您可能经常在宣传电解质溶液产品的电视广告中听到这句话。通常,这些产品广告展示的是正在锻炼或感到口渴的人。其实,什么是电解质?电解质在体内的作用是什么?
什么是电解质?
电解质是溶解在水中时会转化为带正电和带负电的离子的颗粒。因为它具有这种电荷,电解质可以产生电反应。离子的电反应在人体的各个系统中具有重要作用。在人体中,电解质存在于血液、汗液和尿液中。您还可以从某些食物中获取电解质。以下是电解质的类型及其来源。
- 钠,存在于食盐、酱汁或番茄汁中
- 钾,存在于香蕉、带皮土豆和原味酸奶中
- 氯化物,你可以在西红柿、橄榄、生菜和食盐中找到
- 钙,可以在菠菜、羽衣甘蓝、牛奶和沙丁鱼中找到
- 镁,包含在菠菜和南瓜籽中
体内电解质功能
体内的电解质在细胞和各种器官的工作中具有各种功能。电解质在维持神经和肌肉功能、维持酸碱平衡和保持身体水分方面发挥作用。
大脑通过神经细胞发送电信号,从而可以在全身细胞之间进行交流。这些称为神经冲动的信号是由神经细胞膜上的电荷变化产生的。钠是一种电解质,在这个神经系统中起作用。钠电解质穿过神经细胞膜的运动会导致电荷发生变化。
钙和镁是肌肉收缩过程中所需的电解质。随着肌肉缩短和收缩,钙使肌肉纤维相互移动。同时,需要镁来使肌肉在经历收缩后放松。
当您感到口渴时,您是否曾感到头晕目眩?这表明体内缺乏液体。电解质,尤其是钠,在称为渗透的过程中在维持体液平衡方面发挥作用。当水从电解质较少(更稀)的溶液通过细胞膜壁移动到包含更多电解质(更浓缩)的溶液时,就会发生渗透。
自然界中的溶液,包括体内的溶液,都具有一定的酸度。酸度水平是使用 pH 值测量的,范围为 0-14。血液的正常 pH 值为 7.35-7.45。电解质的平衡浓度也将维持血液的 pH 值或酸度。 pH 值的变化,即使是很小的变化,也会使身体无法正常运作。
体内电解质失衡
在某些情况下,电解质水平会变低或变高,从而导致失衡。电解质失衡通常是由于脱水引起的,脱水是由过度出汗、呕吐或腹泻引起的。如果您患有某些疾病或接受某些治疗,也会发生电解质失衡。其中一些障碍、疾病和病症会引发电解质失衡。
- 肾病
- 饮食失调
- 严重烧伤
- 充血性心力衰竭
- 饮食失调,例如贪食症
- 老年,因为肾功能随着年龄的增长而变得效率低下
- 正在接受癌症治疗
- 服用利尿药
如果您有轻度电解质失衡,您可能不会表现出任何症状。但是,在严重的情况下,您可能会遇到以下迹象。
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电解质紊乱的治疗
如果电解质水平过低,则可以通过恢复电解质水平来治疗电解质失衡,如果过高,则可以减少电解质水平。这种情况的治疗类型也将取决于您的经历的严重程度。通常,由于低水平的电解质返回,可以通过消耗电解质溶液单独完成。这种电解质饮料的消费通常由进行体育活动或运动的人完成。然而,有时电解质失衡会变得严重。因此,患者将需要医疗。药物治疗的形式可以是电解质输注或口服药物(如钠、氯化钠或柠檬酸钠)。