10 种健康的咸味食物,无需担心钠过多!

至少有一半的高血压患者必须由过量摄入钠或盐引起。此外,这种对钠的敏感性随着年龄的增长而增加。理想情况下,一个人一天只摄入 1 茶匙盐。然而,有一些咸的食物选择是健康的,不会有升高血压的风险。同样重要的是,有时过多的钠含量会“隐藏”在加工或冷冻食品中。所以,如果你不在你吃的食物中加盐,并不意味着它就不会受到过量钠的威胁。 [[相关文章]]

是否有仍然健康的咸味食物?

好消息是有很多咸的食物选择仍然是健康的。也许不是来自类型,而是来自处理。任何事物?

1. 三明治

早餐三明治菜单是最受欢迎的菜单之一。但如果组合是面包、加工肉、奶酪和额外的 浇头 否则钠的含量可能会过高。如果您想要更健康的咸味食物,请选择没有太多加工的夹心夹心。例如,不要选择加工肉类和奶酪,而是选择鳄梨、西红柿或轻烤鸡肉。

2. 蔬菜

与其买罐装蔬菜,只有一杯含 310 毫克钠的罐装蔬菜,不如选择新鲜蔬菜。不要忘记将蔬菜清洗、蒸或煮几分钟,因为它可以将钠含量降低 9-23% 左右。

3. 酱汁

市场上的瓶装或罐装酱汁产品都经过加盐处理,以加强口感。例如,62 克番茄酱含有 321 毫克钠。或者,通过制作意大利面和新鲜西红柿来制作自己的番茄酱。的确,保质期不会像市面上的番茄酱产品那么长,但钠含量显然还是合理的。

4. 通心粉和奶酪

易于加工并广泛用于即时包装, 通心粉和奶酪 是通心粉和奶酪的组合,钠含量高。根据研究,189 克通心粉和奶酪含有 475 毫克钠。为此,如果你想消费 通心粉和奶酪 你应该从全谷物中选择通心粉。不要忘记加入西兰花和菠菜等蔬菜,以平衡它们的营养摄入。

5. 坚果

零食的选择也决定了你体内摄入多少钠。尽可能选择蛋白质含量高且健康的坚果,例如鹰嘴豆(鹰嘴豆)。还有许多其他豆类选择咸但钠含量不高。

6. 蔬菜片

很困惑如何满足吃咸食还吃蔬菜的欲望?只需将两者混合!自己用芦笋或羽衣甘蓝制作蔬菜片作为健康的零食选择。通过自己制作,您可以选择不含麸质且不添加过多盐的面粉。

7.爆米花

爆米花绝对是最受欢迎的咸味食品之列。然而,市场上出售的爆米花可能含有过多的钠。为此,您应该添加橄榄油制作自己的爆米花, 黑胡椒, 和少许盐调味。

8. 汤

想再吃一顿咸的、健康的饭菜吗?只需用新鲜蔬菜馅制作自己的汤。最好避免罐装蔬菜,因为它们的钠含量很高。如果您还想添加另一种零食,全麦薯条也是不错的选择。

9. 脆皮饼干

购买包装饼干的另一种选择,制作自己的酥脆饼干或 比斯科蒂 你的版本。制作您自己的番茄脆饼或其他最喜欢的食谱将控制卡路里和钠。制作完成后,将其存放在盒子中,以便随时享用。

10. 沙丁鱼

沙丁鱼是一种咸味食物,营养成分很高。这种美味的小鱼含有维生素 B12、维生素 D、钙、铁和硒。它们还含有omega-3脂肪酸。如果你想吃咸的食物,那就吃沙丁鱼吧! [[相关文章]]

来自 Sehatq 的笔记

有很多咸味食物可以保持健康,并且不会超过钠的每日摄入量。适度尝试您最喜欢的食谱,所以没有理由吃您最喜欢的咸味食物而担心钠过多!