黄油 或白黄油是制作蛋糕的重要成分之一。
黄油 有助于使蛋糕的质地更轻、更密，以及增加所制作蛋糕的味道和香气。然而，对于那些想要保持健康的人来说，
黄油 可能不是您想要制作的蛋糕的正确添加物，因为它的卡路里和饱和脂肪含量很高。幸运的是，还有其他几种替代方法可以替代
黄油 在蛋糕中。这种白黄油替代品并不难找到，通常在许多超市都有售。 [[相关文章]]
替代品 黄油 作为蛋糕成分更健康
替代品
黄油 不仅对于想要保持健康和减肥的人来说是必需的，而且对于牛奶过敏或乳糖不耐症的人来说也是理想的选择。这里有一些更健康的白黄油替代品，您可以用它们来烘烤您最喜欢的饼干：
1. 橄榄油
橄榄油是同义词
敷料 或额外的酱汁
沙拉 或其他菜肴，可用于炒蔬菜或肉类。独特的是，橄榄油可以作为替代品
黄油 烤蛋糕。橄榄油被用作替代品
黄油 比例为 3:4，这意味着如果您需要一杯黄油，那么您可以用一杯橄榄油代替。橄榄油还含有可以保持心脏健康的不饱和脂肪。但黄油不含不饱和脂肪。但是，橄榄油不适合作为需要大量食用的蛋糕的白黄油的替代品
结霜 或奶油。橄榄油可用于蛋糕，例如
松饼， 南瓜面包 （
南瓜面包)、煎饼等。
2.希腊酸奶
对于那些没有牛奶过敏或乳糖不耐症的人，
希腊酸奶 可以替代
黄油 它富含蛋白质，为蛋糕增添了酸甜的味道。更好的选择
希腊酸奶 全脂（
全脂) 来制作软蛋糕。当你使用
希腊酸奶 不含脂肪 （
脱脂)，那么得到的蛋糕会更干，更容易碎。
3. 鳄梨
不要只使用鳄梨作为果汁，而是使用鳄梨
黄油 哪个更健康。鳄梨对身体有很好的脂肪含量，可以增加它们制作的蛋糕的营养水平。何时使用鳄梨作为替代品
黄油, 蛋糕的颜色可能会略带绿色。您可以使用巧克力等深色蛋糕成分来掩盖绿色。
4. 苹果酱
苹果被称为提供各种健康益处的水果。当用作蘸酱时，苹果可以用作黄油的营养和低热量替代品。当您在蛋糕中使用苹果酱代替白黄油时，您还可以减少甜味剂的用量，因为苹果酱已经具有天然的甜味。
5. 香蕉
除了苹果之外，另一种可以代替黄油的水果是香蕉。香蕉提供更多营养，热量和脂肪含量低。添加香蕉还可以减少其他甜味剂的使用。您可以用香蕉代替白黄油，方法是将香蕉压碎并慢慢加入混合物中，直到混合物达到所需的稠度。
6. 椰子油
不像橄榄油，你可以用椰子油代替
黄油 在您想做的各种蛋糕中。这是因为椰子油可以在室温下凝固。所用椰子油的椰子香气和味道的强度取决于购买的类型和品牌。较少加工的椰子油会产生更浓的椰子香气和味道。椰子油非常适合用于热带蛋糕或具有浓郁巧克力风味的蛋糕。如果你不想要椰子的强烈味道和香气，你可以使用加工过的椰子油。当使用椰子油代替白黄油时，请以 1:1 的比例使用椰子油。
7.南瓜
你可能想不到南瓜不仅可以蒸着吃。富含维生素A的南瓜还可以作为蛋糕原料中白黄油的替代品。南瓜被用作替代品
黄油 首先研磨它。然而，因为南瓜含有大量的水，所以使用与需要使用的黄油一样多的捣碎的南瓜。
人造黄油呢？
人造黄油通常更便宜且更健康，因为它是由植物油制成的。事实上，一项研究证明人造黄油不是替代品
黄油 这更健康，因为人造黄油是一种经过加工的产品，含有对身体不利的反式脂肪。此外，人造黄油对将要制作的蛋糕的味道和质地也没有重大影响。如果你尝试用上面的白黄油代替人造黄油会更好。祝你好运！
来自 SehatQ 的笔记：
那些是各种替代品
黄油你可以尝试做一个蛋糕。除了健康之外，它们还含有多种对健康非常有益的营养素。如果您对更换还有其他疑问
黄油如果您身体健康，请不要犹豫，在 SehatQ 家庭健康应用程序中免费询问医生。立即在 App Store 或 Google Play 下载！
