站着吃饭已经成为很多人的习惯。但是,您可能已经收到父母的建议,不要这样做,因为这被认为是不礼貌或不尊重。事实证明,这不仅仅是建议,因为从医学的角度来看,不应该站着吃东西,因为这会导致多种情况。这些是什么?
如果你站着吃饭会发生什么
没地方坐或者赶时间的时候,你可能会站着吃,不去想这个习惯会发生什么。如果您站着吃东西,可能会发生以下情况:
1.多吃
有些人认为,站着吃饭比坐着更能帮助你减肥。不幸的是,情况恰恰相反,因为站着吃饭可以让人们相对较快地吃完食物。这有可能导致您添加更多食物部分,从而增加消耗的卡路里。这可能会导致体重增加。同时,一些研究表明,缓慢进食可以降低食欲,增加饱腹感。
2. 进食后引发饥饿感
研究表明,胃排空速度加快与饥饿感增加有关。吃饭时站着走路的人胃排空速度更快,饭后更容易感到饥饿,而不是站着或坐着的人。这种饥饿会让你重新吃或吃很多零食。 [[相关文章]]
3.不享受美食
即使你吃得更多,这并不意味着你喜欢食物的味道。站着吃饭会让你不能充分享受食物的美味,因为它不关注当时的消费。对食物的满足感降低了,因为他们在食用时没有感到放松。 《消费者研究杂志》的一项研究发现,站立几分钟会引起压力。它甚至使舌头更难正常工作。
4. 引起腹胀
由于站立进食会使人吃得更快,因此会增加进餐时吞咽的空气量。这有可能使您的胃膨胀和胀气,这当然会让您感到不舒服。另外,姿势越直,消化过程越快。这导致营养物质与肠壁接触的时间更短,从而更难吸收它们。即使是消化不良的碳水化合物也会在肠道中发酵并引起胀气。其实不仅仅是站着吃东西带来的负面影响。这种活动也被认为对胃酸反流的人有积极的影响。通常建议胃酸倒流的人在进食时和进食后几个小时内站直。这样做是为了防止胃酸上升回食道。站立或坐直时进食也可以减少胃部压力,从而减少反流的机会。即便如此,以站立姿势进食仍可能产生更多负面可能性。
健康笔记Q
在站立进食可能导致的几种后果中,最好以坐姿进食。坐着吃饭可以让你感到放松,专注于食物,慢慢享受,多咀嚼。研究还表明,在进餐时集中注意力可以增加饱腹感,并减少暴饮暴食的可能性。所以,以舒适的坐姿吃饭,暂时远离手机、电脑、电视或其他干扰物。