当器官受伤时，炎症或炎症是身体的反应。这种反应实际上对身体有益，但如果炎症扩散到身体的其他部位，则可能会很危险。如果您食用会引起炎症的食物，可能会发生其中一种因素。严重的炎症会损害身体。炎症会在血液中形成斑块。如果情况继续恶化，致命疾病的风险将会增加。根据一项研究，炎症会增加中风、糖尿病、肥胖和心脏病等代谢疾病的风险。
避免引起炎症的食物
我们吃的食物会影响我们的健康。无论有意与否，某些类型的食物实际上会导致体内炎症恶化。 .以下类型的食物会导致身体发炎：
1. 甜食
如果食用过多，糖会非常危险。多项研究证明，过量的糖分会增加患糖尿病、脂肪肝、癌症和肾病的风险。在一项经过验证的研究中，具有抗炎作用的 omega-3 脂肪酸在食用高糖食物时会被破坏。含糖量高的食物通常存在于包装饮料、糖果、饼干、蛋糕、甜甜圈和某些类型的谷物中。然而，这并不意味着你根本不应该吃它。仍然允许消费合理的数量。
2. 高脂肪食物
快餐店的炸薯条会引起炎症。一种高脂肪食物是快餐店的炸薯条。还要避免在食用前经过加工过程的包装中的糕点或爆米花。油炸食品也是一种对身体非常不健康的食品，尤其是用多次使用过的油烹制的食品。这些不健康的食物会降低好胆固醇的水平，好胆固醇的作用是覆盖动脉，使血液流动更顺畅。另一方面，食用高脂肪食物也与身体器官的炎症有关。
3. 使用精制碳水化合物的食物
精制碳水化合物的纤维含量大大降低。此外，精制碳水化合物的升糖指数也高于未加工的碳水化合物。因此，使用精制碳水化合物的食物会更快地增加血糖。在一项研究中，据报道，食用高升糖指数食物的人因炎症而死亡的风险高 2.9 倍。为此，您应该减少使用精制碳水化合物的食物，例如蛋糕、某些类型的谷物、面包、意大利面和糕点。
4. 加工肉
香肠等加工肉类会增加炎症风险。各种类型的加工肉类，例如香肠、培根、火腿、熏肉，通常会增加患心脏病、糖尿病和消化系统癌症的风险。原因是，某些类型的加工肉类是在高温下加工的，如果食用过多，会使炎症恶化。烧肉的过程也会增加身体炎症。
5. 酒精饮料
过量饮酒会导致身体紊乱。酗酒者通常对出现在大肠中的细菌有问题。这些细菌可以进入人体并引起各种内脏器官的炎症。另一方面，正常范围内的饮酒实际上对身体有益。最好每天饮酒不要超过两杯，这样才能获得好处。
消炎食物
防止炎症恶化的一个简单方法是吃消炎食物。以下是您可以食用的一些选项，以防止炎症恶化：
您可以从有多种颜色的蔬菜和水果中获取此类食物。例如，浆果、甜菜和鳄梨。此外，还可以从各种坚果、种子、姜、姜黄和绿茶中获得含有抗氧化剂的食物。
并非没有理由建议您每天吃蔬菜。各种类型的绿色蔬菜是非常丰富的抗氧化剂来源，可以防止体内炎症。
Omega-3 不是由身体产生的，因此您必须从食物中获取。您可以从鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼、遮目鱼、沙丁鱼和凤尾鱼中获取这些营养物质。
您还可以从一些全谷物（例如大豆、核桃和亚麻籽）中获取 omega-3。定期适量食用以获得最佳效果。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
虽然它实际上是身体的正常反应，但如果不加以控制，炎症可能会非常危险。控制方法就是多吃消炎食物，避免吃会加重炎症的食物。如果您想了解更多有关会引起炎症的食物以及如何预防炎症的信息，请直接咨询您的医生
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快餐店的炸薯条会引起炎症。一种高脂肪食物是快餐店的炸薯条。还要避免在食用前经过加工过程的包装中的糕点或爆米花。油炸食品也是一种对身体非常不健康的食品，尤其是用多次使用过的油烹制的食品。这些不健康的食物会降低好胆固醇的水平，好胆固醇的作用是覆盖动脉，使血液流动更顺畅。另一方面，食用高脂肪食物也与身体器官的炎症有关。 
香肠等加工肉类会增加炎症风险。各种类型的加工肉类，例如香肠、培根、火腿、熏肉，通常会增加患心脏病、糖尿病和消化系统癌症的风险。原因是，某些类型的加工肉类是在高温下加工的，如果食用过多，会使炎症恶化。烧肉的过程也会增加身体炎症。 
