魔芋或
魔芋 是一种生长在亚洲部分地区的香料。茎用作可溶性纤维的来源，质地类似于明胶。这就是为什么想要减肥的人经常选择魔芋果冻或魔芋米作为替代食物的原因。有趣的是，魔芋长期以来也被用作传统中药的一部分。而西方国家通常
魔芋 受欢迎，因为它有助于控制胆固醇水平。
魔芋的好处
知道了魔芋是什么之后，当然想知道有什么好处再吃。以下是一些已经通过研究证明的：
1.预防便秘
魔芋中的纤维含量有助于在食物完全消化后促进消除。台湾中山医科大学的一项研究发现，魔芋可以预防便秘。在该研究中，发现添加葡甘露聚糖可以增加粪便中益生菌的数量。葡甘露聚糖是一种从植物根部提取的物质
魔芋。 事实上，排便功能最多可增加30%。
2. 减肥
食用纤维会使胃感觉饱的时间更长。如果定期这样做，当然可以避免摄入过多卡路里的风险。主要是因为在两餐之间吃了不健康的零食。魔芋进入消化系统后呈凝胶状，增加饱腹感。特罗姆斯大学的一个研究小组也捕捉到了这一点，在 1,200 卡路里的饮食中添加葡甘露聚糖纤维补充剂对减肥更有效。
3.控制胆固醇
2008 年的一项系统评价发现，
魔芋 它可以降低体内的胆固醇水平。此外，体重和空腹血糖也有所下降。也就是说，提取
魔芋 可用于治疗糖尿病患者和有胆固醇问题的患者。有趣的是，这项 2017 年的研究发现，魔芋可以降低血液中的坏胆固醇 (LDL) 水平。事实上，建议食用以降低患心脏病的风险。有各种形式，从魔芋果冻到魔芋米。
4.保持健康的皮肤
对于那些想要治疗痤疮的人，可以推荐美国皮肤病学和性病学杂志的一项研究。因为在研究中，魔芋可以减少粉刺，保持皮肤健康。事实上，它还可以抑制过敏反应并加速伤口愈合过程。 [[相关文章]]
如何服用魔芋
两种加工食品
魔芋 最受欢迎的是魔芋果冻和魔芋米。魔芋果冻的味道与一般的果冻相似。只是，卡路里和糖分完全没有。有些人在吃饭前吃一颗魔芋果冻来控制膳食的分量。此外，建议正在节食的人在感到饥饿时食用蒟蒻果冻。甜味来自提取物
桃子 经验。另一个好处，魔芋果冻含有维生素 C 和胶原蛋白。至于魔芋米，通常是纤维来源的选择。与白米饭的不同之处在于其质地往往有嚼劲，并带有轻微的鱼腥味。多达 40% 的魔芋米是可溶性纤维，因此让您感觉更饱。另一方面，
魔芋 是某些国家/地区禁止的食品成分，尤其是儿童。有些禁令是暂时的，是在发生儿童因魔芋果冻窒息而死亡的案例后发布的。更详细地说，澳大利亚禁止使用宽度小于 45 毫米的魔芋果冻。在英国也是如此。质地
魔芋 滑溜溜的恐怕会导致窒息甚至死亡。但是，该禁令是否已经解除或是否仍然有效，还需要进一步探讨。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
对于那些想要尝试高纤维食物并让饱腹感持续更长时间的人来说，魔芋是一种选择。最受欢迎的两种类型被加工成魔芋果冻和魔芋米。但是，有些国家已经禁止消费
魔芋 因为孩子有窒息的危险。事实上，这种担忧也是由儿童死亡案例引发的。而对于想要进入的成年人
魔芋 作为日常饮食的一部分，您应该首先咨询医生。进一步讨论是否安全食用
魔芋 日常，
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