13种含维生素B6的食物，有水果和肉类

健康
需要食用含有维生素 B6 的食物，因为身体无法产生它。此外，维生素 B6 在健康方面起着至关重要的作用。因此，必须满足人体对维生素 B6 的需要。维生素 B6 又名吡哆醇是八种维生素 B 之一。这种必需营养素对身体具有重要功能，例如防止压力、保护身体免受污染、克服孕妇的恶心。下面就来了解一下含有维生素B6的各种食物吧。 [[相关文章]]

富含维生素 B6 的食物

由于身体无法产生维生素 B6，许多人以补充剂的形式服用。其实，含有维生素B6的食物有很多，每天都可以吃。除了美味和健康，各种含有维生素B6的食物在市场或超市也很容易找到。以下是您可以选择的食物中维生素 B6 的来源：

1. 鳄梨

鳄梨味道鲜美，含有维生素B6，维生素B6存在于食物和水果中。鳄梨是一种含有多种营养素的水果，其中之一是维生素 B6。鳄梨能够满足维生素 B6 每日推荐摄入量 (RAH) 的 30%。此外，这种水果还含有维生素 C、纤维和各种有益脂肪。

2. 香蕉

就像鳄梨一样，香蕉是一种含有丰富维生素 B6 的水果。只吃一根香蕉，就可以满足 20% 的维生素 B6 RAH。不仅如此，这种水果还含有纤维和许多其他必需营养素，如维生素 C、K 和叶酸。 另请阅读：香蕉含有这些维生素，查看清单

3.豌豆

一杯（160 克）豌豆含有 0.3 毫克维生素 B6。这个量能够满足这种维生素每日推荐量的 17% 左右。因此，如果豌豆包含在含有最多维生素 B6 的食物类别中，请不要感到惊讶。这些豆类还含有对健康同样重要的纤维、维生素 A 和 C。

3. 红薯

红薯是一种含有多种营养成分的食物，如纤维、维生素A和镁。不仅如此，红薯也是维生素B6的良好来源。一个中等大小的红薯甚至能够满足维生素 B6 15% 的 RAH。红薯中维生素B6的含量可以预防心脏病发作，因为它会降低体内的同型半胱氨酸。

5. 菠菜

菠菜是一种绿叶蔬菜，含有多种营养成分。经常用作汤的蔬菜含有人体所需的维生素 A、C 和 B6。不仅如此，菠菜还含有铁。半杯煮熟的菠菜可以满足每日推荐的维生素 B6 摄入量的 5%。

6. 胡萝卜

胡萝卜被归类为含有维生素 B6 的食物 一个大小的胡萝卜含有维生素 B6，相当于一杯牛奶。这种橙色蔬菜含有 0.2 毫克维生素 B6，相当于 RAH 的 9%。胡萝卜不仅是维生素 B6，还是营养丰富的蔬菜，还含有纤维和维生素 A。

7. 鸡蛋

鸡蛋是含有足够高维生素 B6 的食物。两个煎鸡蛋或煮鸡蛋能够满足其中 10% 的 RAH 维生素 B6。此外，鸡蛋也是蛋白质含量最高的食物之一。

8. 三文鱼

三文鱼是一种经常在世界各地消费的鱼，其中之一是在印度尼西亚。除了被称为 omega-3 脂肪酸的良好来源外，鲑鱼还被认为是维生素 B6 的食物来源。一份鲑鱼含有 0.6 毫克维生素 B6，因此它可以满足这种维生素每日推荐摄入量的 35% 左右。与养殖鲑鱼相比，野生鲑鱼含有更高水平的维生素 B6。

9. 奶酪

乳清干酪是一种被发现含有大量维生素 B6、B2、叶酸和烟酸或维生素 B3 的奶酪。奶酪的残留牛奶越多，它可能含有的维生素 B6 就越高。

10. 牛肝

3 盎司牛肝中含有 0.9 毫克维生素 B6，相当于成人每日需要量的 45%。牛肝中维生素B6的含量能够帮助身体有效分解和利用蛋白质。

11. 牛肉

除了肝脏，牛肉还富含维生素B6。每100克牛肉中含有0.5毫克维生素B6，相当于维生素B6每日需要量的28%。

12.瘦鸡肉

在 100 克瘦鸡胸肉中含有 0.9 毫克维生素 B6，占成人每日所需维生素 B6 的 54%。除了含有维生素B6，鸡胸肉还富含蛋白质和其他营养成分。

13. 豆腐

含有维生素 B6 的食物也来自植物蛋白来源，豆腐就是其中之一。半杯豆腐中可含有0.1毫克维生素B6，相当于成人每日维生素需求量的5%。 另请阅读：12 种含有维生素 B12 的食物，让身体更健康

维生素 B6 的好处

就像其他 B 族维生素一样，维生素 B6 在身体机能中起着重要作用。这种维生素还在数百种酶反应中起作用。以下是维生素 B6 对人体有益的一些好处。

1. 最大化大脑功能

维生素 B6 已被证明可以改善大脑功能和表现。在发布的一项研究中 美国临床营养杂志，专家发现经常服用维生素 B6 的参与者能够更好地进行测试。

2. 克服孕期恶心

一项研究发表于 美国妇产科学杂志 发现维生素B6可以减少孕期恶心。然而，维生素 B6 对此的益处仍需要进一步证明。孕妇在服用维生素 B6 补充剂之前必须咨询医生。

维生素B6的每日需要量

每个人每天推荐的维生素 B6 摄入量是不同的，这取决于性别和年龄。以下是需要满足的维生素 B6 每日需要量：
  • 0-6 个月的婴儿：0.1 毫克
  • 7-12 个月的婴儿：0.3 毫克
  • 1-3 岁儿童：0.5 毫克
  • 4-8 岁儿童：0.6 毫克
  • 9-13 岁儿童：1 毫克
  • 14-18 岁的青少年：1.3 毫克
  • 19-50 岁的成年人：1.3 毫克
  • 老年男性（50 岁及以上）：1.7 毫克
  • 老年妇女：1.5毫克
  • 孕妇：1.9毫克
  • 母乳喂养的母亲：2 毫克。
另请阅读：您必须知道的 7 个维生素 B6 缺乏症症状 确保始终满足您对维生素 B6 的日常需求，以保持您的健康。尝试吃各种含有维生素 B6 的食物。如果您真的想服用补充剂，请先咨询您的医生以了解确切的剂量。对于那些想询问有关含有维生素 B6 的食物的更多问题的人，只需在 SehatQ 家庭健康应用程序上咨询医生即可。立即在 App Store 和 Google Play 下载。