市场上有数以万计的复合维生素产品。通常，复合维生素的主要受益对象是老年人或中年人。 《营养学杂志》曾经对 3,500 名 60 岁以上的成年人进行了调查。结果，至少有 70% 的人每天服用复合维生素。事实上，其中 29% 的人服用了四种以上的多种维生素。但请记住，复合维生素无法替代以食物形式直接消耗的营养素。事实上，如果你不聪明，复合维生素可以被认为是不健康生活方式的理由。
复合维生素的好处是真实的还是只是流行？
多种维生素的流行是不可否认的。复合维生素种类繁多，已成为一个具有非常广阔目标市场的业务领域。另一方面，几乎没有医学证据表明多种维生素可以提供显着的健康益处。一个例子来自美国心脏病学会杂志。他们说，最常食用的补充剂（多种维生素、钙、维生素 D、维生素 C）并不能保证一个人免受心脏病的风险。问题是，许多人认为服用复合维生素更像是为了保持健康。从心理上讲，人们感觉更健康，因为他们每天都能从多种维生素中受益。更何况，食品药品监督管理局并没有针对此事发布相关规定。这意味着每个制造商都可以在我们不知道其内容是否真的安全有效的情况下发布复合维生素产品。
服用复合维生素有任何风险吗？
尽管包装上提供了多种维生素的众多好处，但也存在风险。他们之中有一些是：
维生素 K 的功能会干扰用于高血压的血液稀释药物的性能
摄入钙和维生素 D 会增加患肾结石的风险
一项研究表明，高剂量的 β-胡萝卜素会增加患肺癌的风险，尤其是在主动吸烟者中
大量摄入维生素E会导致
中风 由于脑出血
长期或每年服用维生素 B6 通常会导致血管损伤，从而干扰身体运动。通常，这种疾病在停止服用多种维生素后会自行消失。
复合维生素对某些群体的好处
然而，复合维生素的益处对于高危人群也非常重要。例如，复合维生素对于不能吸收某些营养的克罗恩病患者尤其重要。患有骨质疏松症的成年人还需要额外的维生素 D 和钙，这可能不足以从他们吃的食物中获得。一些研究还提到，维生素 C、维生素 E、锌和胡萝卜素也可以预防老年人的视力问题。乳糖不耐症患者也不例外。他们无法从乳制品中获取营养。事实上，它是维生素 D 和钙的重要来源。这就是为什么他们需要添加某些复合维生素。
服用复合维生素真的是一种浪费吗？
有如此多的综合研究强调了服用复合维生素只是一种浪费的主题。称其为《内科学年鉴》中题为“足够了：停止在维生素和矿物质补充剂上浪费金钱”的社论文章。在这篇文章中——这也与许多其他研究一致——揭示的事实是：
- 多种维生素不会降低患心脏病或癌症的风险（对 450,000 名受访者的研究）
- 多种维生素不能降低精神障碍的风险，如记忆力减退或思维迟缓。这些结果来自对 5,947 名服用复合维生素 12 年的男性的研究
- 从心脏病中康复的人可能仍然有心脏病发作、心脏手术，甚至死亡（对 1,708 名受访者的研究）
我们应该每天服用复合维生素吗？
尽管在您的日常需求中，您每天都需要多种营养素，包括维生素和矿物质，但事实证明，不建议经常食用多种维生素。为了增加身体所需的维生素的摄入量，您实际上应该通过健康的食物和均衡的饮食来获取它们。如果有已知的营养缺乏迹象，您可以每天服用复合维生素。然而，对于复合维生素的摄入量并没有准确和明确的衡量标准。
明智地使用多种维生素
每个人都必须明智地服用多种维生素。当医生建议服用某种复合维生素时，可能会考虑与他的身体状况有关。为确保维生素、矿物质和其他营养素的摄入量得到满足，您可以食用以下食物：
每天至少吃五份水果和蔬菜。或者，每周吃几次沙拉。
低脂牛奶和酸奶也是钙、镁、钾和其他营养素的来源。
动物蛋白质的摄入，如鱼或鸡肉，也可以作为蛋白质的来源。像鲑鱼这样的鱼是欧米茄 3 的极好来源。只要没有问题或特定需求，维生素和矿物质的最佳来源就是食物，而不是药丸。
