在人体肠道内发育成成体绦虫至少需要两个月的时间。
牛绦虫感染的治疗
通常,牛体内感染绦虫的患者不需要治疗,因为绦虫可以自行从患者体内排出。但是,如果牛感染绦虫引起消化系统症状,医生会给予某些药物。通常由医生开出的治疗牛绦虫胃肠道感染的药物是阿苯达唑、吡喹酮和硝唑尼特等抗寄生虫药。在某些情况下,医生会建议某些疗法或治疗方法,例如:
- 抗炎治疗
- 手术
- 由于牛的脑中绦虫感染,插入一根管子以排出脑中的液体。
- 抗惊厥治疗。
如果您在食用牛肉后出现上述症状,请立即咨询医生进行彻底检查和适当治疗。