媒体经常提到牛奶对骨骼的好处。其中之一是牛奶如何预防骨质疏松症。从孩提时代起，你们中的大多数人可能就被灌输牛奶对骨骼有益的观念。作为一个成年人，当你看到牛奶时，你们中的一些人可能会对这个说法感到好奇。牛奶对骨骼的作用到底有多大？
牛奶对骨骼重要吗？
在生物学上，成年人不是为了能够消化牛奶而被创造出来的。作为婴儿，人类有酶可以消化牛奶中含有的乳糖或糖化合物。这样宝宝才能消化母乳。然而，随着时间的推移，这些酶会耗尽，最终如果成年人喝太多牛奶，他们会出现腹胀、腹泻和胃痉挛的痛苦。事实上，世界上约有 65% 的人口患有乳糖不耐症（身体无法消化乳糖）。然而，人类的日常进化终于让一些人能够安全地消化乳糖。如果一开始成年人不是为了喝牛奶而设计的，那么关于牛奶对骨骼的有效性的炒作从何而来？ [[相关文章]]
牛奶中骨骼所需的含量
牛奶对骨骼的好处被吹捧，因为牛奶中的钙含量是骨骼所需的。骨骼不仅可以支撑身体，还可以为身体提供钙质。当身体缺钙时，身体会从骨骼中吸取钙。如果体内的钙长期得不到满足，那么体内的骨密度就会下降。媒体和家长们还强调的一件事是，牛奶可以预防骨质疏松症。确实需要钙来维持骨密度，因为骨质疏松症是骨密度的降低。然而，维持骨骼是一件复杂的事情，不仅取决于钙的摄入量，还取决于维生素 K 的摄入量、蛋白质、维生素 A、生活方式和日常锻炼。此外，钙不仅可以从牛奶中获取，还可以从其他食物中获取。因此，牛奶对骨骼的好处是真实的，但这并不意味着你必须喝牛奶来保持骨骼。
其他含钙食物
如果您的钙摄入量非常低，则可能需要市场上出售的用于骨骼的牛奶。但是，可以从其他食物成分中获得正常的钙摄入量，例如：
- 沙丁鱼和鲑鱼
- 坚果
- 杏仁坚果
- 深绿色叶子的蔬菜，如菠菜
- 知道
- 毛豆
- 图果实
骨头牛奶不是万能的！
牛奶中的钙质使牛奶看起来对骨骼来说是不可或缺的。事实上，在构建健康强壮的骨骼时，还有许多其他因素需要考虑。维持骨骼健康需要做的一些事情是：
- 足够的蛋白质需求，蛋白质不仅有助于减肥过程，还能保护老年骨骼健康
- 食用含有维生素 D 和维生素 K 的食物除了钙，您还需要服用维生素 D 和维生素 K 以保持骨骼健康
- 保持体重, 恒定体重可以保持骨骼健康和密度
- 吃富含omega-3的食物Omega-3含量能够帮助新骨骼的形成和维持骨密度
- 专注于蔬菜蔬菜可以增加和保持骨密度
- 避免低热量饮食, 限制卡路里的摄入量，以免过量，没有错，但卡路里过低的饮食会降低骨密度
- 做举重和力量训练做重量和力量运动可以促进骨骼的形成和发育，保护骨骼健康
- 食用含锌和镁的食物摄入锌和镁有助于在老年时保持骨密度，并有助于儿童达到最大骨量
骨头需要牛奶吗？
如上所述，牛奶确实是骨骼钙的良好来源，而且牛奶对骨骼的有效性已得到充分证明。然而，牛奶并不是钙的唯一来源。对于乳糖不耐症的人，不建议将牛奶作为钙的来源，而应寻找其他替代品，例如杏仁奶或大豆奶。此外，牛奶的饱和脂肪含量也很高，会增加患心脏病的风险。只要不喝太多牛奶，依然可以感受到牛奶对骨骼的功效！
