印度尼西亚是一个拥有丰富自然财富的国家，让您可以品尝到各种对健康有益的食物。其中之一是糙米形式的谷物或
糙米 它被广泛用作白米的替代品。糙米在煮熟并作为米饭食用时呈棕色，质地较硬。您可能不太熟悉糙米，因为您经常使用市场上常见的白米。即便如此，如果您尝试用糙米代替白米也没有错，因为糙米对您的健康有多种好处。 [[相关文章]]
糙米的健康益处
糙米对健康的好处不仅仅是帮助减肥，因为糙米还有其他健康用途。以下是糙米的一些好处，可以被认为是白米的替代品。
糙米最受欢迎的好处是它可以帮助你减肥。这种好处不仅仅是谣言，因为糙米的纤维含量高于白米。纤维对于保持胃部饱腹感和防止您摄入更多卡路里非常有用。糙米或
糙米 与白米相比，它还被发现可以减少腹部脂肪。
当一个人无法消化麸质时，通常出现的反应是呕吐、腹泻、胃痛和吃麸质时腹胀。因此，糙米的另一个好处是它可以替代高筋食物，如白米、面包、面食等。不仅对于过敏或麸质不耐受的人，自身免疫患者也可以食用糙米来实施无麸质饮食。
低碳水化合物饮食对于糖尿病患者控制血糖非常重要。糖尿病患者可以用血糖水平较低的糙米代替白米。白米的升糖指数为 72，而糙米的升糖指数为 50。低升糖指数的食物不会迅速升高血糖水平，因为身体消化这些食物的速度较慢。此外，因为它消化得更慢，你会感觉饱的时间更长，也不会吃更多的食物。
糙米对维持心脏器官健康的好处在于纤维和其他可以降低患心脏病风险的化合物。研究发现，高纤维摄入量可以降低患癌症、心脏病和呼吸系统疾病的风险。此外，糙米或
糙米 它还富含木脂素和镁。木脂素是一种化合物，可以通过降低动脉张力、降低血压和胆固醇来降低患心脏病的风险。同时，镁化合物是一种矿物质化合物，在维持心脏健康方面起着非常重要的作用，可以减少患心脏病的机会。
从纤维含量到矿物质化合物，糙米的营养价值比白米高得多。即使是一杯糙米也能满足你几乎所有的日常营养摄入。糙米或
糙米 是一种很好的食物，可以提供锰、抗氧化剂、钾、核黄素（维生素 B2）、叶酸、铁、钙、硒和叶酸。
吃糙米有副作用吗？
你可能想知道，糙米的丰富好处是否有一定的副作用？事实上，人们发现糙米有被有毒砷污染的风险，因为它在生长期吸收大量水分。不过，你不必担心，因为糙米或糙米中的砷含量
糙米 太低会导致健康问题。如果您仍然担心您购买的糙米中可能隐藏的砷含量，您可以用比平时多六倍的水来煮糙米，以将砷含量降低一半。
