近年来，随着健康食品的兴起，干果越来越受到追捧。因为，这些甜食通常用作浇头，为酸奶和燕麦片等健康食品增添风味。事实上，人们经常预测它会增加耐力。那么，干果是否也能提供健康益处呢？就像新鲜水果一样，这种水果仍然可以为身体提供好处。但是，由于加工过程的原因，如果您过量食用，可能会出现一些风险。
干果经历了这个过程
干果是经过干燥或其他方法的干燥过程，直到水分含量丢失或急剧减少的水果。干燥后，果实的大小会缩小。通过干燥，食物最多可以保存 5 天到 2 周。事实上，如果它用密封塑料包装，可能需要更长的时间。其中之一，葡萄干是一种流行的干果产品。此外，杏、枣、无花果、李子等其他水果也常采用这种方法加工。 [[相关文章]] 生产者经常添加二氧化硫或一种具有抗菌作用的成分，使水果保质期更长。因此，干果含有二氧化硫是很自然的。在敏感人群中，该内容会引发呼吸急促、头痛和瘙痒。水果的干燥过程也可以作为一种保存方式，因为即使在室温下储存也不容易腐烂。为增加风味，在晒干水果的过程中还伴随加入糖等其他原料，制成蜜饯。
吃干果的好处
吃干果可以带来健康益处，例如：
1. 为积极的生活方式提供能量
干果含有大量卡路里，因此对生活方式积极的人有好处。作为能量来源消耗时，当然还是要注意进入身体的总热量。这种摄入是热量的良好来源，但仍不建议过量食用，尤其是如果水果中含有添加的糖。对于那些喜欢吃它的人，请确保通过减少来自其他不健康食物（如油炸或油炸食品）的多余卡路里来平衡卡路里摄入量
快餐 .
2. 富含纤维和抗氧化剂
干果是一种营养物质的高摄入量。事实上，它所含的纤维是新鲜水果的 3.5 倍。不仅。这些食物也可以成为身体抗氧化剂的良好来源。所含的抗氧化剂类型是多酚，经医学证明可以改善血液流动、滋养消化道并降低患上危险疾病的风险。
3. 帮助降低患糖尿病的风险
市场上销售的大部分产品都已经添加了糖分，因此对有糖尿病史的人不利。然而，天然干果和不添加糖实际上有助于降低患糖尿病的风险，尤其是葡萄干。 [[相关文章]] 葡萄干是干葡萄，天然富含纤维、钾和各种其他健康成分。葡萄干也是一种血糖指数中等的食物。也就是说，这种水果在食用后不会立即升高血糖水平。这使得天然葡萄干不加糖，被认为有助于降低一个人患糖尿病的风险。
另请阅读： 了解葡萄干的各种好处，健康的甜食
4. 对孕妇有益
干果，如枣，是孕妇纤维、钾和铁的极好来源。根据研究，在分娩前几周定期食用椰枣也有助于顺利分娩。日期被认为有助于在分娩前扩大子宫颈，从而减少引产的需要。
干果的健康风险
尽管它对健康有益，但这并不意味着您可以过量食用。原因是一些包装好的干果含糖量高。因此，食用干果会增加您每日的糖分摄入量。由于干果的加工，干果的营养水平会下降。因此，不建议因饮食或糖尿病史而限制糖摄入量的人使用这种水果。过量摄入糖分也会增加患心脏病的风险。特别是在高糖葡萄干中，吃葡萄干的一些威胁是：
除了葡萄干，李子干如果过量食用也是危险的。因为，山梨糖醇的含量会使胃胀气。肚子也感觉很饱。事实上，它会引发腹泻或便秘。除了糖分，与新鲜水果相比，由于卡路里含量高，可能会出现健康问题的风险。众所周知，过多的卡路里会导致体重增加。另外，为了更安全，应该选择天然干果，切记果干是否干
不是 新鲜水果替代品。如果您想更多地了解干果的好处和健康风险，
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