降低血液中的胆固醇水平不仅可以通过服用降胆固醇药物来实现。还有一些降低胆固醇的饮料，经医学证明可以使血液中的胆固醇水平正常化。当一个人的血液总胆固醇超过 240 毫克/分升 (mg/dL) 时，就被称为高胆固醇。这个数字受血液胆固醇成分的影响，即坏胆固醇 (LDL)、好胆固醇 (HDL) 和甘油三酯。为了稳定你的胆固醇水平，选择可以降低低密度脂蛋白和甘油三酯水平或提高高密度脂蛋白的饮料。胆固醇水平过高会使您面临患中风和心脏病等危险疾病的风险。
什么是降胆固醇饮料？
一般来说，您吃或喝的东西会极大地影响血液中的总胆固醇水平。如果您已经患有高胆固醇，可以尝试以下一些降低胆固醇的饮料。
根据研究，石榴汁所含的抗氧化剂是绿茶的三倍。这些抗氧化剂可以保持心脏健康，其中之一是减少有害脂肪（即低密度脂蛋白）的堆积。
茶，无论是红茶、绿茶、白茶，还是乌龙茶，一直以来都被称为降胆固醇饮品，因为它富含抗氧化剂。例如，绿茶已被证明可将 LDL 降低高达 2.19 mg/dL，尽管这种茶不能同时提高好胆固醇 (HDL) 的水平。不仅传统的茶具有降低血胆固醇的作用，姜茶、薄荷茶等花草茶也有同样的功效。传统茶与凉茶的区别在于，凉茶实际上并非来源于茶树，而是从叶、茎、果中提取的其他植物，加工成茶。但是，您不会立即感受到茶作为降胆固醇饮料的效果。研究表明，只有在至少几周内经常喝茶时，血液中的胆固醇水平才会下降。 [[相关文章]]
鳄梨含有单不饱和脂肪和纤维，可以降低低密度脂蛋白并提高高密度脂蛋白水平。除了作为果汁食用外，您还可以将鳄梨作为水果食用或作为沙拉混合物食用。
事实证明，巧克力饮料对心脏有很好的影响，因为如果每天服用两次，持续一个月，它可以降低坏胆固醇 (LDL) 并提高好胆固醇 (HDL)。但是，要小心含有大量糖分的巧克力饮料，因为糖分实际上对心脏有负面影响。选择一种含有 75-85% 或更多可可的黑巧克力饮料。
大豆基本上是对心脏健康有益的豆类。通过豆浆也可以感受到大豆的好处。最近的研究表明，这种降胆固醇饮料强烈推荐给患有高胆固醇的人饮用，因为豆奶可以迅速降低低密度脂蛋白并提高高密度脂蛋白。
每天喝 60 毫升特级初榨橄榄油被认为对心脏有益，因为这种油可以降低 LDL 并提高 HDL。特级初榨橄榄油还含有多酚，可以降低患心脏病的风险。
酸奶
已知添加植物甾烷醇酯的酸奶能够降低体内胆固醇和低密度脂蛋白，尤其是中度高胆固醇血症患者。
除了以上六种降胆固醇饮料外，还建议多吃水果蔬菜，避免摄入会增加胆固醇的食物，如椰奶、快餐、内脏等，以保持胆固醇水平在血正常。所有类型的水果和蔬菜都可以食用，但研究表明，那些容易增加胆固醇水平的人最好食用带有绿叶的蔬菜以及浆果和葡萄类的水果。始终向医生咨询您的健康状况。不要低估体内的高胆固醇水平，因为患心脏病、中风和高血压的风险很大。
