仁当是一种典型的印尼食品，由肉、椰奶、辣椒和各种香料四种主要成分制成。这道菜味道独特，鲜美、软软、好吃
多汁。 不过，人当热量比较高，不建议过量食用。即便如此，这并不意味着完全禁止食用人当。然而，有几件事需要考虑，这样仁当的消费不会危及你的健康。高热量的人当一般是因为使用牛肉作为主要成分。除了牛肉，还有其他使用鸡肉、鸭肉和羊肉的人当。要找出安全食用仁当而又不影响您的健康或破坏您的饮食计划的最佳方法，请查看以下文章。
人当热量等营养成分
仁当的卡路里数在450-500之间，具体取决于所用食材的大小和类型。引用 Nutritonix 页面，一份（318 克）牛肉仁当的含量高达 545 卡路里，其中大部分（322）来自脂肪。其他仁当含量包括钠、钾、碳水化合物和膳食纤维。在一份典型的巴东餐中还含有大约 48 克的蛋白质。此外，仁当还含有维生素A和C，并含有丰富的钙、铁等矿物质。
那么，人当到底算不算健康呢？
人当是一种营养丰富的食品。但仁当热量高，尤其是牛肉仁当，不太适合减肥人士食用。不过，只要适量，仁当还是可以吃的。使人当不健康的因素是使用的油量和类型、肉中的脂肪含量以及添加了多少糖和盐。另外，虽然可以增加这种食物的享受，但椰奶也需要限量。适量食用，不要过量食用。 [[相关文章]]
仁当的健康吃法
如果你想在减肥中吃仁当，你应该注意以下几点。
1.注意营养成分
牛肉仁当热量相当高，因为这种食物脂肪含量高。同时，如果你想减肥，你需要比蛋白质和碳水化合物少吃脂肪。节食时脂肪和蛋白质摄入的最佳比例之一是 1:3。当然，每个人的体型都不一样。因此，随着时间的推移，您或许能够找到最合适的营养摄入比例。
2. 改变你吃的人当
尽管仁当通常使用牛肉，但还有其他更安全的替代品来代替仁当。与由牛肉、羊肉、鸭肉或鸡腿肉制成的人当相比，由鸡胸肉制成的人当被认为脂肪和卡路里含量较低。这种来自去皮鸡胸肉的仁当肉可能不如其他仁当那么嫩。但是，您可以获得更健康的人当卡路里摄入量。此外，还可以减少油、椰奶、盐和糖的使用，以减少仁当的总热量，使其更低。
3.注意人当消耗的部分
除了牛肉仁当的高热量，您仍然可以通过注意食用的份量来享用它。如果你想控制体重，只要比平时吃半份仁当，多加些蔬菜就行了。一些蔬菜的纤维含量可以让你更快地感到饱。这是关于人当卡路里和健康食用方法的信息。请记住，不要因为热量高而过量食用仁当。消费是合理的，以避免不必要的问题。如果您对健康问题有疑问，可以免费直接在 SehatQ 家庭健康应用程序上咨询您的医生。立即在 App Store 或 Google Play 上下载 SehatQ 应用程序。
