山竹 （
藤黄 ) 是一种原产于东南亚的热带水果。据说山竹果实的好处是从果实的汁液和果皮中获得的。山竹果皮的紫色含有一种叫做
氧杂蒽酮 .这些化合物起到强大的抗氧化剂的作用。在实验室试验中，山竹果提取物确实在健康领域显示出有希望的特性。从阻止某些类型的细菌和真菌的生长开始，到减缓几种类型的癌细胞的生长。
山竹果实的营养成分
196克山竹干罐头中含有以下营养成分：
- 卡路里：143
- 碳水化合物：35克
- 纤维：3.5 克
- 脂肪：1克
- 蛋白质：1克
- 维生素 C：营养充足率 (RDA) 的 9%
- 维生素 B9：RDA 的 15%
- 维生素 B1：RDA 的 7%
- 维生素 B2：RDA 的 6%
- 锰：RDA 的 10%
- 铜：RDA 的 7%
- 镁：RDA 的 6%。
山竹果实中的维生素和矿物质含量包括维生素 C、B9（叶酸）、B1（
硫胺素 )、B2（核黄素）、锰、铜和镁。山竹果也含有相当多的抗氧化剂。抗氧化剂是一种化合物，其功能是中和自由基对身体细胞造成的损害，并可对多种慢性疾病的出现产生影响。除了维生素 C 和叶酸，抗氧化剂
氧杂蒽酮 山竹果被认为有很多好处。例如，作为抗炎、抗癌和抗衰老。然而，需要更多的研究来证实这一假设。
山竹对健康的好处
山竹果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，被认为具有以下益处：
1. 帮助减肥
在健身行业，山竹果最广泛宣传的好处是它有助于减肥的潜力。事实上，有一项关于山竹对体重影响的小规模研究。这项研究持续了八周，在此期间，每天喝两次山竹汁的参与者的体重指数往往较低。需要进一步的研究来找出山竹对肥胖人群的好处、它对脂肪代谢的影响，以及如何将去除山竹的好处用于有效的减肥计划。
2. 能够控制血糖水平
一项涉及肥胖女性作为参与者的研究得出结论，每天补充 400 毫克山竹提取物对降低胰岛素抵抗状况有显着影响。因为它是一种相当好的纤维来源，山竹果被认为有助于稳定血糖水平并改善那些确实有风险因素的人的糖尿病风险控制。
3. 提高免疫系统的能力
山竹果实中所含的维生素 C 和纤维是建立良好免疫系统的重要因素。纤维对消化道中有益细菌的存活非常有用，消化道也是人体免疫系统的一部分。虽然需要维生素 C，以便身体的免疫细胞能够以最佳方式对抗疾病。山竹果实中的抗氧化化合物也被认为具有抗菌功能，因此它们可以帮助预防细菌感染。
4. 有助于保持皮肤健康
通过每天向参与者提供 100 毫克山竹提取物，进行了为期三个月的小规模研究。结果，参与者的皮肤弹性增加，导致过早衰老的化合物显着减少。研究人员怀疑山竹的抗氧化含量及其抗炎能力是影响皮肤保护和抗衰老效果的因素。
5. 保持心脏健康
各种动物研究证明，山竹提取物可以降低心脏病的危险因素，如坏胆固醇和甘油三酯。不仅如此，山竹的好处被认为可以增加好胆固醇。
6. 健康的大脑
在动物研究中，山竹提取物被认为可以减少大脑炎症和治疗抑郁症。但是，当然，仍然需要进一步的研究来证明这种山竹的好处。
7. 健康的消化系统
山竹的下一个好处来自其纤维含量。在 1 杯（196 克）山竹中，纤维含量高达每日推荐摄入量的 14%。纤维对消化系统非常重要！
8. 可能预防癌症
吃山竹等水果被认为可以预防癌症。山竹果实中的许多植物化合物，包括氧杂蒽酮，具有抗氧化和抗炎特性。这一因素使得山竹果的含量被认为可以防止癌细胞的生长和扩散。试管证明，氧杂蒽酮的含量被认为可以抑制乳房、胃和肺组织中癌细胞的生长。尽管上述山竹果实的各种好处看起来非同寻常，但仍需进一步研究以证明其准确性。因此，山竹果的食用量不应过多，如果您有某些健康状况，应咨询医生。
警告山竹果皮的好处
在东南亚，山竹果皮自古以来就被用于传统医学实践。据称山竹果皮中的活性化合物含量能够克服痤疮、关节炎、糖尿病和尿路感染等问题。到目前为止，关于山竹果皮对人体健康的益处还没有太多的研究。然而，有许多山竹果皮提取物补充剂产品被认为对健康有益。你必须小心使用这些补充剂。原因是，法规没有药物那么严格，可能会有一些未知的副作用。特别是如果用户怀孕、哺乳、还是孩子、有某些健康状况或正在接受某些药物治疗。未经咨询医生，请勿随意使用任何补充剂。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
关于山竹果的益处的研究仍然很少，其健康声明尚未在人类身上得到临床证实。但是，在您的饮食中加入新鲜的山竹果也不会有什么坏处。关键是不要过度。如果您对使用山竹果提取物补充剂或皮肤感兴趣，请务必先咨询您的医生。
