在开始健康的生活方式时,一种方法是勤吃有营养的食物,其中之一是水果和蔬菜。吃水果对健康的好处可以让我们远离疾病的风险,帮助身体保持健康,据信有助于减肥。然而,有些人可能“害怕”吃太多水果,因为它含有糖分。吃水果是否有上限,以免适得其反? [[相关文章]]
吃水果对健康有什么好处?
有许多真正的原因使我们能够定期食用和更换水果。但是,水果对健康的好处可以分为以下三种:
1. 水果含有人体所需的维生素和矿物质
吃水果最大的好处是它是富含营养的食物来源。众所周知,水果是人体迫切需要的微量营养素的仓库,例如维生素和矿物质。维生素 C 是广泛存在于各种水果中的一种维生素。维生素 C 在各种系统中发挥着多功能作用,从维持免疫系统、心脏健康、眼睛健康、皮肤健康到对怀孕很重要。水果还含有多种抗氧化分子,可以对抗导致细胞损伤和慢性疾病的过量自由基。可以带皮食用的水果往往富含抗氧化剂和纤维。
2. 吃水果降低患病风险
您可能经常听说,吃水果对健康的好处总是与降低患各种疾病的风险有关。在发表于
营养学杂志,提到每天经常食用水果,可将患心脏病的风险降低 7%。另一项研究发现,食用水果和蔬菜与降低高血压有关。据报道,食用水果也有可能控制糖尿病患者的血糖控制。此外,经常吃水果的好处还可以降低各种健康问题的风险。从头痛、炎症到严重的健康问题,包括心血管疾病(心脏和血管)、癌症和糖尿病。
3. 吃水果有助于减肥
经常被忽视的是,吃水果的好处实际上有助于为胃提供饱腹感。水果通常含有大量的纤维和水分,所以如果我们把它做成健康的零食,胃会感觉“饱了”。此外,在吃水果的同时咀嚼活动也有助于产生饱腹感。事实上,据报道,苹果和橙子等水果比肉类和鸡蛋等其他食物更有饱腹感。因为它在食用后提供饱腹感,所以水果对身体的好处与减肥有关。
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为了获得水果对身体的益处,建议您一天至少食用 400 克水果。您也可以将其分成 5 份重量为 80 克的水果。一项研究发表在
英国医学杂志 提到每天摄入五份水果与降低死于心脏病、中风和癌症等疾病的风险有关。那么,如果你一天吃太多水果怎么办?其实,一天吃太多水果不会有明显的副作用。期刊研究
代谢 提到,即使是一天吃 20 份健康水果的受访者,对身体也没有副作用。推荐的水果类型是苹果、浆果、柑橘类水果、石榴、芒果、菠萝和香蕉。
什么时候吃水果最好?
水果可以在一天中的任何时间、早上、中午或晚上食用。水果是一种健康食品,可以全天食用,无需某些饮食规则。但是,某些情况下需要注意什么时候是吃水果的最佳时间。如果您遇到以下情况,吃水果的最佳时间可能会有所不同:
1、减肥的最佳吃水果时间
水果中含有大量的纤维,可以让你感觉更饱。然而,从水果中摄入的卡路里往往较少,因此有助于减肥。在大餐之前或之前吃水果可以增加这些好处。所以,如果你有减肥的使命,可以在大餐前吃水果。
2、2型糖尿病人吃水果的最佳时间
水果含有人体的天然糖源。然而,水果中的糖分可以比其他食物更快地进入血液。因此,2型糖尿病患者应在正餐的同时吃水果,或高蛋白和高脂肪的食物。
3、妊娠糖尿病人吃水果的最佳时间
妊娠糖尿病是妊娠期间血糖水平升高的一种情况。对于妊娠糖尿病患者来说,吃水果是一个不错的选择。但是,如果您发现血糖难以控制,则应避免在早上吃水果。
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大多数人都可以享受水果对健康的好处。但是,某些人群可能不得不限制水果的摄入量,甚至完全避免食用。例如,采用生酮饮食或低碳水化合物饮食的人当然应该限制许多水果中所含的碳水化合物。通常,接受上述类型饮食的人将每天的卡路里摄入量限制在 50 克以下。与此同时,对果糖不耐受的人——或者更为人所知的是果糖吸收不良——需要避免食用某些类型的水果。食用果糖(如水果中的果糖)会导致腹泻、肠胃胀气、恶心、呕吐和慢性疲劳等症状。
来自 SehatQ 的笔记
每天吃水果对健康的好处其实不用怀疑,因为营养成分是多种多样的。为了获得水果的最大益处,尝试改变每天食用的水果类型,以便营养均衡。如果您想直接咨询医生,您可以
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