对于那些热衷于吃营养食品的人来说，也许你已经熟悉了海军豆。尤其是对于素食者来说。
海军豆 这可能是一个变化
植物性食物 有营养。这种食物的另一个名字是扁豆。通常，海军豆是通过蒸、煮汤或
浇头 沙拉。
海军豆对健康的好处
海军豆中的营养成分非常丰富。这就是它对健康具有多种益处的原因，包括：
1. 降低患糖尿病的风险
包括低血糖指数的食物，海军豆不会使血糖水平飙升。因为，葡萄糖吸收到血液中的过程发生得更慢。这些豆类中的高纤维含量也有影响。当然，吃低升糖指数和富含纤维的食物可以降低患糖尿病的风险。
2. 良好的消化系统功能
在仅仅半杯海军豆中，就已经含有 10 克纤维。有些形式是水溶性的，而不是水溶性的。每一种都在人体消化系统中发挥重要作用。可溶性纤维进入肠道后会变成凝胶状。这有助于加快消化过程。而水不溶性纤维将有助于清除消化道中的废物。
3.消化器官越来越健康
海军豆 还包含
抗性淀粉 进入小肠后不能被消化。也就是说，这些坚果在进入大肠时保持完整，因此它们的作用就像益生元。好的细菌会很高兴地欢迎它。大肠中缓慢的发酵过程也使人不那么臃肿。额外的好处是，血糖水平当然也不会飙升，因为它们只会通过小肠。
4. 保持心脏健康
海军豆的含量有助于保持心脏健康 由于其高纤维含量，这些扁豆可以降低坏胆固醇 (LDL) 水平。同时，好胆固醇 (HDL) 的水平也会增加。健康的比例将降低患冠心病的风险。不要忘记其中的镁和叶酸形式的矿物质和维生素含量。叶酸可以减少氨基酸
同型半胱氨酸 如果过量会增加患心脏病的风险。而镁可以保持心率和血压稳定。
5. 更好的记忆和认知功能
海军豆中的叶酸含量对大脑功能也有好处。事实上，2017 年的一项研究证明叶酸可以提高记忆力。认知功能也能得到改善。同时，可以降低患阿尔茨海默氏症的风险。
6. 优化肌肉状况
鉴于它们含有蛋白质和复合碳水化合物，海军豆对肌肉生长和恢复也很重要。蛋白质的主要功能是在体内形成和修复细胞，包括受运动影响的肌肉。赖氨酸是一种重要的蛋白质，在其中发挥作用。在至少半杯海军豆中，有473毫克这种氨基酸。不仅。复合碳水化合物在
海军豆 它还有助于肌肉生长。所以，建议运动后吃这些坚果，以防止蛋白质缺乏，同时帮助肌肉合成过程。
7. 减肥
对于那些想要达到理想体重的人来说，海军蓝豆是一种选择。因为，里面的纤维含量会让你长时间感觉饱。当然，这样可以避免暴饮暴食的倾向。再远一点，
抗性淀粉 在这个坚果中也有类似的特性。一个人会感觉饱的时间更长，并且不太容易摄入过多的卡路里。
8. 降低患癌症的风险
海军豆有一个潜在的好处，可以降低患癌症的风险。在《自然起源的有前途的药物分子》一书中，物质
植物化学物质 在海军豆可以降低胰腺癌和肠道息肉的风险。事实上，也有专家提出将食用这些坚果作为治疗癌症患者的重要组成部分。
9. 治愈代谢综合征
代谢综合征是心脏病、中风和糖尿病的一系列症状。有趣的是，科罗拉多州立大学的一组研究人员透露，每周食用两到五杯坚果可以改善这种情况。这项研究进行了 12 周。这怎么会发生？因为坚果可以减少热量摄入，对腹围有影响，还能使血压稳定。同时，好胆固醇 (HDL) 的水平也会增加。
10. 血液循环顺畅
海军豆中的矿物质以铁和铜的形式存在，非常有利于血液循环的顺畅。铁负责将氧气输送到全身。此外，由于铁，红细胞也得以维持。而铜是一种有助于形成血红蛋白的矿物质。此外，铜还能促进肠道对铁的吸收。因此，血液循环变得更加顺畅。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
食用坚果（包括海军豆）有很多好处，将它们纳入您的日常菜单并没有错。加工会更健康
海军豆 生的比那些已经装在罐子里的。因为，罐头中的豆子已经添加了钠。坚果也可以作为复合碳水化合物的一种选择。只需半杯就含有 23.7 克复合碳水化合物，比简单碳水化合物更健康。如果您想了解更多关于海军豆的日常食用情况，
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海军豆的含量有助于保持心脏健康 由于其高纤维含量，这些扁豆可以降低坏胆固醇 (LDL) 水平。同时，好胆固醇 (HDL) 的水平也会增加。健康的比例将降低患冠心病的风险。不要忘记其中的镁和叶酸形式的矿物质和维生素含量。叶酸可以减少氨基酸 同型半胱氨酸 如果过量会增加患心脏病的风险。而镁可以保持心率和血压稳定。 
