鲭鱼的 11 大健康益处:Omega-3 含量高

鲭鱼富含有益健康的营养成分的说法似乎是毫无疑问的。除了加工时相对便宜和美味外,食用鲭鱼对儿童的生长发育非常有益,因为它含有omega-3脂肪酸和高蛋白质。由于其营养成分,鲭鱼对健康的好处也很多。 [[相关文章]]

鲭鱼的营养成分

著名的鲭鱼中不仅欧米茄 3 含量高,而且这种鲭鱼还含有多种其他重要营养素和高维生素含量。每100克鲭鱼的营养成分为:
  • 蛋白质:21.3克
  • 脂肪:3.4克
  • 碳水化合物:2.2克
  • 钙:136 毫克
  • 磷:69 毫克
  • 铁:0.8 毫克
  • 钠:214 毫克
  • 钾:245 毫克
  • 铜:0.20 毫克
  • 锌:1.1 毫克
  • 维生素 B1:0.26 毫克
  • 维生素 B2:0.03 毫克
  • 维生素 B3:0.2 毫克
与鲑鱼一样,鲭鱼还含有高 omega-3 脂肪酸。研究表明,100 克鲭鱼还含有 2.4 克 omega-3,比鲑鱼仅 1.6 克还多。 另请阅读:不要害怕吃海鲜,认清海鲜对健康的含量和好处

鲭鱼对健康的好处

以下是您不容错过的鲭鱼或鲭鱼的好处:

1. 保持心脏健康

预防心脏病的一种方法是食用富含 omega-3 脂肪酸的食物。鲭鱼不仅富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,而且饱和脂肪含量低。因此,由于含有 omega-3,经常食用鲭鱼有助于降低心脏并发症的风险,例如中风、动脉粥样硬化、心脏病发作和心律失常。

2. 降低患糖尿病的风险

鲭鱼含有单不饱和脂肪酸 (MUFA),它在预防和控制糖尿病患者的血糖水平方面起着重要作用。经常吃这种鱼,不仅可以调节体内的血糖水平,还能减少胃中的内脏脂肪,从而降低患糖尿病的风险。

3. 增强免疫系统

据称鲭鱼的好处是能够增强免疫系统并支持因疾病而削弱的器官的功能。研究表明,这种鱼产生的 omega-3 脂肪酸将起到抗炎作用。鲭鱼中辅酶 Q10 的含量可以保护细胞免受损害,从而避免引发癌症的风险并增加身体抵抗感染的能力。鲭鱼也适合接受各种治疗后刚刚康复的人食用。

4.控制血压

如果您患有高血压,经常食用鲭鱼有助于控制血压。除了降低与某些疾病相关的健康并发症的风险。鲭鱼中高含量的钾也可以保持血压正常。

5. 减轻类风湿性关节炎的症状

鲭鱼的另一个好处是减少关节炎症状。鲭鱼含有抗炎化合物,有助于缓解类风湿性关节炎患者的关节疼痛和肌肉僵硬。鲭鱼中的钾和钠含量也有助于肌肉和神经正常运作。如果身体缺乏钾和钠,就会增加疲劳和肌肉疼痛的风险。在接受治疗时食用鲭鱼甚至可以通过增加这些药物的功效来改善病情。

6. 有助于预防癌症

鲭鱼富含辅酶 Q10、抗氧化剂和 omega-3 脂肪。辅酶 Q10 有助于清除附着在细胞上的致癌物质,而抗氧化剂可以通过消除体内自由基来帮助降低癌症风险。另一种 omega-3 脂肪有助于预防乳腺癌、前列腺癌、肾癌和结肠癌。鲭鱼还含有丰富的维生素 B12 和硒,对治疗癌症有益。

7. 减肥

鲭鱼中的omega-3含量被认为有助于减肥。研究表明,经常食用鲭鱼鱼油加上经常锻炼可以显着减少腹部脂肪。鲭鱼还可以帮助调节身体的新陈代谢,降低超重人群的血糖。

8. 降低胆固醇

鲭鱼中的鱼油被认为可以减少坏胆固醇颗粒并提高好胆固醇水平。鱼油的作用是防止胆固醇被肠道吸收,同时也有助于降低血压。

9. 提高认知功能

一项研究表明,食用 omega-3 脂肪酸的人患抑郁症的风险较低。通过在日常饮食中添加鲭鱼,它不仅有助于减轻抑郁症患者的情绪波动,还有助于增加抗抑郁药物的活性 鲭鱼富含 DHA(二十二碳六烯酸),有助于降低患阿尔茨海默氏症的几率和帕金森病。。

10. 增加结肠癌患者的预期寿命

鲭鱼是为数不多的维生素 D 天然来源之一,已知可以增加结肠癌患者的生存机会。一项研究证明,血液中维生素 D 含量高的癌症患者除了改善健康状况外,更有可能在这种疾病中存活下来。

11. 健康的骨骼

鲭鱼含有高钙,对骨骼健康有益。鲭鱼中的钙含量有助于保持骨骼和牙齿的强壮。特别是在老年人中,钙含量在预防骨质疏松和骨折方面起着重要作用。 另请阅读:这是健康食品又名超级食品,具有超级好处

健康Q笔记

这些就是鲭鱼值得您食用的一些原因。虽然鲭鱼不如其他鱼类受欢迎,但它的营养成分对健康有很多好处。如果您想直接向医生咨询鲭鱼的好处,您可以SehatQ 家庭健康应用上的聊天医生.

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