杂粮大米对健康的好处

大米是许多国家的主食。然而，随着健康生活方式意识的提高，许多人开始从普通大米转向声称更健康的食物，例如 杂粮米 .然而，杂粮大米真的比普通大米更健康吗？查看下面的完整评论。

那是什么 杂粮米?

杂粮米 是大米、小麦、种子和坚果的组合。这种大米产品也被称为 kongbap。如中所述 食品科学与技术杂志 , 杂粮米 被认为比普通大米具有更多样化的营养成分，因为它是各种谷物的混合物，如大米、小麦、种子和坚果。不仅以大米的形式，还有多种产品 杂粮 您还可以轻松地在市场上以各种形式（例如面包、牛奶、零食）获得其他人。 [[相关文章]]

益处 杂粮米 为了健康

杂粮米 是一种复杂的碳水化合物，不会使血糖飙升。鉴于它包含大米、谷物和豆类的混合物，您可以在一份中获得其每种成分的所有好处。 杂粮米 .  杂粮米 是对健康有益的纤维、蛋白质、维生素 E、锌、硒和抗氧化剂的来源。与白米饭相比， 杂粮米 有利于糖尿病患者控制血糖水平，因为它含有复杂的碳水化合物。不仅如此，日记 营养素 指出 杂粮米 与白米相比，能够降低 50 岁以下女性患乳腺癌的风险。这是因为纤维含量高 杂粮米 对癌症有保护作用。 杂粮米 它还含有来自维生素和矿物质的抗氧化剂，能够抵御致癌的自由基。比那更多的， 杂粮米 是植物雌激素的来源，以木酚素的形式存在，具有抗癌和抗增殖作用。已知这两种物质都可以降低患乳腺癌的风险或抑制其发展。如果总结一下，消费的好处 杂粮米 其中：

• 降低患心脏病和中风的风险
• 降低患癌症的风险
• 降低炎症风险
• 控制理想体重从而降低肥胖风险
• 控制血糖水平和胰岛素代谢

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杂粮米 对比 全谷类，哪个更健康？

全谷类 不经过许多去除其营养成分的过程 尽管混合了不同类型的谷物，该产品 杂粮米 归类为加工食品（ 加工食品 ）。这种处理也去除了一些营养成分。不同于 全谷类 或未经过精炼过程的全谷物。 全谷类 它具有所有天然成分，从麸皮或麸皮、胚乳到制造过程中使用的细菌。原因是最大的营养其实在米糠里（ 麸 )、细菌和天然植物化合物 全谷类 .为此，消费 全谷类 由于这些优点，更多推荐。但是，如果您想交替使用正确的部分作为变体，那没有错。 Katherine Zeratsky R.D., L.D.来自梅奥诊所的建议摄入量为 28 克 全谷类 每天3次。不仅如此，您还可以消费各种类型 全谷类 从每种类型中受益。

来自 SehatQ 的笔记

这是一些关于 杂粮米 这对您很重要。吃什么都没有错 杂粮米 也不 全谷类 加入您的食物菜单，使其在类型和营养成分方面更加多样化。不要忘记完成处理 杂粮米 您可以搭配其他营养来源，例如动植物蛋白质、维生素和矿物质，以使其更加均衡。鉴于这些食物的纤维含量很高，有消化问题的人可能需要限制摄入量或进一步咨询医生。如果还有相关问题 杂粮米 ， 你可以 咨询医生 通过 SehatQ 家庭健康应用程序。下载应用程序在 应用商店 和 谷歌播放 现在！