Sacha inchi 是一种植物，可以生产富含 omega-3 和 omega-6 脂肪酸的坚果等种子。不仅如此，由于含有蛋白质、维生素 E 和 β-谷甾醇，印加果的好处也很丰富。这种植物来自南美洲的安第斯山脉。具有拉丁名称的植物的其他名称
白头翁 这些是萨沙豆、森林豆或印加豆。是的，这是正确的。印加人是自公元 5 世纪初以来就存在于秘鲁的文明。秘鲁确实是印加果的原产地。
印加果的营养成分
在 10 克 sacha 英寸种子中，含有以下形式的营养素：
- 卡路里：70
- 蛋白质：3克
- 脂肪：5克
- 碳水化合物：1克
- 纤维：1克
这些种子还含有其他重要的微量营养素，如磷、钾、镁、钙和锌。不仅如此，它还含有抗氧化剂和酚类物质，可以减少炎症和预防慢性疾病。
印加果的好处
印加果的种子通常在烘烤后食用。它是一种营养丰富的坚果，常用于蛋白粉混合物、谷物和其他食物。事实上，通常这个bean被称为
超级食物 因为印加果的丰富好处。任何事物？
1. 减肥
在 2002 年的这项研究中，据说印加果粉含有非常高的必需氨基酸。类型是色氨酸，一种在血清素生产中起作用的氨基酸。这些是在调节中发挥作用的化学物质
情绪 还有食欲。从那里得出的结论是，食用印加果可以减少胃中多余的脂肪。当然，它也可以帮助你减肥。难怪，许多人添加萨沙作为健康零食或混合在各种菜肴中。素食主义者和素食主义者也可以吃。
2. 降低胆固醇的潜力
秘鲁的研究人员表示，印加果对高胆固醇人群有益。他们研究了 24 名高胆固醇达四个月的参与者。在研究期间，参与者食用了不同剂量的萨查英寸油。结果，参与者的胆固醇水平下降。然而，研究人员强调，需要进一步研究来评估印加果的安全性和有效性。
3. 健康消化
2020 年 7 月的一项研究发现，给予实验室大鼠 sacha 英寸油有助于平衡肠道中的有益细菌。最有可能的是，这与提取物中的纤维含量有关。纤维的存在可以使消化过程更顺畅，包括消除。因此，它可以预防痔疮和憩室炎等问题。 [[相关文章]]
有没有什么副作用？
只要适量食用，印加果只会产生很少的副作用。事实上，它可以成为节食人士的健康零食选择。食用印加果油后最常见的副作用是恶心。但是当你习惯了它时，恶心会减少。此外，过敏反应也存在，尽管很少见。因此，如果您在食用印加果后感到任何负面影响，请先停止并与您的医生讨论，这是一个好主意。此外，在未加工的印加果中还含有抗营养素和生物碱。抗营养素是可以抑制体内微量营养素吸收的物质。如果过量食用生物碱，可能会致命。然而，烘烤印加果种子可以显着降低其中的生物碱和抗营养物质的含量。即使同时，也能最大限度地发挥其抗氧化作用。
来自 SehatQ 的笔记
一般来说，印加果可以安全食用。但是，最好食用烘烤和煮熟的食物，这样可以大大减少其中的抗营养物质和生物碱。通常在市场上，印加果以烤过的坚果形式出售。人们通常将其作为健康零食食用或添加到沙拉或格兰诺拉麦片中。同时，加工过的印加果粉末常见于
植物蛋白粉。 也可以加进去
冰沙 和蛋糕准备。这种植物的叶子也可以晒干并在水中浸泡几分钟，制成凉茶。为了进一步讨论印加果对胆固醇水平的影响，
直接问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。立即下载
应用商店和 Google Play.
