与草莓、蓝莓和桑葚一样,蔓越莓都包含在营养丰富的浆果中。蔓越莓的健康益处也不逊色于其他浆果。许多人认为蔓越莓是
超级食物 因为它的营养和抗氧化剂含量高。与其他水果相比,蔓越莓的热量和糖分低,因此即使是糖尿病患者也可以安全食用。 [[相关文章]]
蔓越莓的营养成分很高
蔓越莓具有抗氧化特性,可以帮助对抗自由基。除了富含抗氧化剂外,蔓越莓还含有其他重要的营养素和矿物质,如维生素 A、维生素 C、铁、锌和钠。然而,尽管蔓越莓营养丰富,但食用蔓越莓不应过量。原因是,吃太多蔓越莓会引发胃痛或腹泻,因为它尝起来很酸。
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除了上述一些事实之外,这里还有对身体有益的蔓越莓的好处。
1.促进血液循环
蔓越莓的好处包括有助于改善血管健康。蔓越莓已被证明有助于增加血管的柔韧性,从而改善血液循环和血液流动。顺畅的血液循环也有助于增加能量和认知功能。此外,蔓越莓还可以降低血压。
2. 防止抗生素耐药性
在加拿大麦吉尔大学进行的一项研究中,科学家发现蔓越莓提取物可以防止细菌产生耐药性。研究人员选择了几种导致尿路感染、肺炎和肠胃炎的细菌,这些细菌通常对抗生素治疗产生抗药性。蔓越莓使这些细菌的细胞壁更容易被抗生素穿透,从而使细菌难以排出抗生素。然而,这项研究仍被归类为初步研究,因此需要进一步研究才能真正证明这些发现。
3. 降低尿路感染的风险
蔓越莓广受欢迎的好处之一是可以预防儿童和女性的尿路感染 (UTI)。蔓越莓中高水平的原花青素有助于降低细菌粘附在尿路壁上的能力,从而防止感染。然而,需要大量的蔓越莓来防止细菌粘附在泌尿道壁上,因此不应忽视医生的治疗。
4. 提高大脑能力
蔓越莓的另一个好处是它可以改善大脑功能。蔓越莓中的抗氧化和抗炎化合物可以提高记忆力和协调性。因此,如果您想在老年时保持强大的记忆力,请定期食用蔓越莓。
5. 预防癌症
蔓越莓含有多酚(一种抗氧化剂)和类异戊二烯,两者都有助于预防癌症。多项研究表明,食用蔓越莓可能有助于减缓肿瘤进展,并对前列腺癌、乳腺癌、肝癌、结肠癌和卵巢癌产生积极影响。
6.帮助减肥
蔓越莓对储存在体内的脂肪有乳化作用,从而有助于减肥。蔓越莓还含有丰富的纤维,人体需要这种纤维来维持消化系统,让你保持更长时间的饱腹感,并防止血糖发生重大变化。这样,您的饮食习惯就可以间接得到控制。此外,摄入足够的纤维还有助于避免腹胀和便秘。请记住,蔓越莓最好在新鲜时直接食用,而不是加工成果汁或类似物,以便最佳利用纤维含量。
7. 防止蛀牙
蔓越莓的健康益处甚至可以延伸到您的口腔,因为它们可以帮助预防牙龈疾病。蔓越莓的好处来自原花青素的含量,原花青素是一种化合物,使水果呈红色和蓝色,可有效抵御感染。这种化合物能够防止细菌粘附在牙齿和牙龈等口腔表面,从而降低感染的可能性。
8.控制血糖
如上所述,蔓越莓是含糖量低的水果之一。此外,蔓越莓实际上可以帮助控制血糖,因为它们含有矿物质锰。医学研究杂志上的一项研究
电子 发现每天吃蔓越莓有助于调节患有 2 型糖尿病的男性患者的血糖。
9. 保持心脏健康
蔓越莓含有多酚化合物、槲皮素和花青素,这些化合物已知对心脏健康有益。这三种化合物可以改善内皮或将心脏血液循环到毛细血管的细胞的功能。引用自研究
美国临床营养学杂志, 定期饮用蔓越莓汁 4 周,可以减少脉搏波和主动脉僵硬措施。良好的脉搏率表明您的心脏功能有多健康。同时,主动脉僵硬度降低被定义为血压降低。
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基本上,蔓越莓对健康有很多好处。您可以通过以完整且不加糖的形式食用它来获得大多数这些好处。如果您在超市找不到蔓越莓,您可以在各种网上商店购买蔓越莓。选择新鲜的蔓越莓,这样您就可以获得最佳的益处。如果您想直接咨询医生,您可以
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