2018年底的最新研究表明,牛奶消费增长(
成长奶) 可以减少印度尼西亚发育迟缓儿童的数量。印度尼西亚的发育迟缓病例数量众多是由于动物蛋白消费量低造成的。
[[相关文章]] 仍然来自同一项研究,发育迟缓是一种自子宫内开始的慢性营养不良,通常发生在经济状况不佳的家庭中。此外,发育迟缓儿童的父母往往没有接受足够的营养和儿童发育教育。
发育迟缓综合症的危险
2017年,全球发育迟缓案件数量为22.2起。印度尼西亚是全球发育迟缓儿童数量排名第五的国家。发育迟缓的威胁对后代来说是非常真实的。发育早期发育迟缓的影响可导致儿童认知发育受损。这种停滞的增长也意味着人力资源质量的下降。从长远来看,发育迟缓会对经济生产力和妇女的生育功能产生影响。这就是为什么世界各地的研究人员和营养学家不停止寻找发育迟缓的根本原因以及如何克服它们的原因。好消息是,成长奶可以带来希望。
儿童成长乳与发育迟缓儿童研究
印度尼西亚面临着同样令人担忧的儿童发育迟缓和肥胖儿童的问题。发育迟缓的病例超过 37%。另一方面,14% 的儿童超重或肥胖。事实上,15个省份的发育迟缓患病率超过40%。印度尼西亚东南亚营养公司 2012 年的一项研究发现,发育迟缓的触发因素是蛋白质摄入量低。带着这样的担忧,印度尼西亚大学儿科学系的研究团队对300名受访者进行了调查。他们是生活在雅加达东部和雅加达中部的 1-3 岁健康儿童。在这项从 2013 年 10 月到 2014 年 1 月进行的研究中,每个孩子的身高和体重都被测量了三天。数据
铁证 他们还通过一份关于生长乳消费的问卷调查收集了这些数据。
结果如何?
从 172 名受访者(41 名发育迟缓的儿童和 131 名营养良好的儿童)中发现,发育迟缓在男孩中更为普遍。此外,发育迟缓的流行在经济和受教育机会低的家庭中更为普遍。关于蛋白质摄入量,有五种类型的蛋白质是研究中的参数,即:
以上五种食物都是铁的动物来源。对于成长奶来说,如果一天的摄入量超过600毫升,那么孩子很容易肥胖。另一方面,每天饮用约300毫升的成长乳,可以保护儿童免受发育迟缓的风险。每天提供 300 毫升生长乳符合世卫组织关于应对儿童急性营养不良的建议。至少,25-33% 的蛋白质来源会对儿童的体重增加和线性生长产生积极影响。
希望印度尼西亚的儿童发育迟缓
这项研究是印度尼西亚发育迟缓病例的一个亮点。从这项为期五个月的研究中可知,生长乳对减少印度尼西亚发育迟缓儿童的数量有影响。从这一点来看,是健康从业者、研究人员、政府和父母联手降低发育迟缓率的时候了在印度尼西亚的后代中。