市场上有许多蜂蜜产品。但是，您在选择蜂蜜产品时必须注意观察。因为，不少声称使用天然成分的蜂蜜产品，实际上含有不纯的物质。因此，了解真蜂蜜的特性是关键。因此，您可以获得最好的蜂蜜。为了在购买时不被上当受骗，帮助您了解5种难以辨别的真假蜂蜜方法。
如何 如何知道真蜂蜜的特性？
摄入过多的糖会导致各种疾病，如肥胖、糖尿病和蛀牙。对于那些喜欢甜食的人来说，也许现在是用纯蜂蜜代替糖的好时机，这样更健康，好处也很多。要获得对健康有益的蜂蜜，您可以通过以下方法来查明其真伪。
1. 特征 真正的蜂蜜——拇指测试
在拇指上放一点蜂蜜。蜜滴会扩散到其他表面吗？如果是这种情况，您购买的蜂蜜可能不纯。真蜂蜜的特点是质地厚实，不流淌。另外，真正的蜂蜜质地粘稠，碰到什么东西都会粘住，不会滴落。
2. 测试 水
用一茶匙，取一些蜂蜜，倒入一杯水中。假蜂蜜会溶于水。如果混入水中，真正的蜂蜜会结块并沉淀在玻璃杯底部。
3. 白布和纸测试 印迹
尝试将一勺蜂蜜倒在白布或纸上
印迹。 假蜂蜜往往会渗入织物或纸张，留下污渍。同时，真正的蜂蜜不会渗透织物或纸张。不会留下污渍。
4. 做 燃烧试验
真蜂蜜的另一个特点是易燃。但是，不要在没有准备的情况下参加此测试。
拿一根火柴，把它浸在蜂蜜里。如果点燃时，火柴棒着火了，那么粘在棍子上的蜂蜜就是真的。如果不是，则可能是蜂蜜掺假并含有不纯的添加剂。
5. 测试 纱丽 尖酸刻薄
将少许蜂蜜、水和2-3滴醋精混合。如果它是泡沫状的，很可能你的蜂蜜是假的。
6. 热测试
如果你加热纯蜂蜜，它会变成焦糖质地而不是泡沫。然而，当假蜂蜜被加热时，质地不会改变，它只是像水一样加热。其实用肉眼就可以看出真假蜂蜜的区别。就像浓密但仍然柔软的质地，还有甜美的香气。
蜂蜜的好处 为了 身体健康
自古以来，蜂蜜不仅作为食物食用，而且是一种可以滋补身体的药物。蜂蜜具有天然的甜味，适合作为糖的替代品。毫不奇怪，许多人使用蜂蜜作为健康食品甜味剂。在了解了真蜂蜜的特性后，了解一些已证实的纯蜂蜜的好处。
1. 抗菌
毫无疑问，蜂蜜具有杀死体内细菌的能力。多项研究表明，蜂蜜可有效根除大肠杆菌和沙门氏菌。特定类型的蜂蜜，来自新西兰的麦卢卡蜂蜜和来自马来西亚的 Tualang 蜂蜜，已被证明可以消除葡萄球菌和幽门螺杆菌。
2. 镇静 喉
一项涉及 139 名儿童的研究表明，蜂蜜可以缓解夜间咳嗽并改善睡眠质量。请记住，1 岁以下的儿童禁止食用蜂蜜，因为他们的消化系统尚未完全发育。
3.提高运动成绩
蜂蜜已被证明在运动期间比糖更有效地增加能量。
4. 降低血压
蜂蜜可以降低患心脏病的风险，因为它含有许多抗氧化剂，可以降低血压。
5. 治愈烧伤
自古埃及以来，蜂蜜就被用来治疗烧伤。迄今为止，这种治疗方法也已为人所知。
6. 预防癌症
蜂蜜是一种抗癌剂，因为蜂蜜含有抗氧化剂，可以对抗导致许多癌症的氧化炎症。
7. 减少腹泻的持续时间
食用蜂蜜也被认为有助于减轻腹泻的严重程度。此外，蜂蜜还可以增加体内钾和水的吸收。这对治疗腹泻很重要。
8. 让你睡得安稳
如果您经常失眠或睡眠质量不佳，尝试蜂蜜并没有错。众所周知，蜂蜜会释放血清素并将其转化为褪黑激素，这是一种调节睡眠质量的化学物质。你可以在睡前在一杯热牛奶或一杯茶中加入一茶匙蜂蜜，这样胃就会感到温暖和放松。有这么多好处，如果您想购买蜂蜜并食用它，请不要感到惊讶。但是，不要让你得到假蜂蜜。通过进行上述测试，您可以识别真正的蜂蜜的特性，并为您和您家人的健康提供最好的帮助。
另请阅读：蜂蜜及其对您健康的甜蜜承诺
来自 SehatQ 的笔记：
虽然它对身体有很多好处，但蜂蜜也含有高热量。因此，建议您不要过量食用蜂蜜。此外，您最好食用已被证明是纯净的蜂蜜。避免含有各种添加剂的蜂蜜，包括糖和其他人造甜味剂。
