食用转基因食品,对健康安全吗?

你听说过转基因或食物这个词吗? 转基因生物? 它是一种转基因食品,其原材料经过基因改造,使其具有不同的特性。例如更大、更短的种植期等。听起来很陌生,但实际上我们周围有很多转基因食品。此外,尽管有传言称转基因食品有毒,但转基因食品也可以安全食用。在自由销售之前,转基因食品已经过毒性水平检查。 [[相关文章]]

转基因食品的例子

每一种转基因食品都经过一系列测试以确保其安全性,然后才能分发给公众。我们周围的转基因食品的一些例子是:
  • 甜玉米

甜玉米之所以能保持香甜多汁,是因为其中的基因工程。在印度尼西亚和国外,转基因最多的种植园之一是玉米种植园。
  • 水晶番石榴

与大多数番石榴不同,水晶番石榴是一种转基因食品,因为它不含太多种子。不仅如此,基因工程还使番石榴晶体变得水润松脆。
  • 加州木瓜

叫加州木瓜,当然不是因为这种橘子果来自美国,而是因为它是转基因食品之一。它的真名是Callina papaya,后来人们更熟悉地称为California papaya。这种木瓜是茂物农业研究所教授的转基因食品。由于这种基因工程,木瓜的味道更甜,生长期短,因此可以更快地收获。
  • 无籽西瓜

与大多数西瓜不同的无籽西瓜的存在,也是基因工程的一部分。在播种过程中,种子通过杂交和秋水仙碱物质诱导,使染色体变为3n。因此,可以生产转基因无籽西瓜。
  • 黄豆

从美国等国进口的部分大豆品种也是基因工程的结果。优点是尺寸大、价格低,而且总是可用,因为收获经常。
  • 土豆

为了获得对害虫和真菌具有更强抵抗力的马铃薯,进行了基因工程。这种选择被认为比在马铃薯植株上连续喷洒化学品要好得多。在国外,转基因食品的许可非常严格。无论是从印尼进口的转基因食品,还是从其他国家进口的,其安全性绝对是通过一系列的测试来检验的。因此,日常食用很可能是安全的。

食用转基因食品安全吗?

如上所述,每一种转基因食品都经过了一系列的测试,因此可以安全地供人类食用。因此,无需担心其安全性。基因突变不会使转基因食品有毒。在那里,有很多关于转基因食品的恶作剧或假新闻。有些人指责它有毒,营养减少,对天然抗菌剂有抗药性。事实上,政府已指派食品药品监督管理局和生物安全清算中心确保任何转基因食品都可以安全食用。进口或自产产品未通过一系列检测的,政府不予准予销售。该测试也非常全面,涵盖了过敏性、毒性、营养价值的变化,以及实质等效性。