10 种含碘食物可维持甲状腺功能

碘是一种对身体至关重要的微量矿物质。甲状腺需要这种矿物质，并参与甲状腺激素的产生。碘可以从许多健康食品中获得。那么含碘量高的食物有哪些呢？这是完整的评论。

含碘食物清单

以下是各种含碘的食物来源：

1.海带紫菜

海藻是一种含有碘的食物——除了富含抗氧化剂、维生素和其他几种矿物质。海藻中的碘含量会因类型、生长地点和食用方式而异。引用自 NIH 的海带，一种在大石汤中很受欢迎的棕色海藻，每 1 克（1 克）含有 2,984 微克碘。这个量非常高，因为它几乎可以满足人体每日碘需求的 2,000%。甲状腺功能亢进症患者需要注意碘含量高的食物，包括海带。

2.裙带菜海藻

裙带菜平均含有 66 微克碘。裙带菜是另一种棕色海藻，也是碘的来源。裙带菜中的碘含量因种植地区而异。据报道，亚洲种植的裙带菜含碘量高于澳大利亚和新西兰种植的裙带菜。平均每克裙带菜可含有 66 微克碘，可满足人体 44% 的日常需求。

3. 紫菜紫菜

如果裙带菜和海带是棕色海藻的类型，那么紫菜被归类为红海藻，它也是一种加碘食品。与裙带菜和海带相比，紫菜中的碘含量往往较低。这种海藻可能是您最熟悉的，因为它是制作寿司卷的原料。每克紫菜中的碘含量为 16-43 微克。这些水平足以满足人体每日碘需求量的 11-29%。 另请阅读：如果身体缺乏这种物质，碘的功能及其危险

4. 加碘盐

碘盐可用于预防甲状腺肿，这是一种由缺碘引起的疾病。每四分之一茶匙加碘盐含有高达 71 微克的碘。这个量可以满足人体高达47%的日常需要。然而，虽然从这种盐中摄取碘似乎很容易，但重要的是要记住，加碘盐仍然含有另一种称为钠的矿物质。过量摄入钠与某些人患高血压的风险有关。

5. 牛奶

事实证明，牛奶也含有足够水平的碘。然而，牛奶中的碘含量因品牌而异，无论是成人牛奶、成长中的儿童牛奶还是孕妇牛奶。例如，印度尼西亚一个品牌的成长型儿童乳制品含有碘，可满足每 35 克高达 15% 的每日需求量。如果您购买任何乳制品，请密切注意营养价值信息。

6. 酸奶

一杯原味酸奶可以满足人体每日所需碘的 50%。酸奶是一种乳制品，也是令人印象深刻的碘含量的来源。与牛奶一样，每种酸奶产品中的碘含量也各不相同。然而，一 杯子 无味酸奶可以提供碘，最多可满足人体日常所需的 50%。

7. 奶酪

另一种含碘食品的乳制品是奶酪。奶酪中的碘含量也可能因类型而异。一种富含碘的奶酪是白干酪。一 杯子 白软干酪可提供高达 65 微克的碘。

8. 虾

除了蛋白质含量高，虾也是一种加碘食物。每85克虾含有高达35微克的碘。这些水平可以满足人体高达 23% 的日常需求。

9. 金枪鱼

金枪鱼也是含碘的食物之一，除了富含蛋白质和 omega-3 外，热量低。每 85 克金枪鱼含有高达 17 微克的碘。这些水平可满足人体高达 11% 的需要。

10. 鸡蛋

也很容易找到碘的食物来源是鸡蛋。然而，鸡蛋中的大部分碘都集中在蛋黄中。鸡蛋中的碘含量可能会有所不同，这取决于几个因素，例如给鸡的饲料。一个大鸡蛋含有高达 24 微克的碘——满足人体高达 16% 的每日需求。 另请阅读：11 种含有矿物质的食物，您多久食用一次？

人体每日碘需求量

甲状腺激素除了能够控制身体的新陈代谢外，还起到稳定心率、血压和体温的作用，以及调节体内将转化为能量来源的食物。以下是按性别和年龄划分的每日碘摄入量建议：

• 1 岁以下婴儿：90-120 微克/天
• 1-11 岁儿童：120 微克/天
• 成人和青少年：150 微克/天
• 孕妇：220 微克/天
• 母乳喂养的母亲 250 微克/天

确保您获得了推荐的每日碘需求量。原因是，缺碘会增加胎儿患甲状腺肿、甲状腺功能亢进、脑部疾病的风险，直到婴儿出生时体重偏低。

来自 SehatQ 的笔记

有各种类型的食物含有碘。碘的来源包括海藻、牛奶、奶酪、虾和碘盐。如果您对加碘食物仍有疑问，您可以 问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。 SehatQ 应用程序可在以下网址免费获得 应用商店和游戏商店 提供可靠的营养信息。